导读： 小排胡萝卜豆腐煲 莲藕排骨汤 萝卜牛尾汤 冰糖雪梨汤
在我们所吃的各种食物中，汤是一种营养丰富又最容易消化的食物。经科学调查表明，在6万多接受营养普查的人中，那些营养良好的人，正是经常喝汤的人。因此，喝汤一种极佳的食疗方法。在这个凉爽但又容易引发各种疾病的秋天，就让我们一起喝喝汤、养养身，把疾病赶走，让这个秋季有备无患。下面小编给大家介绍了几款靓汤，一起来学学吧!
小排胡萝卜豆腐煲
功效：猪排骨、胡萝卜、豆腐三种食材相辅相成，使汤煲的营养价值更上一层。豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。
主料：猪肋排500克。
配料：胡萝卜2根、嫩豆腐250克，盐、胡椒粉、姜、葱、适量。
做法：
1、小排洗净放入开水锅中焯水，去除血沫后，捞出用热水洗净。
2、锅置火上加入水并放入小排、葱段约5公分长、三片姜大火烧开后转小火慢炖。
3、把胡萝卜洗净刮去皮待用，然后把胡萝卜切成滚刀块。
4、当小排炖至9成熟时，放入胡萝卜大火烧开后再次转中火慢煨。
5、胡萝卜软烂后，加入适量的盐。
6、准备嫩豆腐一块，把嫩豆腐洗净切成2.5~3公分见方的大块。
7、接着放入锅中继续炖约3~5分钟即可，出锅时撒入少许胡椒粉。
莲藕排骨汤
材料：排骨、藕、葱、姜
功效：藕味甘、性寒，入心、脾、胃经，具有清热、生津、凉血、补脾、开胃、止泻的功效。秋令时节，天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。
1、骨洗净，砍成3厘米长的节。
2、尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净。
3、姜洗净切成两半。
4、内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，氽水后捞出待用。
5、锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟。
6、莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。
萝卜牛尾汤
功效：牛肉补气益中，健脾益胃，功效类同黄芪，而牛尾又有牛髓，可填精补髓，且能泽肌润面，治理骨折，擦损伤痛
材料：牛尾、萝卜、南姜末适量、芹菜粒适量、盐适量。
做法：
1、牛尾剁块，清洗干净。
2、把牛尾放入电饭煲中，按下开关煮开。
3、萝卜洗净去皮切块。
4、将牛尾块和萝卜块一并放入炖锅，加适量清水，加入南姜末。
5、大约煮1个小时，在期间要不定时开锅加点水，直到牛尾和萝卜煮熟即可。
冰糖雪梨汤
功效：冰糖雪梨汤不仅好喝，而且药用价值很高，能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。研究表明，梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘均有良效。
材料：雪梨、冰糖、水、蜂蜜
做法：
1、雪梨去皮切成小块。
2、锅里放入水，加入雪梨煮开，煮20分钟。
3、加入冰糖再煮5分钟。
4、稍凉后加入蜂蜜，即可。
精选四款深秋养生汤 赶走疾病健康迎接冬季
蜂胶的营养价值
1蜂胶中含有丰富的矿物质和微量元素。其中，硒、锰、钴、钼这四种现被称为长寿元素的物质均可在蜂胶中找到。
2蜂胶含多种的有机酸，故有芳香气味。
蜂胶的功效与作用
1蜂胶有广谱的抗菌功效，能增强某些抗生素的作用，可抗炎镇痛、止血防腐、祛痰镇咳，中药用于治疗偏头痛。
2蜂胶能促进组织细胞再生，对各种口腔疾病是具有很好的修复作用，可用于治疗胃溃疡，并且能很好地抗癌抗肿瘤。
3蜂胶既能降甘油三脂，又能降胆固醇。
4蜂胶可以使更年期症状消失或减轻。
如何食用蜂胶
1蜂胶在空腹时服用效果最佳，糖尿病患者在服用时间上，同服用降糖药一样，在饭前半小时服用。
2蜂胶应尽量避免与毒副作用大的西药一起服用，因为蜂胶有加强药效的作用，如果与毒副作用大的西药一起服用，则同时加大了毒副作用。
3如欲改善蜂胶的口味，可将蜂胶加在牛奶、咖啡、蜂蜜等饮品中一同服用，这样既可改善口味，又避免了蜂胶的粘壁现象。此外，服用药酒的朋友也可将其加入药酒中，这样能够提高药酒的疗效。
4常吸烟的朋友，建议滴几滴蜂胶在香烟的过滤嘴上，这样能有效的降低烟焦油的吸入量，减少抽烟对人体的危害。
