导读： 吃蔬菜需注意的10大误区 1、经常在餐前吃西红柿 2、香菇洗得太干净或用水浸泡 3、胡萝卜与萝卜混合做成泥酱 4、吃没用沸水焯过的苦瓜 5、过多地吃菠菜 6、吃未炒熟的豆芽菜 7、韭菜做熟后存放过久 8、把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃 9、速冻蔬菜煮得时间过长 10、过量食用胡萝卜素 警惕滥用胡萝卜素可致癌
吃蔬菜需注意的10大误区
1、经常在餐前吃西红柿
西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使人体产生腹痛、胃部不适等症状。
2、香菇洗得太干净或用水浸泡
香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。
3、胡萝卜与萝卜混合做成泥酱
不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。
4、吃没用沸水焯过的苦瓜
苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的人不能吃太多的苦瓜。
5、过多地吃菠菜
菠菜中含有大量草酸，不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易引起人体缺钙、缺锌。
6、吃未炒熟的豆芽菜
豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。不然，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。
7、韭菜做熟后存放过久
韭菜隔夜变成毒。韭菜最好现做现吃，不能久放。如果存放过久，其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，引起毒性反应。另外，宝宝消化不良也不能吃韭菜。
8、把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃
绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然，绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐，容易引起食物中毒。
9、速冻蔬菜煮得时间过长
速冻蔬菜类大多已经被涮过，不必煮得时间过长，不然就会烂掉，丧失很多营养。
10、过量食用胡萝卜素
虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。
警惕滥用胡萝卜素可致癌
传统观念认为，补充胡萝卜素不仅可以减少心血管疾病及白内障的发生，而且有防癌作用。但近年来许多测试结果发现：服β胡萝卜素的一组与正常对照组相比，肺癌发病率非但没有减少，反而高出28%。
日常养生常识 吃蔬菜的常见八大误区
心理测试看看你是闪婚族吗
假设你一个人居住在两房一厅的屋子，你将如何布置其中一间面对阳光的房间?
A.放张床当寝室
B.摆张书桌，书架当书房
C.当会客室
D.摆餐桌当餐厅
答案：
A.你非常地冷静，就算有了恋人也不会急于结婚，而是会慢慢地观察对方。
B.你的好奇心很强，玩心也很重，你对结婚并不积极，认为现在应该多玩。
C.你属于有了爱情就会马上闪电结婚的人，可是如果总是找不到合适的人，你倒会抱有单身主义的想法。
D.对于婚姻充满幻想，一旦有了喜欢的对象就会很想结婚。你渴望拥有一场轰轰烈烈的恋爱然后结婚，但可能总是事与愿违。
有的人认为“闪婚”的婚姻就好比是一颗颗催熟的果实，缩短了果实的成果期，但也有的人认为，实际上也降低了其果实的品质。然而，任何事物都是一分为二的。下面来八一八闪婚的好处与坏处。
闪婚的好处
1降低了漫长的恋爱过程从而避免情变过程，减少第三者插足的机会为情变而自杀、割腕危及生命恶性事件危险的风险。
2让有情人终成眷属
3降低恋爱的经济成本。
4实际上大多数人没有绝对的合适与不合适，而在于容忍。
5能够让目的不纯的反对意见无计可施。
6让人不用经历情感的煎熬而在婚姻下直接认识自己的责任。
若是两个完全并不合适的个体突然简化了过程直接契合并且磨合过程受天时地利人和的阻碍。磨合不好的果实有点像囫囵吞枣一蹴而就，也可能吞下的是一颗好枣就对双方有益，也可能是一颗不太成熟的或者有病虫害的枣，其中自然会留下或多或少不好结果。下面就来看看“闪婚”的六大可能的坏处仅供参考。
闪婚的坏处
1完全不了解的两个家庭背景及文化的冲突
