导读: 含叶酸的食物 1.燕麦:含叶酸190(微克/100克) 2.西兰花:含叶酸120(微克/100克) 3.芦荟:含叶酸85-120(微克/100克) 4.胡萝卜:含叶酸67(微克/100克) 5.奇异果:含叶酸30(微克/100克)
叶酸是维持人体正常代谢和人体健康的重要存在,在一些谷物和水果中都含有,如果人体不能吸收充足的叶酸,就会让身体多个器官的功能减退,严重时还会诱发多种疾病,特别是那些怀孕的女性,如果身体内缺少叶酸还会导致胎儿畸形,那么含叶酸的食物和水果有哪些呢?接下来一起来了解一下吧。
含叶酸的食物
1.燕麦:含叶酸190(微克/100克)
燕麦是营养成分相当高的全谷类食品,含有丰富的维他命B群,特别是叶酸可以帮助胎儿生长,一般建议可泡成粥类或将之混入白米饭中食用,都是不错的摄取方式。
2.西兰花:含叶酸120(微克/100克)
西兰花的热量极低,而对怀孕的妇女来说,不仅含有高量的叶酸,其纤维多的特性也能改善孕期便秘的困扰,是孕期食材的最佳选择。
3.芦荟:含叶酸85-120(微克/100克)
芦荟可说是绿色蔬菜中含量最高的一种,建议购买新鲜芦荟后尽快食用,且以微波炉、快炒或迅速氽烫的方式烹调,保持其营养价值。
4.胡萝卜:含叶酸67(微克/100克)
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,具有抗氧化活性,其叶酸的含量也十分丰富,建议可将之洗净后,直接搅打成果汁食用,会是最直接摄取多量叶酸的方式。
5.奇异果:含叶酸30(微克/100克)
奇异果不仅是水果中含有叶酸较高的种类,其丰富的维他命C也能使叶酸稳定,提升人体吸收利用率,具有相辅相成的作用。
通过对上文的阅读,相信大家对含叶酸的食物和水果已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
含硒的食物和水果有哪些 哪些水果含硒
含硒的食物和水果有:牛肉、猪肉、羊肉、豌豆、黄豆、红芸豆、蚕豆、绿豆、花生、鹌鹑蛋、虾、青鱼、红菜苔、大蒜、毛豆、木瓜、胡萝卜、油麦菜、韭菜、菠菜、土豆、草莓、桑葚、番茄、西瓜、香蕉等。日常吃含硒的食物有利于人体健康,还能起到抗氧化和抗衰老的作用。
富含硒的食物
1、蛋类
一般蛋类的食物中含有非常丰富的硒元素,并且这类食物中含有的硒元素是其他食物不可比拟的,它的含硒量最高可达每100g里面含有33.6微克的成分。
2、海鲜类
在海鲜的食物中大部分的食物都是含有硒成分的,比如大虾、黄花鱼、牡蛎、鲍鱼等等,但是最好不要过量食用,因为海产品中含有大量的铅和砷汞的成分,这些对于人体不健康。
3、猪肉
研究发现,每100g的猪肉含有10.6微克的硒元素,但是用猪肉补充硒元素要注意用量,因为猪肉在吃完以后会很难消化,会导致体内脂肪堆积。 富含硒的水果
1、桑葚
这种水果含有的硒元素是水果中最高的,平均每100g的桑葚里面就会含有34微克的硒元素,这种含量对于水果来说已经是非常高。但桑葚干中的硒含量要比新鲜的桑葚所含有的硒成分更高。
2、桂圆
桂圆在水果届也被称之为龙眼,很多人都比较喜欢吃新鲜的龙眼,其实晒干以后的桂圆营养价值也是非常丰富的,它和桑葚一样晒干以后的营养成分会有所提高。但要注意量的摄入,吃得太多可能会引起上火。
3、软梨
每100g软梨里含有8.43微克的硒成分,它对人体也是有很大的好处,对于抵抗能力差的人群来说,日常吃水果的时候可以多吃一些软梨,这样能够有效的预防癌症的入侵。
含维生素d的食物和水果有哪些 富含维生素D的食物
含有维生素D的食物和水果有鸡蛋、牛奶、鱼油、鱼籽、虾、三文鱼、蘑菇、番石榴、柿子、草莓、橘子、芥蓝、猕猴桃等等,维生素D大多存在脂肪较高的食物中,在海鱼、鱼卵、动物肝脏、蛋黄、小虾、奶油和奶酪中相对多,脱脂牛奶、鱼肝油、奶酪、坚果中也有相对丰富的维生素D。
富含维生素D的食物
1、三文鱼
据数据显示,三文鱼中的维生素D含量是所有的天然食物中最高的,在食用上无论是新鲜的、冷冻的还是罐头的三文鱼维生素D含量都是非常高的。
2、牛奶
几乎所有强化牛奶都含有维生素D,而冰淇淋和奶酪就没有。在一般情况下,一杯8盎司的牛奶含有至少100国际单位的维生素D,而6盎司酸奶含有80国际单位,但维生素D的含量还取决于品牌。
3、鸡蛋
鸡蛋可以说是一款营养价值非常高的食物了,无论是维生素D还是优质蛋白质的含量同样都非常高。
4、蘑菇
专家表示,经过紫外线暴晒的圆白蘑菇中的维生素D会比之前高4倍作用,可以在吃蘑菇之前先晒一下。
5、虾
虾含有的欧米伽3脂肪酸、蛋白质很高,脂肪和热量却很低。但是值得注意的是,需要维生素对人体很重要,但是不能过量的摄取,否则含量比较高的话很容易出现食欲不振或者是呕吐恶心的情况,所以一定要适量的摄入比较好。
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