5蜂胶加在水中的黑色漂浮物可以吃。蜂胶加在水中，在水的表面会有两种漂浮物，一种是米黄色漂浮物，一种是黑色漂浮物，这两种漂浮物都是蜂胶的主要成分，米黄色漂浮物主要是黄酮类物质，黑色漂浮物主要是蜂胶油，这些物质都是好东西，可以放心食用。
6不能和茶水一起服用。
莲藕排骨汤
材料：排骨、藕、葱、姜
功效：藕味甘、性寒，入心、脾、胃经，具有清热、生津、凉血、补脾、开胃、止泻的功效。秋令时节，天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。
1、骨洗净，砍成3厘米长的节。
2、尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净。
3、姜洗净切成两半。
4、内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，氽水后捞出待用。
5、锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟。
6、莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。
萝卜牛尾汤
功效：牛肉补气益中，健脾益胃，功效类同黄芪，而牛尾又有牛髓，可填精补髓，且能泽肌润面，治理骨折，擦损伤痛
材料：牛尾、萝卜、南姜末适量、芹菜粒适量、盐适量。
做法：
1、牛尾剁块，清洗干净。
2、把牛尾放入电饭煲中，按下开关煮开。
3、萝卜洗净去皮切块。
4、将牛尾块和萝卜块一并放入炖锅，加适量清水，加入南姜末。
5、大约煮1个小时，在期间要不定时开锅加点水，直到牛尾和萝卜煮熟即可。
小排胡萝卜豆腐煲
功效：猪排骨、胡萝卜、豆腐三种食材相辅相成，使汤煲的营养价值更上一层。豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。
主料：猪肋排500克。
配料：胡萝卜2根、嫩豆腐250克，盐、胡椒粉、姜、葱、适量。
做法：
1、小排洗净放入开水锅中焯水，去除血沫后，捞出用热水洗净。
2、锅置火上加入水并放入小排、葱段约5公分长、三片姜大火烧开后转小火慢炖。
3、把胡萝卜洗净刮去皮待用，然后把胡萝卜切成滚刀块。
4、当小排炖至9成熟时，放入胡萝卜大火烧开后再次转中火慢煨。
5、胡萝卜软烂后，加入适量的盐。
6、准备嫩豆腐一块，把嫩豆腐洗净切成2.5~3公分见方的大块。
7、接着放入锅中继续炖约3~5分钟即可，出锅时撒入少许胡椒粉。
秋季养生饮食攻略 安然度过多事之秋
夏去秋来，季节的更换难免会让人有点适应不了，身体也有点敏感，在夏秋更换季节，易受到疾病的侵袭，这个时候得做好保健工作。初秋饮食保健是我们不能忽略的，下面小编就为您详细的介绍初秋饮食养生全攻略，一起来看看吧！
润燥首选莲藕
荷莲一身宝，秋藕最补人。
入秋后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥，比如：梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等，其中莲藕为首选。
莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，也可增强人体免疫力。
莲藕的食用方法“生熟两相宜”。作为水果生吃的，味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜;和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。
补肺首选杏仁
萝卜杏仁干姜梨，治咳有效不求医。
按中医的理论，时脏对应，秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而其中当季最好的，非杏仁莫属。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种，甜杏仁滋润补肺功效更强。
《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效：润肺，清积食，散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。