在咱们中国，其实婚姻从来没有象我们所想象的那么简单，仅仅只要你情我愿意就行了。任何一桩婚姻的背后，都是有着两个不同的家庭在作着衬托、比拼和磨合的。婚姻当中两个单纯的主体及一连串存在的诸多问题，都是广泛间接地在其各自的家庭冲突中潜伏存在着的。所以，还是老祖宗们聪明，中国沿袭了几千年的婚姻制度，他们均以“门当户对”作为婚姻的门槛和准绳。尽管其中有过一些如《梁山伯与祝英台》、《张生与崔莺莺》等冲破传统婚姻禁锢的美丽爱情故事，但其中的预见性和普遍性却是不难理解的。俗话说：物以类聚，人以群分。这句话就说明了，每个人从自身的角度上来说，就有一种亲同类的习性。出于相同的阶级利益和生活习惯，在富人、穷人、商人、农民和知识分子之间，他们都会有各自共同的语言、生活习惯和价值认同。尽管现代文明和信息化的脚步已经逐步淡化了这种界限，但其矛盾冲突始终都是无法消除的。所以说，一个男人和一个女人，两个人在短时间内相爱是相对容易一些的，但若是要让双方家庭真正融合起来，那就不是一年半载的问题了。在中国这样的国度里，再相爱的一对恋人和夫妻，都是无法逃避掉整个家庭对婚姻的影响的。
2凭着一面之缘和相互一笑的好感的婚姻持久力可能较差
从人的一个情感认知规律来说，连起码的了解都没有的话，是压根儿谈不上什么爱的，更何况任何真的东西都是需要经过时间考验，不说经年累月，十几年如一日，男女之间在婚前为期两年以上的相互了解是相当有必要的。婚姻毕竟不是交友派对，仅仅凭着一面之缘和相互一笑的好感，就可以相互容忍配合甚至吸引着把一个游戏做完。婚姻意味着责 ，意味着相互容忍，意味着彼此有更多的缺点要一览无遗地暴露在对方的面前。其中若是没有一点点真爱去作支撑，婚后的任何一个细微的事件都有可能在不经意间迅速提前摧毁婚姻的生命。如此婚姻就好比是一个先天性头重脚轻的畸形儿，后遗症是从娘胎里带出来的，其严重性一定程度上是与时间成正比的。“闪婚”的婚姻就好比是一颗颗催熟的果实，虽然缩短了果实的成果期，但实际上也降低了其果实的品质，更为重要的是这样结出来的果实是相当经不起时间保藏的，要远远比那些自然成熟的果实早腐烂许多。
3激情过后，责任无处安放
有相当一部分闪婚的男女，他们走进婚姻都是凭着一时的冲动和激情。正如小孩子常说的，他(她)刚刚对我笑了，他(她)肯定喜欢我。其实所有的都只是激情掩盖下的想当然。更有甚者，还有很多年轻男女，却是因为一次经不起的诱惑，一次偶然的两人肉体碰撞和性爱火花而激起了谈婚论嫁的蠢见。试想想，这样的婚姻还能有责任吗?也许责任二字，他们自始至终都没有想过一次，更不用说要他们在婚后履行婚姻的责任了。说白了，他们的婚姻是动物交合的成份为主，他们是分不清婚姻和恋爱之间有什么差别的，只要认为有点好感就结婚。
4有太多来不及了解和交待的事情，会直接形成夫妻间的信任危机
有道是慢工出细活，而对于婚姻和恋爱来说，又何尚不是如此呢?你既然象打仗一样赶着时间抢着结婚，那么就应该事先在心里作好婚姻粗糙和不幸福的准备。其实，有哪个人不想把自己婚姻的另一半了解个清楚呢?可是如此闪婚，又有多少能了解对方的时间呢?“闪婚”的婚姻就好比是一颗颗催熟的果实，虽然缩短了果实的成果期，但如果后期施肥和培育不当就会腐烂。
5缺少恋爱时期的“性格婚检”，致使婚后摩擦不断
男女两个人能否在一起婚姻幸福，最重要的一个指标并非是两人有多相爱，而是在于他们的性格到底有多少的互补和相融。所以，人们通常意义所说的“先恋爱，后结婚”和“试婚”也大多数是出自这样一个考虑。千万别小看了结婚前男女之间的那一年半载的接触，其实是相当有必要的。它可以让他们之间有一个充分性格的磨合过程，可以让彼此在耳厮鬓磨的接触中完成一个“性格婚检”，若是能真正了解并相互容忍和融合的话，自然能交出满意的答卷，否则，自然就只有分手了。
6细节决定成败，千里之堤溃于蚁穴，对于缺乏包容力的小夫妻尤为重要
婚姻其实是由一个个小细节构成的，婚姻的幸福与否往往就由这些细节而决定了。说起来荒唐，有些女人会因为无法忍受老公的打呼而选择离婚，还有的男人会因为厌烦女人的唠叨而不回家。诸如此类的细节，还有很多。所以，细节决定成败，千里之堤溃于蚁穴。这其中的许多细节都是闪婚的人所无法在婚前了解到的。当然，并非是说不闪婚的人，在婚前就能把这些细节了解清楚，但相比来说，闪婚之人风险还是多少大一些的。
结语：
婚姻是人生的一件大事，千万马虎不得，所以当做出决定时一定要是经过深思熟虑的，而不是因为一时冲动或别的什么原因。夏日喝水8大误区，都是你最容易犯的！
《中国居民膳食指南(2016)》建议每天喝1500～1700毫升水(即7～8杯水)。虽然喝水对身体有益，但如果喝错了，也是给身体下毒!比如夏季喝水的这8大误区，听说有不少人误入了!
