导读： 1、美容养颜 2、防癌抗癌 3、抗衰老 4、提高免疫力 适宜人群 禁忌人群 饮食禁忌
鱼皮为大众食品，富有凤城地方风味。是鱼肉制皮包成角，清鲜爽滑，鲜美可口。有气血双补、补虚养身的功效，可防止营养不良。鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素，其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分，是女士养颜护肤美容保健佳品。
鱼皮的功效与作用
1、美容养颜
鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素，其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分，是女士养颜护肤、美容保健的佳品。
2、防癌抗癌
美国的免疫学家发现，鱼皮细胞能产生天然的抗癌物质白细胞介素，其性状与哺乳动物介素相似。这种白细胞介素，能刺激人体淋巴细胞杀死癌细胞。
3、抗衰老
鱼皮中的胶原蛋白比较丰富，能够增加皮肤的弹性，延缓皮肤的衰老，起到抗氧化的作用。此外鱼皮中的粘多糖成分也比较丰富，对于痤疮之后遗留下来的持久性红斑有改善和消退作用。
4、提高免疫力
鱼皮中还含有丰富的蛋白质、以及多种微量元素，食用还能补充身体营养，增强身体的免疫能力。
食用鱼皮的注意事项
1、鱼皮虽然营养，但是也不是所有人都适合吃的，孕妇、老年人、过敏人群、痛风人群等最好都不要食用鱼皮，以免导致身体不适。
2、在吃鱼皮的时候注意，鱼皮虽然没有什么副作用，但是在吃烤鱼的时候，如果鱼皮被烤焦了就不能吃了，烤焦的鱼皮会产生有害物质，不利于身体健康。
适宜人群
适宜于一般人群
禁忌人群
无特别禁忌人群
饮食禁忌
无特殊同食禁忌
以上即是对鱼皮的功效与作用的介绍，希望以上这篇回答对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。
鱼油的作用与功效有哪些 鱼油的作用与功效
鱼油具有调节血脂、预防脑血栓、脑溢血、预防关节炎、改善视力、营养大脑、缓解痛风的作用。鱼油中的DHA成分可健脑益智，用脑过度的学生及上班族适当补充油可以增强记忆力、集中注意力与提高理解能力，而老年人补充鱼油则有助于活跃思维，预防老年痴呆症。
鱼油的功效与作用
1、调节血脂
鱼油可以调节人的血脂，防止血液凝固，除此之外，还可以预防脑血栓、脑溢血等疾病。
2、关节炎
预防关节炎、缓解痛风、哮喘，暂时缓解由关节炎引起的肿痛。
3、大脑
预防老年痴呆症、营养大脑、改善记忆，提高记忆力。
4、视力
鱼油还可以改善人们的视力，防治人的老花眼等疾病，维护我们的视网膜。
5、健脑益智
深海鱼油中的DHA成分是另一种特殊的不饱和脂肪酸，是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。
吃鱼油注意事项
1、温水送服
鱼油是从鱼体内提炼出来的，带有着鱼的腥味，很多人都不适应，最好就是用温水直接送服，不要咬破。
2、鱼油不和钙片同食
鱼油不可和钙片同时食用，要分开吃。这两者在一起会产生反应，降低效果。可以在早晚吃鱼油，在中午的时候吃钙片。
3、鱼油晚上吃效果好
鱼油最好是在当天的晚上吃，因为刚吃过晚饭再吃鱼油会被很好的吸收，这样能充分利用鱼油的营养。
4、鱼油定量吃
鱼油每天的服用量没有明确的规定，建议每天最多不超过2500mg，过量的服用鱼油也会损伤我们的动脉血管壁的。
秦皮的功效与作用是什么 秦皮的功效与作用
秦皮具有清热燥湿、收涩止痢、止带明目的功效。常用于治疗湿热痢疾，腹泻带有脓血伴里急后重及赤白带下。秦皮这种中药的药性非常好，可以去除身体里面的湿气。身体里面湿气太多对身体来说是非常不好的，长时间还会导致一些疾病的产生。一个星期使用一次秦皮，使用4-5次就可以大大去除身体里面的湿气。
秦皮的功效与作用
1、抗菌作用：对多种致病菌有不同程度的抑制作用，对多型痢疾杆菌有强的抑菌活性。
2、抗病毒作用：对流感病毒、疱疹病毒有抑制作用，因而临床能治疗疱疹性角膜炎。
3、抗炎作用：秦皮甲素和秦皮乙素都有明显的抗炎作用，炎症、水肿有明显的抑制作用。
4、抗过敏作用：秦皮乙素对过敏反应释放的白三烯所致的血管收缩有明显的保护作用。
5、解痉作用：秦皮乙素对肠平滑肌有抑制作用，能对抗组胺所致的气管平滑肌的痉挛有松弛作用。
6、镇咳作用：秦皮甲素和秦皮乙素都有明显的镇咳作用、祛痰作用和平喘作用。
7、镇静作用：秦皮甲素和秦皮乙素都有明显的镇静作用，有显著的镇痛和抗惊厥作用。
8、利尿作用：秦皮苷有利尿作用，可促进大鼠和兔尿酸排泄，对小鼠有显著的利尿作用。
秦皮的禁忌人群
脾胃虚寒的人群禁忌食用。
长期使用秦皮，可见尿频、尿急等症状。
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