导读： 决明子绿茶饮： 杞菊决明子茶： 决明子蜂蜜饮： 决明子茶：
决明子，又叫草决明、还瞳子等，它是豆科草本植物决明或小决明的成熟种子，味苦、甘而性凉，清肝明目、润肠通便。现代药理研究认为，决明子富含大黄酚、大黄素、决明素等成分，具有降压、抗菌和降低胆固醇的作用。
决明子是一味可“大用”亦可“小用”的中药。“大用”是指它的药用，如决明子清肝明目的功效适用于眼科如青光眼、白内障、结膜炎等病患者;润肠通便的功效适用于慢性便秘患者;降血脂降血压的作用适用于高脂血症、高血压病、冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管疾病患者。“小用”是指它在日常生活中的作用，给大家介绍一些能发挥决明子保健功效的简便食用方法：
决明子绿茶饮：
材料：决明子、绿茶各5克。
做法：将决明子用小火炒至香气溢出时取出，晾凉，再与绿茶一同冲入沸水即可饮服。
功效：清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛。
提醒：炒时有香气溢出即可，不可炒糊，脾胃虚寒、气血不足者不宜服用。
小编提示：现代“电视族”、“电脑族”等易引起眼睛疲劳的人群不妨常喝，但夜晚最好少饮。
杞菊决明子茶：
材料：枸杞子10克，菊花3克，决明子20克。
做法：将枸杞子、菊花、决明子同时用沸水冲泡，闷15分钟后即可饮用。
功效：清肝泻火、养阴明目、降压降脂。
决明子蜂蜜饮：
材料：炒决明子10～15克，蜂蜜20～30克。
做法：将决明子捣碎，加水300～400毫升煎煮10分钟，冲入蜂蜜搅匀服用，早晚两次。
功效：具有润肠通便的功效，可治疗前列腺增生兼习惯性便秘者。
决明子茶：
做法：将单味炒决明子或已打碎的决明子15克，直接泡茶饮用，直至茶水无色。
功效：老年人饮用决明子茶不仅有助于大便通畅，还能起到明目、降压、调脂等保健功能。对于老年人阴虚血少者，可加入枸杞子9克，杭白菊、生地各5克一同泡服;若老年人有气虚之症，宜加生晒参3克同泡服。
提醒：气虚严重及大便溏泻者不宜用，孕妇忌服决明子茶。
决明子养生功效有哪些 推荐5款食谱
1.三花橘皮茶
材料：玫瑰花、茉莉花、玳玳花、荷叶各60克，橘皮10克。
制作：上述诸药共为细末，开水冲服代茶饮。
功能：其健脾理气、利湿消脂之功较佳。
2.首乌茶
材料：制何首乌6克，桔梗10克，决明子15克，
制作：将何首乌切成薄片，与桔梗、决明子开水冲泡代茶饮，至味淡为止。
功能：对高脂血症表现为头晕目眩、口苦耳鸣、腰膝酸软、须发早白者有效。
3.菊楂决明饮
材料：杭菊花10克，生山楂15克，决明子15克，冰糖适量。
制作：三药同煮，去渣取汁，加入冰糖代茶饮。
功能：该饮同时具有降低血脂、清肝明目并有扩张冠状动脉的作用。
4.夏枯草猪肉煲
材料：夏枯草20克，决明子15克，瘦猪肉50克，酱油、糖、醋适量。
制作：将猪肉切成薄片，与夏枯草、决明子同入锅中，加水适量，用文火煲汤。将熟时加酱油、糖、醋等调料，作为中晚餐菜肴食用。
功能：本方营养丰富，清爽可口，为眩晕食疗佳品。
5.决明子茄子煲
材料：决明子10克，茄子两个，食盐、酱油、食用油、味精适量。
制作：决明子加水适量，煎煮取汁备用，茄子加油炒，放入药汁及适量的佐料，炖熟，食之。功能：具有清热通便作用，适用于实热便秘，表现为大便干结、小便短赤、面赤身热，兼有
腹胀、腹痛、口干口臭等症状的病人。
决明子的功效与作用及食用方法 决明子的功效与作用
决明子有比较好去肝火的功能，可以治肝火旺盛和因为肝脏引发的头痛眩晕的功效，决明子具有抑制胆固醇和动脉粥样硬化斑块形成的作用，可以用于治疗高脂血症、脂肪肝等。还可以用来预防感冒，对喉咙痛、感冒等都能起到预防和缓解症状的效果，还有疏风解表、清热生津的作用。决明子不仅可以煮粥吃，还可以用来泡水喝。
决明子的功效与作用
1、明目：
决明子还可以用在眼科的治疗，它的名称本身就表明了这一点。“决”有开决、疏通的意思，决明就是冲破黑暗、重见光明之意。用决明子捣碎，每日清晨空腹用开水冲服，“百日见夜光”。它与枸杞子等药物配伍，可治疗多种眼疾。2、通便：
在高温的季节里，身体出汗较多，水分流失较快，轻易出现大便干结、便秘的情况。这时，用决明子泡水喝，能起到很好的明目、通便、清肠的作用。决明子在泡水前，最好将其炒到微黄为好。炒后的决明子会变得相对松脆，更有利于有效成分的溶解，并且能预防腹泻。3、泻肝火、平肝阳：
决明子有较强的泻肝火作用，可治肝火或肝阳头痛眩晕，可以与菊花、钩藤等配伍。4、预防热伤风
：如果有热感冒的情况。可将适当的桑叶、竹叶、薄荷粉碎，与菊花一起放壶内煮水或用沸水泡水喝，对咽喉热痛、风热感冒等症状能起到一定的预防和治疗作用。同时，还有疏风解表、清热生津的作用。
决明子食用方法
1、决明子绿茶：
先将决明子炒到微黄，然后取出与绿茶一起泡如水中，泡好饮用。2、决明子煎水：
决明子对于咽喉疼痛、糜烂溃疡等症也有很好的治疗效果。煎水饮用或用水含漱，对头颈部癌肿放射治疗后的口咽部位的不良反应，能够起到缓解和治疗作用。声明：此文由 Anonymous 分享发布，并不意味微养生赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
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