吃草莓有什么好处

导读: 吃草莓有什么好处 1.抗衰老 2.明目保肝 3.防癌抗癌 4.润肠通便 5.清除口臭 6.美白牙齿 7.补血益气 8.提高免疫力

草莓,是"水果中的皇后",是最受大众喜爱的水果之一。色泽鲜艳,柔嫩多汁,酸甜可口,果香浓郁,是难得的色、香、味俱佳的一种水果,草莓的营养价值很早以前就得到了营养学家的认可。那么吃草莓有什么好处呢?一起来了解一下。

吃草莓有什么好处

1.抗衰老

草莓中含有一种叫花青素的营养元素,它有利于改善我们肌肤的弹性的,防止皱纹的产生,抵抗皮肤的衰老。

2.明目保肝

草莓中有很高的维生素A的含量。而且它还含有了花青素和维生素C,能够保证维生素A很好的被肝脏和眼睛利用,增强身体肝脏和眼睛的功能。所以草莓还有着保肝名目的效果。

3.防癌抗癌

草莓中含有大量的鞣酸和花青素,鞣酸在胃肠道内能吸收食物中的致癌成分,促使它们排出体外,花青素被誉为第七大营养素,具有强效的抗氧化性,能帮助清除体内的自由基,抑制癌细胞的出现和增殖,有很好的抑癌抗癌作用。

4.润肠通便

草莓果实中含有大量的水分,同时富含膳食纤维和果胶,适量食用能够润滑肠道,促进食物消化,有助于改善便秘、预防痤疮和肠癌的发生,算得上是润肠通便的小能手。

5.清除口臭

草莓中含有大量的植物酸,具有一定的杀菌作用,并且草莓还带有浓郁的香味,在食用之后满口留香,有清除口臭的作用。

6.美白牙齿

草莓中所含有的苹果酸能够和发酵粉产生一定的氧化作用,在食用草莓的时候能够很好的清理牙齿上留下的污渍,从而起到美白牙齿的好处。

7.补血益气

草莓味甘、酸,无毒,入脾、胃、肺经,具有很好的润肺生津,健脾消暑,清热止渴,解酒利尿等多种功效,尤其是铁元素含量较高,有很好的补血造血功能。

8.提高免疫力

草莓中最突出的营养成分就是维生素C,其含量比苹果或葡萄高出十多倍,不仅可以美白肌肤,还能有效提高人体免疫力,对于预防败血症有着很好的效果。

从上文中我们可以了解到吃草莓的好处众多,但是我们也应该注意一次性别吃太多,因为一次吃太多容易引起胃肠不适,希望今天的内容可以帮助到你。

孕妇吃草莓对胎儿有什么好处

红通通的草莓,好看、好闻又好吃,富含维生素C、膳食纤维、钾等营养成分,对怀孕的准妈妈来说,是滋补养生的好水果。那么孕妇吃草莓对胎儿有什么好处呢?接下来就为大家介绍。

孕妇吃草莓对胎儿有什么好处

1.利于胎儿眼睛发育

草莓当中含有的胡萝卜素是一款非常重要的物质,能够具有明目养肝的作用。孕妇吃草莓对宝宝的眼睛发育也是有一定的好处的。

2.促进胎儿骨骼发育

草莓的味道比较酸甜,胎儿在发育的时候,骨骼需要大量的矿物质,钙盐要沉积下来形成骨骼就离不开酸味食物的帮助,因此孕妈妈经常吃一些草莓还能促进宝宝的发育。

3.改善胎儿皮肤

草莓中含有丰富的维生素c,可以有美容养颜的作用,也可以提高机体的抵抗能力,对胎儿可以有皮肤美白有一定的改善作用。

4.预防胎儿神经管缺陷

草莓中也含有一定量的叶酸,在怀孕早期吃,可以有助于预防胎儿神经管缺陷的发生。

孕妇吃草莓的注意事项

1.草莓含有大量的草酸,如果食用过多,会和身体中的钙质结合生成草酸钙沉淀,影响身体对钙的吸收,从而造成脱钙。 草莓性寒,脾胃虚寒,肺寒咳嗽的孕妇不宜过多吃草莓。

2.正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康,特别是孕妇和儿童,不能食用畸形莓。

3.清洗草莓很重要,由于草莓是低矮的草茎植物,虽然是在地膜中培育生长,在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染,所以草莓入口前一定要把好清洗关。

相信大家看完上文的介绍后,对孕妇吃草莓对胎儿有什么好处已经有了自己的认识了,此外还介绍了孕妇吃草莓的注意事项,希望今天分享内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

春天吃草莓有什么好处?清洗干净很重要

春天吃草莓的好处

清热去火

中医认为,草莓有去火、解毒、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制的作用。

调和脾胃

草莓最好在饭后吃,因为它含有大量果胶及纤维素,可以促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘,适用于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症。

滋阴养血

草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体吸收、达到补充血容量,维持体液平衡的作用。

醒酒功能

酒后头昏不适时,可食用鲜草莓100克,有助于醒酒。

草莓的正确清洗方法

洗草莓的时候不要去叶头,就算一定要去,也只拔去叶片,要保留叶柄,这样就不会是草莓有直接接触水的果肉露在外面。

洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。

将草莓去叶子,用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去。还可以是草莓更加鲜甜,红润。

尽量不要先将草莓浸在水中,以免农药溶在水中之后再被草莓吸收,并渗入果实内部。

把草莓浸在淘米水中3分钟,碱性的淘米水有分解农药的作用。淘米水中的米粉会带走泥土、灰尘、等物质,这个方式也可以用来洗葡萄。

取一小盆水,加入适量盐,制成淡盐水,并将草莓浸入其中3分钟,淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。再用流动自来水冲洗干净。再用冷开水冲洗一遍,草莓就洗干净了。

应尽量避免用手揉搓,也千万不要使用清洁剂。草莓的果皮几乎没有,揉搓会使果皮受损,这样洗过的草莓根本没办法保存。而清洁剂会渗入到果肉里面,所以切记不可以用清洁剂清洗草莓。

在这里,要提醒大家的是草莓不宜多吃,否则危害很大。

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