1、最滋补的是粳米
日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。
2、最助消化的是糙米所谓糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。
米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养，能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。糙米适合一般人群食用，但由于糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，谷万里建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入压力锅，煮半小时以上。3、最补肾的是黑米
黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的康复，所以它是一种理想的营养保健食品。
4、最排毒的是糯米
糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。5、最养颜的是薏米
薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。中医认为，薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺经，对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛等症有治疗和预防作用。
6、最养胃的是小米
小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为“保健米”。
小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。谷万里指出，由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
吃玉米也有这些讲究,不同颜色功效不尽相同
不同颜色的玉米有什么保健功效
玉米的品种中糯玉米、甜玉米、老玉米是市场上最常见的，还有白的、紫的、黄的，哪种玉米的营养价值高呢?
不同颜色的玉米，保健功能略有不同，因为他们所含的色素品种不一样。与白色玉米相比，紫玉米中多了花青素，因而有抗氧化、防衰老的作用。黄色玉米含有胡萝卜素和玉米黄素，对维持视力健康有好处，现在更是有一种水果型的甜玉米，它含糖量高，淀粉含量低，汁多味甜，可以直接入口生吃的。
下面我们来看两种玉米：糯玉米和甜玉米
糯玉米一般是白色居多，甜玉米和老玉米黄色居多。现在我们说下甜玉米、糯玉米和老玉米的营养和适合人群：
甜玉米中现在种“水果型甜玉米”，它的蛋白质及维生素的含量比普通玉米高1-2倍，硒含量则高出8-10倍，其所含的17种氨基酸，有13种高于普通玉米，并且易于人体消化吸收，如果你不想生吃也可以煮着吃，它的总糖量达33.6%，是一般水果的一倍左右，比西瓜也要高出30%，由于甜玉米的含糖量比较高，而且大部分是蔗糖、葡萄糖，容易引起血糖升高，所以不建议有糖尿病的人吃。
糯玉米蛋白质含量比较高，富含维生素A、维生素B1等，其中支链淀粉含量非常高，也不适合糖尿病病人食用。老玉米的粗纤维含量高，可溶性糖含量很低，对于减肥人群、糖尿病人都是很好的选择。
不同颜色的玉米，保健功效略有不同
不同颜色的玉米，保健功效略有不同，这主要是因为它们含有的色素品种不一样。与白色玉米相比，紫玉米中多了花青素，因而具有抗氧化、防衰老的功效。黄色玉米含有胡萝卜素和玉米黄素，对于维持视力健康有好处。
不同口感的玉米，营养价值也有区别。甜玉米香甜可口，受人喜爱，更有一种“水果型甜玉米”，可以像水果一样生吃。
这种甜玉米的蛋白质、脂肪及维生素含量比普通玉米高1—2倍，硒的含量则高8—10倍，其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。但甜玉米含糖量高，大部分是蔗糖、葡萄糖，易引起血糖升高。
糯玉米蛋白质含量较高，富含维生素A、维生素B1等，其中支链淀粉含量非常高，不适合糖尿病人食用。而老玉米中粗纤维含量较高，可溶性糖含量低，对于减肥人群、糖尿病人群是非常好的选择。
怎样吃玉米最有营养呢?
首先要吃鲜，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分比老熟玉米高很多。烹调后的玉米虽然会损失部分维生素C，但却能释放出更多的营养物质，尤其是一种酚类化合物赖氨酸，对癌症等疾病具有一定疗效。
