秋冬手脚冰冷?5款益气补血汤补一补!

导读: 5款靓汤,滋阴益气补血 1、补血鸡肉汤 2、鱼胶滋补汤 3、茶树菇炖排骨汤 4、田七乌鸡汤 5、金针猪肝汤

寒潮来了,天气一冷,就感觉全身发冷,如果这种手脚冰凉的情况很严重,就是体虚,是气血不足的表现。 这由于冬天人的新陈代谢减缓,气温低使血管收缩,血液回流能力减弱,容易使得手脚,尤其是指尖部分血液循环不畅所导致。

推荐几款补血靓汤,过个暖暖的秋冬。

5款靓汤,滋阴益气补血

1、补血鸡肉汤

鸡肉中含有丰富的蛋白质、10多种氨基酸,其组成结构接近人体所需的比例,适合身体虚弱、气血不足、营养不良的人食用。

食材:

鸡肉600克、莲子50克、山药50克、枸杞50克、姜片10克、冷开水1800毫升、料酒1汤匙、盐1茶匙

做法:

鸡肉洗干净后切成块,放入沸水中焯烫一下捞起备用。山药去皮,洗净后切成片。将鸡肉和山药、莲子、枸杞一起放入锅中,加入清水,用大火煮开。加入姜片、料酒之后,换成小火炖煮1个小时,直到鸡肉软烂。

2、鱼胶滋补汤

鱼胶具有补气血、养容颜之功效,可用于气血不足、神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者;鱼胶对外科手术病人的伤口恢复也有一定帮助,产后妈妈特别适合食用。

食材:

鱼胶、花生、冰糖适量

做法:

将鱼胶泡软,花生浸泡。炖锅中放放入适量的清水,然后放入鱼胶和花生。等汤滚熟后,加入少许冰糖调味。

3、茶树菇炖排骨汤

排骨被中医认为是能够补中益气、调理气血的好食材。

食材:

排骨300克、茶树菇30克、红枣10颗、姜2片、盐1茶匙

做法:

茶树菇去掉根部,然后用清水浸泡约1个小时,切段。红枣洗干净,将两头剪开口,沥干水分。排骨洗干净,切成大块,将排骨放入沸水中焯烫去掉血水,然后捞起,冲洗掉浮沫。将焯烫好的排骨放入汤锅中,加入茶树菇、红枣和姜片,倒入淹没食材的清水。用大火烧开,然后换成小火熬煮2个小时。

4、田七乌鸡汤

乌鸡能滋补肝肾,这道汤具有补血调经、除烦退热之功。对于气血不足、肝肾阴虚而见潮热盗汗者疗效更显著,但不适宜孕期妇女饮用。

食材:

乌鸡1只(约1200克)、田七15克、红枣8颗、陈皮2块、姜2片、盐1/2茶匙、清水2500毫升

做法:

田七洗干净后压成小碎块。乌鸡洗干净,斩成大块。把乌鸡放入锅中,倒入清水,大火煮沸后继续煮2分钟,撇清浮沫后捞出,并用清水洗干净鸡肉上的浮沫。锅中倒入清水,放入乌鸡、陈皮、红枣、姜片和田七碎块。大火煮沸后,换成小火炖煮至少3个钟头。

5、金针猪肝汤

猪肝能明目、补血益气,这道汤有补充体力的功效。

食材:

干金针30克、猪肝片150克、姜3片、高汤400毫升、盐1/4茶匙

做法:

将食材洗干净后,干金针放入清水中浸泡15分钟,捞起后,再用清水洗干净。猪肝洗干净,放入清水中浸泡半个钟头,期间换2-3次水,然后切成片。猪肝片用沸水焯烫后捞起备用。汤倒入锅中,加入姜丝和金针煮沸,换成小火煮2分钟。最后放入猪肝片煮滚。

冬季手脚冰凉是气血不足 六款养生汤补足气血

  到了冬季,很多人会有手脚冰凉的症状,冬季手脚冰冷,很大原因是气血不足导致的,所以怕冷就要多喝补血汤。那么冬天喝什么汤补血呢?有一些常见的养生汤有补血的功效,下面小编为您介绍冬天喝什么汤补血。

  1、白萝卜杞子竹丝鸡汤

  材料:白萝卜半个,竹丝鸡一只,枸杞子15克,红枣5枚,生姜三片。

  做法:白萝卜切块,竹丝鸡去毛和内脏,和以上食材一起放入汤锅内,煲约1小时即可调味饮用。

  功效:补血养血,滋阴清热,补肝益肾。竹丝鸡煲红枣和枸杞,具有补血养血、滋阴清热、护肝补肾等作用,加入白萝卜,可以帮助竹丝鸡更好地发挥气血双补的功效,疏肝理气、强筋健骨、延缓衰老。

  2、红花生衣红枣猪瘦肉汤

  材料:红花生衣30克、红枣20克、猪瘦肉100克、生姜2片。

  做法:红枣去核;猪瘦肉洗净,切块。一起与红花生衣、姜下瓦煲,加清水1000毫升(约4碗量),武火滚沸后改文火煲1小时,下盐便可。为1日分2次进饮。

  功效:中医认为红皮花生衣有很高的补益功效,它性平味淡,有益血补血之功。红枣食药兼之,能益气补血、健脾和胃、润心肺、缓阴血、生津液、悦颜色、通九窍。助十二经。合而煲猪瘦肉,有健脾养血、补血益气之功。能辅助治疗老年性贫血,症见头晕、健忘、失眠。