杏仁最好与薏米按1：5的比例一起熬粥，温热时喝;和猪肺一起炖汤，也有滋养缓和之效。当然，当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些。甜杏仁和烤过的大杏仁在超市和农贸市场都能买到，苦杏仁一般在中药店出售，需在医生指导下服用。
养阴首选蜂蜜
朝朝盐水，晚晚蜜汤。
进入秋季，要把保养体内的“阴气”作为首要任务。养阴的食物也有很多，比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等。其中最具代表性的是蜂蜜。中医认为，蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效，因此拥有“百花之精”的美名。蜂蜜是一种非常好的能量补充品，对于缓解疲劳效果显著。
蜂蜜可以直接调入温水中饮用，也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核，倒入蜂蜜封盖蒸熟，能补肺阴不足。在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错;蜂蜜也可和时令水果相拌，味道鲜美。
声明：此文由 Anonymous 分享发布，并不意味微养生赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
秋季养生六个小常识 预防疾病健康度过秋季
我们来看看秋季预防疾病6个小常识。秋季预防疾病6个小常识1、补水充足的水份，研究么现每天多喝水对预防肾病，结肠癌等疾病都有着很大的帮助。要预防秋季疾病，事实上就要从各方面的小细节做起，只有避开了致病因素，多注意科学的生活习惯，养生方式才能更好的促进身体健康，远离多事之秋。
-
秋冬换季养生多喝汤 十款养生汤提高免疫力
现在正值秋冬换季之时，多喝汤可以提高免疫力。秋冬适合喝的汤有很多，今天小编就秋冬煲什么汤好这个问题，推荐10款滋润的养生汤。将以上原料全部放入沸水锅内，文火煮2个小时，调味后适量饮用。用于水肿而脾虚者，可收到补脾及利水消肿之功。乌鸡汤里加山药，能健脾益气，提高机体的免疫力。这道汤特别适合女性养生食用。
-
秋季做好五防工作 远离疾病安然度秋
秋天的季节性变化是大家所熟知的，冷热交替，加上人们的抵抗力在秋季明显下降，这样很容易受到疾病的侵袭，那么如何才能安度多事之秋呢?专家表示，在秋季，要做好五防工作，具体是哪五防呢?然而，由于秋季早晚温差大，要想收到良好的健身效果，应防运动过度。肥人多湿，如果湿邪困脾，就会减弱脾的运化功能，造成脾虚失聚。入秋以后继续生食大量瓜果容易引起胃肠道疾病。
-
秋季养生饮食十要点 多喝汤多吃蜜多喝水
秋季养生饮食首先要多喝水，粥、汤这些温食也要适当食用。多吃蜂蜜、鱼、茶、秋果对缓解秋燥有好处，还要注意少吃辛辣及寒凉食物。下面为您介绍秋季养生饮食的十个要点!经科学调查表明，在6万多接受营养普查的人中，那些营养良好的人，正是经常喝汤的人。2、多吃蜜秋季养生要防燥。在秋季喝水不仅有排毒的作用，同时可以预防高血压。血不足的人在秋季可多吃青鱼。
-
秋季养生适宜多喝汤 八款养生汤滋阴润肺去燥
秋季喝什么汤好?秋季天气干燥，如果注意预防，很容易呈现心干唇躁等秋躁症候，应选择一些润躁的食品，可通过喝汤进行饮食调理，下面为大家介绍几款养生汤食谱，帮你滋阴润肺，去除秋燥。故此汤具有益气生津、润肺止咳之功，适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干渴饮、咳嗽咽干者饮用。注意事项秋天里还应侧重于养阴护阳。
-
秋季养生小常识 做好“六防”让你安然度秋
现在气温逐渐降低，气候虽然早晚凉爽，但是人们极容易出现倦怠、乏力等现象。有养阴润肺，清心除烦，益胃生津的功效，是秋季防治秋燥的良好保健饮品。防止进食过饱，晚餐以八分为宜;日间多喝淡茶，对心脏有保护作用。到了秋天，情况正好与夏天相反，另外，为迎接冬季的到来，人体还会积极储存御寒脂肪，此时稍不小心，就会发胖，这对肥胖病人非常有害。
-
秋季易受疾病侵袭 五款养生汤全面对抗疾病
秋季的到来几多欢喜几多忧愁，喜的是终于不要受酷暑的烤验，愁的是秋季时节是疾病高发期，人们抵抗力下降，易受疾病侵袭。饮食方法是再好不好的了，通过饮食可以帮我们养肺润肺，增强抵抗力，全面对抗疾病，何乐而不为呢?那么我们在秋季适合吃什么保健养生呢?下面小编为大家介绍几款适合在秋季喝的养生汤，赶紧一起来学学吧!