不少人在煮玉米的时候，喜欢把玉米须、玉米叶弄得干干净净，其实很可惜。玉米须能利胆、利尿、降血糖，玉米梗芯还能止汗。
夏季正是泌尿系感染的高发季节，而煮过玉米的水则具有防感染的功效。啃玉米时把白色的胚芽部分吃干净最好。玉米胚芽可是玉米的精华，它对保护心脑血管，抗老化都非常好。
另外，玉米面加大豆粉，按3：1的比例混合食用，还是世界卫生组织推荐的一种粗粮细吃、提高营养价值的方法。
女人气血不足吃什么好 六款汤品养出好气色
女人气血不足吃什么好?血气不足是中医的一种说法，很多女性朋友有血气不足的问题，那么女人血气不足该如何调理呢?下面给大家介绍几款汤品，补足气血，养出好气色，一起来看看吧。
女性气血不足会反映在四个方面：
头发：如果肝血充分，头发就会有充足的营养供给。肾的精气是人体的根本，头发的生长、健康状态的维系也与肾有关。如果头发变白是肝血肾气衰落的表现，那么青少年短期出现白发，伴有脾气不好，容易发火，多是因为肝郁血热。如果还伴有睡眠不足、腰膝无力、耳鸣，则可能是因为肾气不足。若是头发有大量的脱落，且头发越来越稀，则极有可能是气血问题。
皮肤：肺的气血充足，皮肤自然也会好起来，看起来也会更有光泽、更有弹性;若是皮肤发暗、无光泽、发青、发红、发黄、长斑，身体状况不佳，则极有可能是气血不足。
眼睛：眼白是否纯净与肺和大肠密切相关，若是眼白有血丝，通常是因为肺部和大肠有热，也代表了供血不足。
睡眠：气血足的女性入睡快、睡眠沉，呼吸均匀，一觉可睡到大天亮。如果入睡困难，易惊易醒，呼吸深重，或是打呼噜的女性，多是气血亏虚。此外，爱睡觉的人也代表气血虚。
养气养血最实用的汤品推荐
木耳银耳汤
材料：准备红枣、银耳、木瓜、冰糖。
做法：先将银耳泡发，然后下锅煮开银耳，再将红枣放进开水里，接着熬个半小时，再下冰糖和木瓜煮开，待汤品稍凉后便可食用。
双红补血汤
材料：红薯500克、红枣10克、红糖适量。
做法：将2000ML的清水和全部材料一起下锅，用大火煮开，红薯煮熟后下红糖，喜欢吃南瓜的女性可以将红薯换成南瓜。
针对面色苍白：蜜汁花生枣粥
靓补食材：花生、红枣、蜂蜜。
花生含有丰富的蛋白质和脂肪及多种维生素、钙、磷、铁等矿物质。花生中的脂肪大多为油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇和润泽肌肤之功效。红枣可活血调经、养心安神，可以改善失眠、黑眼圈，能去斑、红润美肤。
做法：把红枣和花生米用温水泡后放入锅中加水适量，小火煮到熟软，再加入蜂蜜食用。此粥补气、补血、滋润，可使面色红润有光泽。
针对面容黑黯：栗子白菜煲
靓补食材：栗子(鲜)100克、白菜300克。
栗子可养胃健脾，补肾强筋，活血止血。白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。而面容黑黯的原因是肾气不足，阴液亏损，而栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合生效使面色白皙明亮。
做法：把生栗子去壳，切成两半，用鸭汤适量煨至熟透，再放入白菜条200克，盐、味精少许。
针对皮肤粗糙：笋烧海参煲
靓补食材：竹笋、海参。
竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。海参因含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。又因肉质细嫩，易于消化，所以非常适合老年人与儿童，以及体质虚弱者食用。
做法：把海参切长条，与鲜笋或水发笋切片一同入锅，加瘦肉一起煨熟，加入盐、味精、糖、酒后食用。通常皮肤粗糙的原因是阴血不足，内有燥火，而海参滋阴养血，竹笋清内热。综合生效使皮肤细腻光润。
声明：此文由 Anonymous 分享发布，并不意味微养生赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
吃苹果常识 3种颜色苹果养生功效不一样
青苹果还可促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血。苹果洗净，切块备用。吃苹果一定要注意这3点：1、吃苹果别啃苹果核苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。3、苹果不宜与海鲜同食苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。
-
排毒养颜胶囊的功效 排毒养颜胶囊的好处
相信在生活中大家都听说过排毒养颜胶囊。但是你知道排毒养颜胶囊的功效都有哪些吗?
