导读: 1、祛压降脂 2、养颜护肤 3、和胃消食 4、提高免疫力 适宜人群 禁忌人群 饮食禁忌
鱼翅即鲨鱼翅,又叫鲛鲨翅、鲛鱼翅、沙鱼翅、金丝菜等,具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨,主要由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成,形似粉丝,按涨发后的形状看,可分为排翅和散翅两大类,按产地和焙制方法,又可分为淡水翅和咸水翅,鱼翅为古代八珍之一,为我国传统的名贵食品。
鱼翅的功效与作用
1、祛压降脂
鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份,对心血管系统疾患有防治功效。吃鱼翅可以有降血脂的作用,对于预防心血管疾病有很好的作用,而且也可以有降血脂的效果。
2、养颜护肤
鱼翅含有丰富的胶原蛋白,有利于滋养、柔嫩皮肤黏膜,是很好的美容食品。吃鱼翅可以有美容养颜的作用哦,而且还可以让你的皮肤更加的红润有光泽。鱼翅含有丰富的胶原蛋白,有利于滋养、柔嫩皮肤黏膜。
3、和胃消食
鱼翅有益气、开胃、补虚的功效,能渗湿行水,开胃进食,清痰消鱼积,补五脏,长腰力,益虚痨。
4、提高免疫力
鱼翅具有很滋补的作用,可以提高体质,而也可以补气血。气血不足、营养不良、体质虚弱之人,各种癌症、心血管疾病、免疫性疾病患者适宜食用。
食用鱼翅的禁忌
1、鱼翅与牛肉同食可能会造成中毒。
2、鱼翅与牛羊油和牛肝、鹿肉同食,有可能对健康不利。
3、鱼翅与中药荆芥同食,有可能对健康不利。
4、鱼翅也是发物,有痼疾、疮疡者要慎食,最好不吃。
5、吃鱼翅同时不宜吃上火的东西,花生等豆类不宜吃。
适宜人群
适宜于一般人群
禁忌人群
疮疡者
饮食禁忌
牛肉、牛肝、鹿肉、荆芥、花生
以上即是对鱼翅的功效与作用的介绍,希望以上这篇回答对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。
鱼油的作用与功效有哪些 鱼油的作用与功效
鱼油具有调节血脂、预防脑血栓、脑溢血、预防关节炎、改善视力、营养大脑、缓解痛风的作用。鱼油中的DHA成分可健脑益智,用脑过度的学生及上班族适当补充油可以增强记忆力、集中注意力与提高理解能力,而老年人补充鱼油则有助于活跃思维,预防老年痴呆症。
鱼油的功效与作用
1、调节血脂
鱼油可以调节人的血脂,防止血液凝固,除此之外,还可以预防脑血栓、脑溢血等疾病。
2、关节炎
预防关节炎、缓解痛风、哮喘,暂时缓解由关节炎引起的肿痛。
3、大脑
预防老年痴呆症、营养大脑、改善记忆,提高记忆力。
4、视力
鱼油还可以改善人们的视力,防治人的老花眼等疾病,维护我们的视网膜。
5、健脑益智
深海鱼油中的DHA成分是另一种特殊的不饱和脂肪酸,是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。
吃鱼油注意事项
1、温水送服
鱼油是从鱼体内提炼出来的,带有着鱼的腥味,很多人都不适应,最好就是用温水直接送服,不要咬破。
2、鱼油不和钙片同食
鱼油不可和钙片同时食用,要分开吃。这两者在一起会产生反应,降低效果。可以在早晚吃鱼油,在中午的时候吃钙片。
3、鱼油晚上吃效果好
鱼油最好是在当天的晚上吃,因为刚吃过晚饭再吃鱼油会被很好的吸收,这样能充分利用鱼油的营养。
4、鱼油定量吃
鱼油每天的服用量没有明确的规定,建议每天最多不超过2500mg,过量的服用鱼油也会损伤我们的动脉血管壁的。
鱼胆的功效与作用 鱼胆的好处
鱼胆即鱼的胆囊,位于鱼类躯干部腹侧,主要用于容纳鱼类肝胰脏分泌的胆汁,起消化作用。鱼胆的胆汁内所含的氢氰酸毒性比同剂量的砒霜毒性还大,不论生吞、煮熟或泡酒,有毒成分都不会被破坏。如杀鱼时不小心弄破鱼胆,鱼煮熟后味苦。那么,鱼胆的功效与作用有什么呢?接下来为大家解答一下。
鱼胆的功效与作用
鱼胆是一种有害的存有,平常大家压根不可以服用,它尽管在古医籍中记述能够 当药,但对它的作用却沒有确立记述,因此直到如今鱼胆在中医学中的运用也非常少,它大部分情况下会当做别的中草药材的辅助用药,并且不可以口服。中医医书《证治准绳》记载,鱼胆有清热解毒、清肝明目、止痛的功效,可治目赤肿痛。但因其有毒所以用药稍有不当就会使人中毒。鱼胆的药物作用,是在与其他药材混合后外用才能起效,而不能内服。
鱼胆中毒怎么办
1、催吐洗胃
鱼胆是一种有强烈毒性的存在,平时如果不小心服用就会中毒,这时必须进行催吐和洗胃,也可以及时进行导泻,促进身体内毒素排出,如果中毒者还处于清醒状态,可以把手指伸入到口腔中,刺激咽喉让自己呕吐,这样能尽快把身体内的有毒物质排出,能减少身体对毒素的吸收。
2、用茵陈泡水
平时人们因为误食鱼胆中毒时,会让肝功能发生明显的变化,对肝脏有明显伤害,最严重的是让转氨酶升高,而且会伴有黄疸,这时可以去药店购买适量的茵陈,直接放在杯子中泡水喝,这样就能保护肝脏,能减少鱼胆毒素对人类肝脏产生伤害。
以上即是对鱼胆的功效与作用的介绍,希望以上这篇回答对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。
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