导读： 小葱拌豆腐。 葱炖狗肉、公鸡肉。 吃葱不宜喝蜂蜜。 服六味地黄丸期间不适宜吃葱。葱叶竟比葱白更营养？
葱对身体有保健作用。葱含有具刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。挥发性辣素通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激相关腺体的分泌，而起到发汗、祛痰、利尿作用。因此，葱是许多食疗偏方治疗感冒的常用原料。
不过遗憾的是，很多人认为大葱的这些功效只是葱白所具备的，葱叶似乎显得没那么重要，葱叶甚至成为菜市场和厨房里的生活垃圾。
其实葱叶的营养和葱白比起来，一点都不差。我们时常说，同一株蔬菜中不同部位营养成分也有差别，这一点在大葱身上就能体现出来。葱叶除了含有葱白中所含有的营养成分外，许多营养素都要优于葱白。例如葱叶中的维生素C、胡萝卜素、叶绿色、镁的含量，都要明显高于葱白部分。
接下来，再来一起看看吃葱的常见误区吧。
吃葱的4大误区小葱拌豆腐。
葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙，阻碍人体对钙的摄取，不仅是豆腐，葱也不应与其它含钙量较高的食物同食。葱炖狗肉、公鸡肉。
如果葱和狗肉、公鸡肉一起食用的会很容易导致上火现象，所以那些爱上火的人应该少吃或者不吃，患有鼻炎的人食用葱炖狗肉很有可能会加重病情。吃葱不宜喝蜂蜜。
蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应，产生对人体有害的物质，容易导致人腹泻，胃肠道不适。服六味地黄丸期间不适宜吃葱。
葱、蒜都具有通阳活血、驱虫解毒的功效，对于感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛等症状都有很好的治疗作用。但这种作用在中医学的理论中与六味地黄丸中的地黄是正好抵消的，因此这两者的结合是一个重大的错误，服用六味地黄丸期间是不适宜吃葱的。吃葱要避免以上4大误区哦。
这豆发芽后营养竟比原豆高,这么吃更营养
黄豆芽的营养价值
黄豆蛋白质含量虽高，但由于它存在着胰蛋白酶抑制剂，使其营养价值受到限制，所以人们提倡食用豆制品。
而黄豆在发芽过程中，这类物质大部分被分解破坏，所以，黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左右。
另外，黄豆中含有棉子糖、水苏糖等寡糖，不能被人体吸收，又易引起腹胀，在发芽过程中这些物质急剧下降乃至全部消失。
黄豆在发芽过程中，由于酶的作用，更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来，这又增加了黄豆中矿物质的人体利用率。
同时黄豆发芽后除维生素C外，胡萝卜素可增加1—2倍，维生素B2增加2—4倍，尼克酸加2倍多，叶酸成倍增加。
由此可以发现，黄豆芽比原豆更有营养。可以用黄豆发的黄豆芽当蔬菜吃，清炒黄豆芽，爽脆又营养。
另外，也可以买黄豆制成的豆腐，消化吸收率高，蛋白质和钙也高。如果就是爱吃黄豆，如黄豆炖猪蹄，熊苗建议提前把黄豆泡发4个小时后再煮更好。
这种养蚕的叶子泡水喝 功效竟然有这么多
这种养蚕的叶子泡水喝功效竟然有这么多
桑叶是蚕的食物，在中医看来，可以用来治病，还能够泡茶喝，好处极多，下面来具体看看。
一、桑叶的价值
营养价值
：在桑叶中有大量的黄酮类、生物碱、植物甾醇、氨基丁酸、桑叶多糖、维生素、氨基酸、矿物质、叶酸等，对于身体保健很有益处。药用价值
：中医一般会除去桑叶杂质，将其晒干。不仅能够外敷，而且能够内服。桑叶属于寒性的药材，味甘、苦涩，能够疏散风寒，对于清肺润燥，缓解头晕脑胀有很大的功效。在西医看来，桑叶的使用途径更加广泛，把桑叶、桑叶生物制剂混合在一起，对于糖尿病有很好的治疗效果，同时能够消除肿痛，降低血压、血脂。二、桑叶泡水的好处
1、保护眼睛
上面介绍到桑叶药用价值的时候说到桑叶能够疏散风热、清肝明目，能够有效的治疗风热引起的目赤涩痛。
眼睛肿痛可能是因为身体调节出现了问题，在这个时候喝桑叶泡的水能够达到消肿的目的，因为桑叶属于寒性的食材，对于散热有很好的作用。能够缓解因为肝阳上亢、风热引起的目赤肿痛、眼目昏花等眼部疾病。
2、消炎
喝桑叶泡制的水能够吸收芸香苷，这种物质对于结膜炎、肺水肿有一定的抑制作用，达到消肿的目的。
3、抗衰老
喝桑叶水还能够吸收其中的槲皮素、酚类化合物、维生素C等物质，这些物质具有较强的抑制、清除自由基的作用，能够减少皮肤受到氧化反应。桑叶在中医看来属于清补，能够补中益气，对于稳定神经系统也有一定的帮助，从而有效的促进内分泌调节。
这样就会使得身体代谢趋于平缓，不会出现过于激动的情绪，能够提高身体中超氧化物歧化酶的活性，从而阻止体内有害物质的产生。减少、消除能够引起皱纹的脂褐质。对于清除超氧阴离子也有一定的帮助，具有延缓衰老的作用。
4、清热解毒
桑叶具有消炎的作用，同时具有清热解毒的作用，以其中的维生素来说，能够润肠通便，改善便秘，缓解体内毒素的堆积。桑叶属于寒性的食材，对于降温除燥有很好的帮助，身体不再有燥热的感觉，对于身体保健会更加顺畅。
三、常见的桑叶茶
1、桑叶枸杞茶
准备材料：新鲜的桑叶100g、新鲜的车前草50g、枸杞50g。
制作方法
(1)、将桑叶、车前草、枸杞清洗干净，放在一边备用。
(2)、将这三种食材放在锅中加入500g的水进行煎煮20分钟，冷却后，即可饮用。
功效：这款桑叶枸杞茶，能够进行清热解毒，在夏天饮用是最好的。同时，还能够达到利尿的目的，从而有效的保健身体。
2、桑叶菊花茶
准备材料：干燥的桑叶10g、干燥的菊花5g。
制作方法
将桑叶、菊花放在杯中，用开水冲泡，即可饮用。
功效：桑叶菊花茶具有非常好的清热效果，不论是桑叶还是菊花都是凉性的药材，对于去热有一定的帮助，这款茶水适合风热感冒的患者服用。
3、桑叶山楂茶
准备材料：干燥的桑叶10g、干燥的山楂5g。
制作方法
将桑叶、山楂一起放在被子中，用开水冲泡即可饮用。
功效：桑叶山楂茶适合高血脂、胆固醇、动脉硬化患者饮用，桑叶、山楂能够降低血脂，缓解心脏的压力。
以上就是生活中使用桑叶泡水喝好处的介绍，希望对大家保健身体有所帮助，通过喝桑叶水有效的保健身体。
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