  3、当归生姜羊肉汤

  材料:当归30克(宜用头或身),生姜15克,北芪15克,鲜羊肉250克。

  做法:先将当归洗净,隔水蒸软,切成薄片。生姜切成薄片,鲜羊肉洗净切小块。将上述四物同放入炖盅内,隔水炖1个半小时,然后调味饮汤食肉。

  功效:这款汤中当归有两个搭档,生姜能温中散寒,发汗解表;羊肉则性质温热,温中补虚。三者配合起来,可温中补血、祛寒止痛,特别适合阳虚体质者(脸色萎黄、畏寒怕冷、小便清长、白带清稀且量多)饮用。但对火大的人、湿气所致胃胀、腹胀以及长期腹泻者并不适合。

  4、大枣龙眼党参汤

  材料:大枣50克,龙眼干30克,党参15克,红糖适量。

  做法:将大枣、龙眼干洗净;党参用干净纱布包好,备用。砂锅内加水适量,放入大枣、龙眼干、党参袋,大火烧开,改用文火煮40-50分钟,拣出党参袋,调入红糖即可。

  功效:大枣有补中益气、健脾养胃、养血壮神、悦颜色等功效;龙眼有补心健脾、养血安神、补精益智、强健身体等功效;党参有补中益气、健脾养血等功效。合而为汤,可补气养血,丰胸润肤悦色。

  5、红枣香菇乌鸡汤

  材料:乌骨鸡一只(约一斤左右)、香菇、黑木耳、红枣若干、生姜、料酒、盐少许。

  做法:乌骨鸡洗净切块,放在盆里,加入盐、料酒、生姜腌15分钟左右;香菇、黑木耳、红枣洗净,加入。加入适量清水,放入锅内,大蒸至水开,再转中火蒸30-45分钟。用筷子可轻松插入鸡肉中即可熄火食用。

  功效:香菇乌鸡汤可以补气血、养颜、提高免疫力。适合气血不足的女性养生食用。

  6、黑豆排骨汤

  材料:黑豆50克,排骨200克。

  做法:黑豆最好提前用清水泡一夜;排骨洗净切块;凉水将排骨下锅,大火煮开;开锅后,用大火煮30分钟左右,撇净浮沫;加入黑豆,再煲2小时左右,最后加盐调味。

  功效:黑豆性平味甘,有活血清热、补虚乌发的功能。排骨也有很高的营养价值,可滋阴壮阳、益精补血。因此,常喝这道黑豆排骨汤,可以补肾养血,对头发有一定的滋养效果。

  养生之道网提醒,冬季补血,朋友应该多吃一些富含优质蛋白质、铁、锌、维生素B6的食物,如花生、红枣、枸杞、桂圆、核桃、猪肝、猪血、海参、鲜虾、菠菜、鸡蛋等,这些食物不仅营养非常丰富,同时还具有非常好的补血功效。

手脚冰凉怎么调理 七款热茶益气补血暖身

  秋季天气渐凉,很多人因为体质差,血液循环不好,容易出现体寒、手脚冰凉的情况,手脚冰凉怎么调理呢?想要改善体质,要多喝一些暖身滋养的保健茶,下面给大家精选这几款暖身茶,益气补血又美容养颜,一起来看看。

  TOP1:红枣茶

  材料:红枣5克,用刀子划破,去核,放入茶杯中。

  做法:以沸水冲泡,每日作茶饮。

  功效:健脾和胃,养肝补血,益气生津。一般人均可服用,尤其适合妇女及消化功能不好的人。

  TOP2:玫瑰普洱茶

  材料:玫瑰花15克,普洱茶3克,蜂蜜适量。

  做法:先将普洱茶放在杯碗中,注入开水;第一泡茶倒掉不喝,第二泡加入玫瑰花,再注入开水冲泡,待稍凉,加入蜂蜜即可。

  功效:玫瑰花加普洱茶一起冲泡饮用,芳香怡人,能疏解胸闷、气烦的心情,对缓解紧张、抑郁有不错的效果。

  TOP3:玫瑰蜂蜜茶

  材料:玫瑰花6朵、红茶1小包、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片、白水550毫升。

  做法:

  1、将水倒入锅中煮沸后放入红茶包,冲泡约6分钟;

  2、将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌,继续用小火煮沸;

  3、倒入蜂蜜后关火并加入柠檬片纯;

  功效:性质温和、降火气,可调理血气,促进血液循环,养颜美容,且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能,长期饮用亦有助促进新陈代谢,起到减肥消脂的作用。

  TOP4:枸杞茶

  材料:枸杞

  做法:加热水冲泡即可。

  功效:枸杞具有补肾益精、养肝明目、润肺燥的功能。可降压、降脂和防止动脉硬化。对肝肾不足引起的头昏耳鸣、视力模糊、记忆力减退具有保健治疗功用,对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳,尤为适宜。

  TOP5:糯米红茶

  材料:糯米50克,红茶5克。

  做法:将糯米洗净,放入锅中;加入适量清水煮;在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。

  功效:益气养血,改善身体虚弱症状。

  TOP6:牛奶红茶

  材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。

  做法:

  1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟;

  2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶;

  3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。

  功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。

  TOP7:绿豆菊花茶

  材料:菊花10克、绿豆沙30克、柠檬10克、蜂蜜少许。

  做法:

  1、将菊花放入水中煮沸;

  2、将榨汁的柠檬和绿豆沙的汁注入菊花水中搅拌;

  3、放入少量蜂蜜即可饮用。

  功效:排毒养颜、平整脸上粗孔使肌肤光洁、是去痘的妙方。

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