精选五款春季美味食谱 排毒养颜不油腻

导读: 一、水晶翡翠 二、四季飘香 三、荞悠悠 四、牛肉六珍煲 五、金色年华

  春季排毒食谱有哪些?春季是排毒的最佳季节,而排毒的方式也是多种多样的,可以通过药物排毒、运动排毒、饮食排毒等,而饮食排毒是大家首选的排毒方式,那么排毒吃什么好呢?在这里小编推荐五款营养美味餐,既排毒又养颜。

  一、水晶翡翠

  原料:芦荟200克、海蜇150克、黄豆80克;油、葱头、醋(白醋)。

  做法:将芦荟洗净去皮,切成条状,煮沸1-2分钟后取出,海蜇切成块状。先将黄豆倒入锅中烧至三成热,放入葱头炒至六成熟,再将海蜇放入一起炒。最后倒入白醋,将芦荟放入翻炒盛盘。

  营养评析:具有清理肠道、美容的作用。

  二、四季飘香

  原料:青豆200克、杏仁80克、马齿苋30克、新鲜玉米粒100克;蜂蜜、油。

  做法:将上述原料焯熟装盘,蜂蜜及少量野山茶油勾芡浇汁即可。

  营养评析:青豆和玉米所含氨基酸。

  三、荞悠悠

  原料:荞麦、莜麦各100克,红黄彩椒、紫苏叶适量;油、辣椒油、盐、香油、醋。

  做法:先将荞麦面、莜麦面分别和成团状,制成贰分硬币大小、薄厚适中的面片,上锅蒸熟盛盘。将调味汁(油、辣椒油、盐、香油、醋)浇入盘中,用横切成条状的黄红彩椒将荞麦片与莜麦片分隔开来,盘边放些紫苏叶。

  营养评析:荞麦、莜麦蛋白质含量高,氨基酸配比合理,可以美颜、瘦身、预防许多都市白领容易患上的慢性病。

  四、牛肉六珍煲

  原料:牛肉400克,香菇80克,枸杞子7克,胡萝卜100克,山药100克,猴头菇80克;姜、蒜、盐、味精、料酒、橄榄油。

  做法:

  1.先将香菇、猴头菇泡发待用。

  2.将胡萝卜、山药切成块备用。

  3、将牛肉洗净切成小块,放入调料及党参、陈皮、黄芪适量然后和切好的胡萝卜、山药、泡发好的香菇、猴头菇、一起倒入砂锅中加枸杞子用文火煲熟即可。

  营养评析:牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,吃了不易长胖,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。香菇芳香鲜美,胡萝卜对人体具有多方面的保健功能,因此被誉为“小人参”。山药是药用蔬菜,营养价值很高,健脾、补肺、固肾等功效,猴头菇所含的多糖体、多肽类对癌细胞有较强的抑制作用。

  五、金色年华

  原料:金瓜150克,贡米、燕麦、大麦、糙米各120克,百合50克。

  做法:

  1.将金瓜洗净蒸六成熟;将贡米、燕麦、大麦、糙米、分别蒸八成熟;

  2.在有蒂一面的1/3处以齿状切开后去籽;

  3.将贡米、燕麦、大麦、糙米、百合搅拌均匀放入金瓜中盖好蒸熟;

  4.食用时将金瓜均匀切开即可。

  营养评析:南瓜富含淀粉、维生素A等多种营养素,有“蔬菜之王”的美称。补中益气、与多种粗粮搭配,符合平衡膳食的营养原则,可以调理肠胃,具有排毒的功效。

春季养生五款食谱 清理肠道排毒养颜

  春季是最佳排毒的时节,要想美容瘦身,首先要学会如何排毒。那么春季该如何排毒呢?排毒的方式多种多样的,可以通过药物排毒、运动排毒、饮食排毒等,而饮食排毒是大家首选的排毒方式,今天小编就为大家推荐五款营养美味食谱,排毒养颜清肠胃,下面大家就一起来看看吧。

  一、金色年华

  原料:金瓜150克,贡米、燕麦、大麦、糙米各120克,百合50克。

  做法:

  1.将金瓜洗净蒸六成熟;将贡米、燕麦、大麦、糙米、分别蒸八成熟;

  2.在有蒂一面的1/3处以齿状切开后去籽;

  3.将贡米、燕麦、大麦、糙米、百合搅拌均匀放入金瓜中盖好蒸熟;

  4.食用时将金瓜均匀切开即可。

  营养评析:南瓜富含淀粉、维生素A等多种营养素,有“蔬菜之王”的美称。补中益气、与多种粗粮搭配,符合平衡膳食的营养原则,可以调理肠胃,具有排毒的功效。

  二、四季飘香

  原料:青豆200克、杏仁80克、马齿苋30克、新鲜玉米粒100克;蜂蜜、油。

  做法:将上述原料焯熟装盘,蜂蜜及少量野山茶油勾芡浇汁即可。

  营养评析:青豆和玉米所含氨基酸。

  三、荞悠悠

  原料:荞麦、莜麦各100克,红黄彩椒、紫苏叶适量;油、辣椒油、盐、香油、醋。

  做法:先将荞麦面、莜麦面分别和成团状,制成贰分硬币大小、薄厚适中的面片,上锅蒸熟盛盘。将调味汁(油、辣椒油、盐、香油、醋)浇入盘中,用横切成条状的黄红彩椒将荞麦片与莜麦片分隔开来,盘边放些紫苏叶。