-
秋季降火汤推荐 六款养生汤赶走火气
秋季降火汤有很多，下面为您介绍六种秋季降火汤，多喝汤汤水水帮你赶走火气!鸭肉适宜于体内有热、上火的人食用。三、冬瓜汤秋季上火的人多，这时候也可以适当利用冬瓜来为自己降火。同时，莲藕中富含的膳食纤维还具有通便、滋阴清热、清胃降火之功效，对治疗口腔溃疡大有帮助。推荐食谱一：南瓜海带汤材料：南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。
-
秋季喝汤最养生 教你秋季养生汤的做法
秋季最宜喝一些养生汤，那么又有哪些汤能算的上是养生汤呢?下面是小编整合的一些秋季养生汤，大家可以看看哦。秋季养生汤之木瓜胡萝卜玉米汤味道清甜，非常滋润，在干燥的秋天养生喝可防秋燥，简单美味，还可以用来养生，大家有空可以试试。秋季养生第一汤白银汤具体做法如下：原料：白萝卜、银耳、鸭汤适量。鸭汤滋阴，具有清热去火、润肠通便的作用。
-
秋季喝八种养生花茶 清理身体疾病
可治疗感冒风热，头痛病等。多喝苹果花茶有助于补血、舒解神经痛、补血明目、祛痘美白。玫瑰花茶这一类美容养颜类的花茶，不仅可以红颜润肤，而且能够解郁活血，治疗痛经，改善月经失调。秋季，气温降低，天气干燥，女性朋友可以多喝一些玫瑰花茶来滋润去燥，养血暖胃，对于女性的健康非常有帮助哦！
-
秋季养生多喝五款肉汤 鱼汤防哮喘鸡汤抗感冒
鱼汤防哮喘。鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。鸡汤抗感冒。牛肉汤中放番茄。煲牛肉汤时，放一两个番茄，可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜美。
-
秋季养生进补多喝汤 推荐13种最适合煲汤食材
秋季是适合养生进补的季节，饮食养生进补，最简单的方法就是煲汤，有些食材很适合秋季煲汤，比如白萝卜、莲藕、海带等蔬菜，百合、杏仁、川贝等中药材，今天就为大家介绍适合秋季煲汤的6种蔬菜及7种中药，让你喝出健康身体，安然度过多事之秋。日常生活中西洋参的食法多种多样，无论是煲汤还是泡水，可谓药食相宜。此外，海带富含多种微量元素，如碘、铁和钙等。
-
秋季是喝粥好时节 七款养生粥预防疾病
秋季是喝粥的最佳时机，囚禁气温逐渐转凉，但人极易出现倦怠、乏力等。所以此时期一定要做好保健养生工作，预防各种疾病的发生。白果12克，腐竹50克，粳米100克。粳米有较好的健脾胃、补中气的功能;银耳养胃生津;百合则润燥除烦，对热病后余热未尽、慢性咳嗽、胃阴不足等症状较适合。7、梨子粥梨子2只,粳米100克,加水同煮成粥,待粥煮好后放入冰糖50克,吃梨食粥。
-
秋季养生多喝粥 五款养生粥润肺去秋燥
养生粥是最好的选择了，秋季食用一些养生粥能有效的应对秋燥。润肺养生粥第二款：栗子粥做法：栗子适量，与粳米加水煮粥。润肺养生粥第三款：梨子粥做法：梨子2个，洗净切碎加粳米煮粥。先将芝麻炒熟碾成粉末，将粳米煮成粥加入芝麻粉末即可。
-
秋季养生多喝点粥 十款养生粥清热去秋燥
皮蛋瘦肉粥有滋阴润肺的效果，特别适合秋冬季节食用。八、白米粥不要小看这个白米粥哦，看似单一，营养价值却很高呢，白米粥有去火气的功效，秋季很多宝宝刚刚入园，都会上火，早晨起来喝一点白米粥之后让宝宝入园，会适当的降一降火气，使宝宝们减少生病的几率。小米又有养胃的功效，对于气血亏损、身体虚弱，尤其是产后的新妈妈们多吃一些小米南瓜粥对于恢复健康有很大的益处。
