导读： 食材 注意事项
食材
粉丝200克肉泥150克丝瓜1条盐适量鸡精适量猪肥肉150克1.丝瓜，粉丝
2.丝瓜去皮切片，切点肉泥和肥肉
3.先将肥肉煸出油，捞出油渣，倒进丝瓜炒
4.炒软
5.放进粉丝
6.放进肉泥
7.放盐炒匀
8.放清水
9.将丝瓜和肉煮熟
10.撒上鸡精
11.即成食用
注意事项
觉的煮丝瓜用鲜猪油更爽滑，更香甜
丝瓜怎么做好吃 好吃的丝瓜该怎么做
丝瓜是葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。果为夏季蔬菜，成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具；还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。那么丝瓜怎么做好吃？下面为大家介绍。
丝瓜怎么做好吃
1.清炒丝瓜
材料：丝瓜二根，大蒜四头，花生油，盐少许
做法：丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切片备用。锅内油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，加入盐一起翻炒。炒至丝瓜心完全变白即可出锅。
2.丝瓜炒肉
材料：丝瓜2条，肉适量，油，蒜，盐，淀粉，生抽
做法：丝瓜洗净切块。肉切丝，放点淀粉，拌匀，这样肉的味道会比较好。锅里放油，加热至7成熟，放入蒜瓣炒香。倒入丝瓜块，翻炒，1分钟后，倒一点生抽，继续炒1分钟。加一点清水，焖一分钟。加入适量的盐，出锅。
丝瓜的功效与作用
1、清热凉血
丝瓜具有清热凉血、化痰解毒的功效。因为它是属于凉性的，比较适合热病期间的身热烦渴，炎热夏季的燥热口干者食用。
2、美容
现在市面上有很多卖丝瓜水的护肤品，所以这就能看出来丝瓜水具有一定的美容功能，我们经常饮用能清洁皮肤，去除皮肤油脂，补水保湿，细嫩肌肤，去除皮肤细小皱纹，改善肌肤粗糙干皱的状况。
3、治月经不调
丝瓜当中的丝瓜络是一种不可多得的良药，它可以帮助女性调理月经不调，尤其的对女性的月经紊乱有很好的调节作用，直接将丝瓜络用火烧成灰，其配以红糖、盐开水、黄酒等送服，对治疗痛经、月经失调、月经过多、子宫出血等女性症状有很好的效果。
关于丝瓜怎么做好吃就为大家介绍到这里了，此外还介绍了丝瓜的功效与作用，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
丝瓜炒什么最好吃 丝瓜怎么炒好吃
丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经；具有消热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络、祛风的功效，是日常很常见的食材之一。日常生活中大多数人都用来炒着吃，那么丝瓜炒什么最好吃呢？下面为大家介绍。
丝瓜炒什么最好吃
一、丝瓜炒肉
食材：丝瓜2条，肉适量，油，蒜，盐，淀粉，生抽。
做法：
1、丝瓜洗净切块。
2、肉切丝，放点淀粉，拌匀，这样肉的味道会比较好。
3、锅里放油，加热至7成熟，放入蒜瓣炒香。
4、倒入丝瓜块，翻炒，1分钟后，倒一点生抽，继续炒1分钟。
5、加一点清水，焖一分钟。
6、加入适量的盐，出锅。
二、清炒丝瓜
食材：丝瓜二根，大蒜四头，花生油，盐少许。
做法：
1.丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切片备用。
2.锅内油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，加入盐一起翻炒。
3.炒至丝瓜心完全变白即可出锅。
三、丝瓜炒鸡蛋
食材：丝瓜400克，鸡蛋100克。
做法：
1、丝瓜去皮切滚刀块。
2、鸡蛋打入碗中搅坢均匀,放一勺料酒去腥。
3、锅中热油，放入鸡蛋炒散。
4、锅中留底油放入葱花、辣椒煸香。
5、放入丝瓜翻炒至8分熟，放入鸡蛋合炒3分钟。
6、放入盐、味精拌均匀即可。
以上就是为大家介绍的丝瓜炒什么最好吃相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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