秋季大枣 五种食用方法的不同功效

导读: 1.红枣煮粥,养血补肝 2.红枣泡茶,健脾暖胃 3.红枣蒸食,强身除烦 4.红枣蜂蜜膏,改善失眠 5.红枣生姜茶,调胃气

秋季大枣五种食用方法的不同功效

1.红枣煮粥,养血补肝

按照中医食疗养生理论,食疗养生一定要重视养肝,而用红枣煮粥就是养肝的一个好办法。将红枣与百合煮粥,适合晚餐时食用,不但有助于养血补肝,还能改善睡眠质量。

2.红枣泡茶,健脾暖胃

选用党参15~30克,大枣5~10枚,一起煎汤代茶饮用。也可以加入陈皮2~3克以调胃气。

3.红枣蒸食,强身除烦

将红枣洗净,用清水浸泡约2小时后,剔去枣核,与泡发好的黑木耳一起,加适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成蒸枣。每日早、晚餐后各服一次,尤其适用于血虚乏力、面色苍白、心慌心惊及贫血者食用,但是要注意痰湿及积滞者不宜多食。

4.红枣蜂蜜膏,改善失眠

  准备两斤红枣,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀成枣膏,装瓶备用。临睡前喝汤吃枣,能加快入睡,改善失眠。每次服15毫升,每日2次。

5.红枣生姜茶,调胃气

准备半斤红枣和生姜,然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末,然后加点盐,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次,有养胃的效果。

小编提醒:

1、干红枣大小各异,虽然在营养和食疗功效上差别不大,但从口味上建议,泡水泡茶时选用大个的红枣,特别是新疆产的红枣,口感很甜,最好将其撕成几半再用;熬粥、泡酒等则可随意选择。

2、虽然红枣有益健康,但也要掌握一定的原则和度。每日食用不多于15个。

所以红枣能够药食两用,但如果不辨病因、不分体质的随意食用红枣也会有损于健康。


五味子的功效与作用及食用方法 五味子的功效与作用


  五味子能促进肝脏解毒、保护肝脏免受毒害,并能再生因滥用酒精、药物或肝炎而受损的肝脏组织。有利于组织细胞的氧气交换,能对心脏组织产生保护作用,也能平缓心跳频率和纾解高血压。五味子是养阴固精补剂之一,能激活一氧化氮的产生,增强男性的体力和持久力。五味子还有生津止渴的作用,可以治疗口干、出汗、津液亏少。

  

五味子的功效与作用

  1、保肝

  五味子能促进肝脏的解毒过程、保护肝脏免受毒害,并能再生因滥用酒精、药物或肝炎而受损的肝脏组织。

  2、增强心脏机能

  五味子有利于组织细胞的氧气交换,能对心脏组织产生保护作用,也能平缓心跳频率和纾解高血压。

  3、养阴固精

  五味子是男女皆宜的养阴固精补剂之一,能促进性事持久力、增进女性的刺激感受性。能激活一氧化氮的产生,进而增强男性的体力和持久力。

  4、增进智能健全

  五味子能激活神经系统,促进反应能力、精神集中力和协调作用,并增强思维清晰。有时也被用于治疗忧郁症,并且有助改善烦躁和健忘问题。

  5、生津止渴

  五味子还有生津止渴的作用,临床中糖尿病的患者也会选用,口干、出汗、津液亏少、气往外辐散的时候可以选用五味子。

  6、安神

  五味子可以收神、安神,可以用来治疗失眠等症状。

  

五味子的食用方法

  1、在锅中放入100毫升的水,再放入适量的五味子,用旺火烧开之后当做茶饮,可以安神定气,调理肝脏和肾脏功能,对于减轻亚健康人群失眠多梦、烦躁多虑等症状很有帮助。连续服用两个月,能调节睡眠,有非常好的保健作用。

  2、一斤五味子与一斤龙眼肉加水熬煮大约一个小时,把渣去掉,再放入一斤蜂蜜,用温火慢慢熬制,直到成为膏状,吃的时候每次取一汤勺的量即可。每天服用两或三次,可以补气血,治疗失眠多梦、心慌心悸、头晕眼花。

  3、用五味子、大米和水用慢火熬成粥,每天服用,可以养护肝脏、补养肾脏,还可以温养胃部,尤其是酒后服用五味子粥,可以大大减轻酒精对身体的伤害。

秋葵的功效与作用吃法 秋葵的好处及食用方法


秋葵营养非常丰富,常吃有益人体健康。因其长相酷似辣椒,又称"洋辣椒"。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,特点是脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特。下面为大家介绍秋葵的功效与作用吃法。

秋葵的功效与作用

1.保护视力

秋葵富含维生素A、胡萝卜素及维生素C、E等,尤其是维生素A与胡萝卜素含量在目前发现的动植物中位列第一,能保护视网膜,确保良好的视力,预防白内障。

2.美容养颜

秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩;秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素,可以保护皮肤,减少自由基损伤。

3.防癌抗癌

秋葵富含的锌、硒等微量元素能增强人体防癌、抗癌能力,其粘性物质中含有50%纤维素有利防肠癌。

4.降血糖

秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白,能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求,抑制胆固醇吸收 ,能改善血脂,排除毒素;秋葵中丰富的类胡萝卜素,可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值。

5.强肾补虚

秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,因而是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。

6.消除疲劳

秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力。食用秋葵可以迅速补充体力,消除疲劳。

秋葵的吃法

秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。它的属性偏寒凉,烫熟后蘸掺有蒜末、辣椒末的酱油食用,可以稍微平衡它的寒凉。

相信大家看完上文的介绍后,对秋葵的功效与作用吃法已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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