夏季喝水8大误区
1、喝冰水才解渴
喝冰水会使胃肠黏膜突然遇冷，从而使原来开放的毛细血管收缩，引起胃肠不适甚至腹泻。
冰水不是不能喝，需要注意温度。通常情况下，10摄氏度～20摄氏度的水比较适合夏季饮用，即能解渴降温，又不会刺激消化道黏膜。
2、晚上喝茶水
夏季由于天气炎热、昼长夜短，本就容易造成睡眠质量不佳，若晚间再饮用茶水，更会影响睡眠。
因为茶和咖啡、可乐等一样，也是一种兴奋性饮料，含有一定量的咖啡因。所以，晚间还是饮温凉的白开水为宜。
3、渴了就要喝过瘾
渴了捧起一大杯水牛饮，这样做有可能会导致“水中毒”，就是由电解质失衡造成的人体生理机能障碍。
人在大量出汗以后，在短时间内快速喝下大量的水，会使细胞膨胀从而引起低钠血症，可引发头晕眼花、呕吐、虚弱无力、心跳加快等症状，严重的会出现痉挛、昏迷甚至危及生命。
少量多次才是最合适的。
4、喝运动饮料比喝水好
除非是从事较重体力劳动或大量运动后的人群，通常情况下并不需要专门补充运动饮料。在温凉的白开水中加入少许食盐，或饮用淡茶水，就能满足机体对电解质的需求。
5、口渴了才喝水
当你感到口渴的时候，你的身体至少已经流失了1%的水分。长时间缺水会增加血液的黏稠度，诱发心脑血管疾病。
所以，不管渴不渴都要及时补水。外出时手里带上一瓶水，随时喝一口。
6、运动时不喝水，运动后大量喝水
剧烈运动促使身体消耗了大量的热量，身体各器官、系统机能处于相对较低的水平，这时如果大量饮水，势必造成心脏负担过重、肠胃道受到刺激，导致“肚子疼”等。
运动补水要注意“少量多饮”和“不要感到口渴才喝水”。
首先，运动前要喝够水。运动前两小时，需补充500毫升的白开水;在运动过程中，适量喝些淡盐水，补充运动中丢失的钠离子;运动后要及时补充含有电解质的“运动”或“功能”饮料，促进糖原的恢复。
7、吃胃溃疡药也多喝水
治胃溃疡类药物进入胃中会变成无数不溶解的细小颗粒，像粉末一样盖在受损的胃黏膜上，这样胃黏膜才能免于胃酸侵蚀，慢慢长出新的组织把溃疡面填平，恢复其原有功能。
服用这类药物时，如果喝很多水反而会稀释药物，使覆盖在受损胃黏膜的药物颗粒减少，保护膜变薄，失去治疗作用。
因此，服用治疗胃溃疡的药物，只需用水把药片送服进去即可，不能再多喝水，半小时后再喝水。有的胃药甚至只需直接嚼碎吞服，无需喝水，用药前要看清说明书标注的使用方法。
8、服胶囊时喝热水
胶囊外壳的主要材料是水溶性明胶，在热水中会迅速溶化并溶解，里面的药物会提前释放出来。药物停留在食道，有可能会伤害黏膜。而一些活菌制剂，水温过高会造成活菌被灭活，失去药效。
建议服用胶囊前先喝几口水润滑食道，然后把胶囊含入口中，像平时咽东西一样把药咽下，最后将剩余的水喝完，确保将胶囊冲进胃内，水温不宜超过40℃。
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