  营养评析:荞麦、莜麦蛋白质含量高,氨基酸配比合理,可以美颜、瘦身、预防许多都市白领容易患上的慢性病。

  四、水晶翡翠

  原料:芦荟200克、海蜇150克、黄豆80克;油、葱头、醋(白醋)。

  做法:将芦荟洗净去皮,切成条状,煮沸1-2分钟后取出,海蜇切成块状。先将黄豆倒入锅中烧至三成热,放入葱头炒至六成熟,再将海蜇放入一起炒。最后倒入白醋,将芦荟放入翻炒盛盘。

  营养评析:具有清理肠道、美容的作用。

  五、牛肉六珍煲

  原料:牛肉400克,香菇80克,枸杞子7克,胡萝卜100克,山药100克,猴头菇80克;姜、蒜、盐、味精、料酒、橄榄油。

  做法:

  1.先将香菇、猴头菇泡发待用。

  2.将胡萝卜、山药切成块备用。

  3、将牛肉洗净切成小块,放入调料及党参、陈皮、黄芪适量然后和切好的胡萝卜、山药、泡发好的香菇、猴头菇、一起倒入砂锅中加枸杞子用文火煲熟即可。

  营养评析:牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,吃了不易长胖,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。香菇芳香鲜美,胡萝卜对人体具有多方面的保健功能,因此被誉为“小人参”。山药是药用蔬菜,营养价值很高,健脾、补肺、固肾等功效,猴头菇所含的多糖体、多肽类对癌细胞有较强的抑制作用。

春季养胃首选五食谱 享受美味远离肠胃不适

  春天到了,天气暖和,这个时候也是胃口大开的时候,不过胃口大开也不是什么好事,特别是患有胃病的人士来说,可不能乱吃东西。那么肠胃不好的人怎么吃才不伤胃而能养胃呢?下面小编为大家推荐一周护胃食谱,让你享受美味同时又不用担心肠胃不适。一起来看看吧。

  周一:春意满园

  盈盈绿意是春天的序曲,一起分享希望的喜悦。

  材料:新鲜玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒、盐、油、母亲鲜辣牛肉酱

  步骤:

  1、起油锅,先放入母亲鲜辣牛肉酱炒香,再放胡萝卜粒,略炒后加入玉米粒和青豆粒翻炒。

  2、最后加盐调味即可。

  营养:

  玉米富含维生素,青豆则蛋白质、钙质含量丰富,二者搭配可提高人体对蛋白质的利用率。再配以鲜香浓郁的牛肉酱,整道菜荤素搭配,营养美味。

  周二:红玉冬瓜

  岁岁年年,变化的是外表和年轮,不变的是内心的爱意。

  材料:冬瓜块、盐、油、姜片、腐乳、酱油、母亲鲜辣牛肉酱

  步骤:

  1、起油锅,煸香姜片,将冬瓜煎一下;

  2、加入酱油、腐乳和母亲鲜辣牛肉酱、水,开锅后改小火炖煮到冬瓜酥软。

  营养:

  冬瓜有很好的利湿作用,配以牛肉酱,不但增加了鲜味,且热性的牛肉能改善冬瓜的凉性。

  周三:黄金炒饭

  新尝试、巧心思,给平淡生活增添不平凡的乐趣。

  材料:米饭、油、母亲咖喱牛肉酱

  步骤:

  1、起油锅,放入母亲咖喱牛肉酱翻炒。

  3、待香味弥散开后,加入1:3的熟米饭,迅速翻炒均匀,即可出锅。

  营养:

  这道主食完全发挥了咖喱牛肉酱的天然品质作用,仅一种简单的配料,就汇聚了牛肉、胡萝卜、土豆、洋葱等多种荤素营养,制作简单又味美香浓。

  周四:其乐融融

  一人有一种颜色,融洽在一起,因为我们彼此包容。

  材料:冰冻老豆腐、明虾、贝类、墨鱼、洋葱、西兰花、花菇、胡萝卜、玉米、芦笋、盐、姜片、母亲咖喱牛肉酱

  步骤:

  1、加入清水,放入母亲咖喱牛肉酱、盐、姜片、玉米、胡萝卜、花菇、冰冻老豆腐、洋葱,一起

  炖煮到汤开。

  2、将明虾、墨鱼、西兰花、芦笋放入滚汤中煮3分钟。

  3、最后放入贝类,贝类开口,就可以上桌了。

  营养:

  单看食材,这便是一道营养全面的菜,再配合牛肉酱的调味,使口味更加浓郁的同时也融合了咖喱中的健康因子,可称是“多宝汤”。

  周五:十全十美

  十种味道,代表万千心意:团圆、平安、健康、快乐、情义,富足、希望、平和、幸福、爱,生活的好坏,全在内心的感受。

  材料:豆芽、芹菜、笋丝、胡萝卜、豆腐干、青椒、红椒、香菇、金针菇、大葱、盐、橄榄油、母亲鲜辣牛肉酱

  步骤:

  1、所有的蔬菜加工成细丝。

  2、起油锅,按照先后顺序,依次放入胡萝卜、笋丝、芹菜、香菇、金针菇、豆芽、豆腐干、大葱、青椒、红椒,翻炒后,加入少许盐和一勺母亲鲜辣牛肉酱。

  营养:

  这道菜在选料上荟萃了蛋白质、维生素以及膳食纤维和矿物质等多种营养元素,再用美味的鲜辣牛肉酱来调配,是一道可口又营养的上品菜。

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