导读： 蔬菜水果无益补铁 对于贫血中医推荐：菠菜猪血汤 菠菜猪血汤的做法： 材料： 调味料： 做法：女性贫血的饮食误区
蔬菜水果无益补铁
许多人不晓得多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素c、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。
咖啡与茶多喝无妨
对女性来说，过量嗜饮咖啡与茶，可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质，可与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收。因此，女性饮用咖啡和茶应该适可而止，一天一两杯足够了。
多吃肉对身体不好
一些女性对一般广告中宣传的肉食损害健康产生误导，只注重植物性食品的保健功效，导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。
实际上，动物性食物不仅含铁丰富，其吸收率也高，达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰，吸收率很低，约为3%。
因此，忌肉容易引起缺铁性贫血，在平日饮食中，蔬果与肉类的摄取应均衡。
对于贫血中医推荐：菠菜猪血汤
菠菜猪血汤，具有补血、明目、润燥的功效，还能止养肝血，可治疗体质虚弱、气血不足等症状。对于贫血的女性平时可以多吃，既能补血还能补铁。
菠菜猪血汤的做法：
材料：
菠菜180g、猪血75g、葱1根、当归15g、枸杞12g、北黄芪18g、川芎12g、鹿茸7.5g调味料：
盐、香油（适量）、米酒半碗、还有一点色拉油做法：
将菠菜洗干净，切断；猪血洗净，切块；葱洗净，切断；所有药材洗干净。将洗好的药材放入锅中，加入六碗水和半碗的米酒，然后要大火烧开，烧开之后用小火煎煮一小时左右即可；然后把药渣过滤掉，留药汁备用。将色拉油放入锅中，爆一下香葱，然后倒入药汁，加入洗好的猪血和菠菜一起煮，煮到水开了就好，放点盐调味就可熄火，在熄火后可以放适量的香油。女人贫血喝养血汤 推荐4大补血食疗方
女人应常饮4款养血汤
藕莲饮
材料：
鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。作法：
以上用料洗净、捣烂、取汁，加适量冰糖饮之。功效：
具有清热凉血，止血固经之功效。莲子桂圆汤
原料：
莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。做法：
先将莲子用水泡发，去皮去心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中，加水适量，煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1--2次，可经常服用。功效：
具有补心血、健脾胃的功效，适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。猪肉参枣汤
原料：
猪瘦肉250克，人参5克，淮山药50克，红枣20克，精盐适量。做法：
先将猪瘦肉洗净切块，与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内，加水适量，先用武火煮沸，再转用文火炖至猪肉熟烂，加精盐调味，佐餐食用。功效：
具有益气健脾、滋阴养血、抗衰老的功效，适用于气血双亏、脾胃虚弱、消化不良、再生障碍性贫血等。山楂桂枝红糖汤
材料：
桂枝5克，山楂肉15克，红糖30克。做法：
将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎至l碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可饮用。功效：
具有温经通脉，化淤止痛之功效。适于女子寒性痛经症及面色无华。女人吃这些食物补血养颜！贫血吃这些可以补气血！
贫血是女性最常见的病症，经常出现气血不足的女性。在经期的时候出现肚子痛甚至是面色虚弱苍白都是气血不足的表现。那么气血不足吃什么食物补足最温和呢？
贫血吃什么食物？南瓜
南瓜维生素含量丰富，还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。最新发现南瓜中还含有一种“钴”的成分，食用后有补血作用。清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品。”南瓜粥和南瓜饼都是不错的早餐选择。
红枣
富含维生素、果糖和各种氨基酸。现代药理研究证明，红枣中含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体新陈代谢，使新细胞迅速生成，死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量。
豆制品
每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，比米、面中的铁吸收率高很多，因此豆制品是不错的补铁来源。早餐可以喝一杯豆浆，也可以放些豆腐和面筋煮面吃。
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