导读: 咖啡的做法 1.意式咖啡 2.卡布奇诺 3.拿铁 4.玛奇朵 5.奶油咖啡 6.奶油咖啡
一杯温热的咖啡,散发着浓郁的味道,实在是让人难以抵挡得了这样的美味。不少嗜好和咖啡的人都爱在家自己动手做咖啡,那么咖啡怎么做呢?下面就为大家介绍咖啡的做法。
咖啡的做法
1.意式咖啡
把咖啡粉倒入蒸馏咖啡机的过滤器内,用捣棒将咖啡压平,装上咖啡器,启动开关,抽取约30ML一杯的浓缩咖啡。
2.卡布奇诺
传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一牛奶和三分之一泡沫牛奶。在杯子里放入以咖啡的冰块,加上打成泡沫的砂糖甜牛乳。其上缓缓地倒进冷的咖啡。如此,牛乳与咖啡分成二层,牛乳的泡沫浮在最上层。再撒点肉桂粉。至于杯子,略大于100cc,可选用宽阔的杯口,可以展示丰盈的牛奶泡沫。
3.拿铁
咖啡用开水冲好倒入咖啡壶,牛奶放到奶锅里加热到沸腾,倒入比较高的被子里,把打奶泡器放入热牛奶里开始打泡,持续一分钟左右,把咖啡倒入咖啡杯,然后倒入奶泡即可。
4.玛奇朵
用奶泡壶加鲜奶打成奶泡,搅拌均匀,将意大利咖啡盛入杯中,加入鲜奶及奶泡至全满,在正中央淋入一些焦糖糖浆,在奶泡上面用焦糖膏挤出网状的图案,奶泡要打到绵密,从正中央倒入杯中,焦糖膏用尖嘴瓶划出造型。
5.奶油咖啡
厚底锅中放入蛋黄和细砂糖打匀,慢慢冲入煮好的咖啡边冲边搅匀;用微小火加热,边加热边搅拌,煮到边缘有小泡起来;倒入杯中,家朗姆酒,打发淡奶油,装裱花挤入咖啡中,筛少量可可粉即可。
6.奶油咖啡
取淡奶油打发,泡好咖啡,刨点柠檬屑,在淡奶油里加蓝莓酱,打发,杯子放适量咖啡,盖上奶油,撒肉桂粉,柠檬屑即可。
看完上文的介绍后,相信大家对咖啡的做法已经有了自己的认识了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
咖啡的做法 咖啡的制作方法
一杯温热的咖啡,散发着浓郁的味道,实在是让人难以抵挡得了这样的美味。不少嗜好和咖啡的人都爱在家自己动手做咖啡,那么咖啡怎么做呢?下面就为大家介绍咖啡的做法。
咖啡的做法
1.意式咖啡
把咖啡粉倒入蒸馏咖啡机的过滤器内,用捣棒将咖啡压平,装上咖啡器,启动开关,抽取约30ML一杯的浓缩咖啡。
2.卡布奇诺
传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一牛奶和三分之一泡沫牛奶。在杯子里放入以咖啡的冰块,加上打成泡沫的砂糖甜牛乳。其上缓缓地倒进冷的咖啡。如此,牛乳与咖啡分成二层,牛乳的泡沫浮在最上层。再撒点肉桂粉。至于杯子,略大于100cc,可选用宽阔的杯口,可以展示丰盈的牛奶泡沫。
3.拿铁
咖啡用开水冲好倒入咖啡壶,牛奶放到奶锅里加热到沸腾,倒入比较高的被子里,把打奶泡器放入热牛奶里开始打泡,持续一分钟左右,把咖啡倒入咖啡杯,然后倒入奶泡即可。
4.玛奇朵
用奶泡壶加鲜奶打成奶泡,搅拌均匀,将意大利咖啡盛入杯中,加入鲜奶及奶泡至全满,在正中央淋入一些焦糖糖浆,在奶泡上面用焦糖膏挤出网状的图案,奶泡要打到绵密,从正中央倒入杯中,焦糖膏用尖嘴瓶划出造型。
5.奶油咖啡
厚底锅中放入蛋黄和细砂糖打匀,慢慢冲入煮好的咖啡边冲边搅匀;用微小火加热,边加热边搅拌,煮到边缘有小泡起来;倒入杯中,家朗姆酒,打发淡奶油,装裱花挤入咖啡中,筛少量可可粉即可。
6.奶油咖啡
取淡奶油打发,泡好咖啡,刨点柠檬屑,在淡奶油里加蓝莓酱,打发,杯子放适量咖啡,盖上奶油,撒肉桂粉,柠檬屑即可。
看完上文的介绍后,相信大家对咖啡的做法已经有了自己的认识了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
私家咖喱鸡块的做法
食材
鸡腿2只土豆1个胡萝卜1根洋葱半个百梦多咖喱1盒牛奶1盒食用油适量1
准备食材
准备食材。
2
鸡腿切块,洗净备用
鸡腿切块,洗净备用。不喜欢吃皮的可以切掉
3
土豆、胡萝卜、洋葱切丁
土豆、胡萝卜、洋葱切丁。越小越好熟哦~而且更进味
大火,倒入少许油,先将鸡肉翻炒几下,放少许盐,然后把准备好的土豆红萝洋葱等加入,翻炒几下,加入适量的水,刚没过材料为宜,大火加热至沸腾,转小火,加热5分钟左右
待鸡肉熟透后,轻轻搅拌,加入百梦多咖喱,一共六块,分为3小块,(两人份喔)量比较足,咖喱味道比较浓。若想更香可加入100毫升左右纯牛奶。小火煮10分钟。期间最好打开盖子搅拌几次,避免粘底。
10分钟后可以尝试下土豆软了就可以,根据喜好调节。咖喱汁煮至稠稠的~挂在蔬菜上就可以了~大爱配米更好吃呦
注意事项
不用加其他的任何佐料。如盐、糖、鸡精等
加入咖喱块后,及时搅拌化开。很快,20秒足以
鸡肉不用事先焯水,会失去口感
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