-
花泡茶喝出红润好气色 天然排毒养颜花茶推荐
天然排毒养颜花茶洛神花茶饮用部位为花瓣、花萼。又名玫瑰茄，为锦葵科一年生灌木，是天然色素、食品原料、药用草本植物。具有疏肝和胃，理气解郁，润肠通便，消除肠胃不适，安神，防治头昏，调整荷尔蒙分泌、神经紧张的功效。另外，喝茉莉花草茶能减轻女性月经痛，对女性的生理、生殖机能有一定帮助，并能减肥、美容。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用对瘦身有较好的效果。
-
不同颜色玉米 保健功效不同
营养学家一致公认，在主食中，玉米的营养价值和保健作用是十分突出的。不同颜色的玉米，保健功效略有不同同颜色的玉米，保健功效略有不同，这主要是因为它们含有的色素品种不一样。与白色玉米相比，紫玉米中多了花青素，因而具有抗氧化、防衰老的功效。黄色玉米含有胡萝卜素和玉米黄素，对于维持视力健康有好处。
-
吃排毒养颜胶囊好不好
通过医生的诊断，符合此药物的适应症，才算合理用药。不能通过广告、以及自我判断，例如脸部出现了痤疮、便秘等症状，就对号入座，来服用此药物，这是不适宜的，可能属于滥用药物。因此，药物没有好和坏之分，只有合理应用和不合理应用之分。实现自我药疗的患者，应具备一定的医药知识。
-
山药四种吃法最养人,不同吃法功效不同
山药有四种吃法最养人清蒸山药如果是大病初愈，没什么胃口，可以选择最简单的清蒸做法。将山药去皮，切段，放入锅中蒸熟，然后蘸白糖食用，清鲜绵软，香甜可口。喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下，浇上熬好的蜜汁，吃了可以滋阴养血。煲山药粥煮粥时放入山药块，再加上几颗撕开的红枣，孩子和老人最适合吃。
-
排毒又养颜的五种花茶 哪些茶具有排毒养颜的功效
俗话说“春饮花茶”，花茶不仅养眼，还能养颜，一直深受女性喜爱。但它并非女性的专属，根据自己的需要对症选用，不论男女都能喝出健康，接下来就为大家介绍排毒又养颜的五种花茶。排毒又养颜的五种花茶1、桃花茶桃花养颜茶从中医角度看，桃花味甘、辛，性微温，能疏通经络、改善血液循环，促进皮肤营养供给，滋润皮肤，可谓“养颜茶”。桃花3克，沸水冲泡，水稍凉后加蜂蜜适量，代茶饮。不过，由于桃花的活血作用较强，孕妇
-
六种米饭的养生功效
六种米饭的养生功效1、最滋补的是粳米日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。
-
不同颜色萝卜不同功效 你吃对了吗
若孩子或者老人最近身体比较虚弱时，可以生吃或者煮食一些胡萝卜，既可以帮助增强体质，还具有防癌的作用。
-
水果饭前吃还是饭后吃好? 养生奇效各不同
饭后吃水果有利消化饭后吃水果，只要无饱胀感，也就是说此前并没有吃得过饱，也是完全可以的。由于目前体重超标成了普遍问题，所以饭前吃水果成了主流建议。当然，对于并不肥胖，亦无体重超标压力的人而言，饭前吃水果的上述好处就不存在了，可以饭后吃。
-
好“色”蔬菜 各类颜色蔬菜有不同功效
黄色蔬菜其营养价值比白色蔬菜高，黄色蔬菜中所含的化学物质，可预防心脏病和老年失明。绿色蔬菜可谓是健康全能高手。了解蔬菜颜色和它的相应功效，让每一餐都吃的更健康吧。
-
5款养颜排毒食谱 助你吃出好容颜
在是你的身体在发出排毒信号哦。今天小编推荐5排毒粥给大家，多喝保证你快速通便排毒，一起来见证它的神奇功效吧!4.放入枣片和葡萄干再煮5分钟，关火放入桂花糖调味即可。3.在煮粥同时，另烧一锅水，放勺盐与油煮开，先后下西兰花和胡萝卜片焯1～2分钟，捞起沥水待用。5.下西兰花和胡萝卜片煮5分钟左右，加盐、味精调味即可。
-
脸色不好怎么调理 六款食疗让你吃出好气色
脸色不好怎么调理?下面就给大家推荐几款美肤护肤食疗，让你吃出好气色，一起来看看。此方有滋阴补肾、润肌肤、益气和血、好颜色之功效。此方长期服用可使容颜红润，肌肤光滑。此方有养颜和祛皱纹之功效，使肤色光泽滋润。此方有养颜美肤、祛皱纹、消色斑之功效，常服可使皮肤白嫩、细腻、富有弹性。将木瓜切细，加水适量，与砂糖一同煮至木瓜烂熟，再将鲜牛奶对入煮沸，即可服用。
-
各种米的养生功效 各种人群分别吃什么米好
各种米的养生功效1.最排毒的糯米糯米又叫江米，是经常食用的粮食之一。米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。经常食用黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。各种人群分别吃什么米？小米中的营养非常容易被人体吸收，因此被称为“保健米”，特别适合消化功能较弱的儿童食用。此外，薏米还有助于控制体重。
-
气血不足如何调理 六养法可出好气色
气血不足困扰着很多的女性同胞，气血不足让女性同胞们脸色灰暗，没有光泽。如何做才能够补足气血养出好的气色呢?气血不足怎么调养神养中医认为，若情志不畅，肝气郁结，则最易使血液暗耗。药养患者血虚表现比较严重或患有月经不调和其他慢性耗费性疾病者，除重视慢性病的及时医治及其食养外，平常还应重视药补。气血充足，方能让人自内而外脸色红润，分外妖娆。
