导读： 最好选择鲜柠檬。 带皮泡水更营养。 水温60~70℃比较适宜。 柠檬水加一点蜂蜜或白糖会更好喝。 柠檬泡水一定要淡。 密封保存可延期。 喝柠檬会长结石？ 胃病不能沾柠檬？柠檬水的做法
最好选择鲜柠檬。
新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它们都是有益健康的成分，柠檬精油也主要在皮里面，而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。类黄酮物质有淡淡的苦味，和柠檬本身的酸味相配合，天热时喝更解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜，用保鲜膜包上，能在冰箱里存三天。
带皮泡水更营养。
柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。柠檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，也都是有益成分，有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝更解渴。
水温60~70℃比较适宜。
泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。
因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。
柠檬水加一点蜂蜜或白糖会更好喝。
但是，淡甜的柠檬水大约含有5%的糖，一杯（200克）加糖蜂蜜水中含能量40千卡，如果喝两杯，就相当于吃1/4碗米饭，所以需要控制体重的人要限量。此外，胃酸过多的人只需把柠檬水尽量泡淡一点就可以喝，因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜修复。对于消化不良者来说，在淡柠檬水中加薄薄一片姜佐餐饮用，对促进消化液分泌还有好处。不加糖的淡柠檬水中没有钠，几乎不含能量，而含有钾、少量维生素C和少量类黄酮物质，很适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病和痛风等慢性病人日常饮用。
柠檬泡水一定要淡。
如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可。
这样泡出来的柠檬水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多，则需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。
密封保存可延期。
柠檬果实的储藏性相当好。柠檬久存的问题主要是表面变干，但干了之后仍然可以用，内部仍然多汁，放一个月都没问题。切开的柠檬切口处涂些蜂蜜来保水，然后用保鲜膜包上，在保鲜盒里放两三天是没问题的。
喝柠檬水的误区喝柠檬会长结石？
有人认为柠檬水不能和含钙高的食物一起吃，因为钙和柠檬酸会结合沉淀，甚至生成结石，这可就是谣言了。
柠檬酸钙微溶于水，溶解度约为0.02克/100克水，但柠檬酸钙是制作补钙产品的好材料啊，因为它不需胃酸帮忙就能被人体吸收。实际上，柠檬酸不会像草酸那样促进肾结石，相反还有利于食物中钙、镁、铁、锌等多种矿物质吸收。研究证明，柠檬酸对预防肾结石也是有利的，柠檬酸钾甚至已用于肾结石治疗。
胃病不能沾柠檬？
有人认为患胃病的人不能喝柠檬水，因为它酸性太强了会刺激胃，胃酸过多的人更不可喝。
实际上，用一片柠檬来泡一大瓶水，泡出来的柠檬水味道是很淡的，还没可乐之类的甜饮料酸，不至于造成胃溃疡，我们又不是喝纯柠檬汁（纯柠檬汁pH2.5左右，和可乐相当）。
胃酸过多的人只要把柠檬水泡 些就可以喝，少量柠檬酸是有利于胃黏膜修复的。西方人喜欢把柠檬汁挤在食品上吃，认为可帮助消化，而对消化不良的人来说，可在淡柠檬水中加薄薄的一片姜，对促进消化液分泌有好处。
柠檬泡水喝的9大禁忌 柠檬泡水喝的禁忌有哪些
柠檬中除了含有柠檬酸、糖类外，还富含维生素C、维生素B1/B2/B3、钙、磷、铁等营养成分。用柠檬泡水喝，不仅清凉可口，食用价值也非常不错。当然，也有一些禁忌需要了解。今天小编就给大家整理了，柠檬泡水喝的9大禁忌。
柠檬泡水喝的9大禁忌
1、空腹忌喝
在空腹状态下，胃内没有食物的干预，饮用柠檬水后，柠檬水中的酸性成分会刺激到胃肠壁，从而容易引起肠胃不适等症。
2、忌和酸味食物同吃
柠檬本身就是一种酸味较重的食物，若是再和一些酸味食物，如山楂、橘子、葡萄、泡菜等大量同吃，会加重胃酸的分泌，从而刺激胃粘膜，出现腹痛、消化不利等不适症状。
3、温度忌高
过高的温度会释放出柠檬皮中的苦味物质，而且用热水泡柠檬，柠檬中的维生素C成分也会遭到破坏。
4、龋齿者忌喝
柠檬水中有机酸丰富，有机酸除了促进胃液分泌外，还具有刺激牙釉质的作用，经常喝柠檬水对于牙釉质有损伤作用，还会引起或者加重龋齿的情况。
5、忌过量饮用
每天喝柠檬水的话，喝2-3杯即可，不宜超过1000毫升，如果饮用过多，其酸性成分反而会刺激到胃肠壁，引起肠胃不适症状。
6、睡前忌喝
柠檬水有利尿的作用，睡前喝会增加夜尿次数，容易降低睡眠质量，加上其中含有一定量的糖分，睡前喝容易加重肠胃负担并刺激肠胃，对肠胃健康不利。
7、浓度忌高
柠檬泡水浓度过高，其酸性成分反而会刺激到胃肠壁，引起肠胃不适症状。
8、糖尿病忌喝
柠檬泡水糖分含量也不低，因此糖尿病者不宜吃，以免影响血糖的波动，不利于病情稳定。
9、胃肠溃疡者忌喝
因自身胃酸分泌过多，如果再喝柠檬水更会加剧对溃疡面的刺激，从而会导致病情加重。
以上就是关于柠檬泡水喝的9大禁忌的介绍，希望以上分享内容对大家有所帮助。祝身体健康，生活愉快。
柠檬干泡水的禁忌 柠檬干泡水有哪些注意事项
在日常生活中很多人都喜欢用柠檬干来泡水喝，据说它有美容养颜，润肠通便等多种功效，但是柠檬干泡水也不是随便就能喝的，下面我们就来看看柠檬干泡水的禁忌。
柠檬干泡水的禁忌
1.禁止水温过高
柠檬干中含有大量的苦味素，如果冲泡时水温过高会让苦味素很快溶解在水中，容易让泡好以后的柠檬水味道发苦，也不利于人体对柠檬干中有效营养的吸收。
2.禁止过量
柠檬干中保留了大量的柠檬酸，它的味道是比较酸的，人们用它泡水时如果过量放入柠檬干，会让泡好以后的柠檬水，味道特别酸，有种难以下咽的感觉。而且喝了这样的柠檬水以后还会导致胃酸过多会损伤肠胃消化功能。
3.不要空腹饮用
柠檬干泡水中含有丰富的酸性物质，而在空腹状态下，胃内没有任何食物的干预，这类酸性成分会直接与胃肠壁接触，刺激胃肠粘膜，从而容易引起肠胃不适症状，因此建议饮用柠檬干泡水之前最好先吃一点东西垫垫胃。
4.禁止随意盲目搭配不同食材
有些食物是和柠檬相克的存在，如果盲目把它们搭配在一起泡水喝，就会破坏柠檬的有效营养，而且会生成一些对人体有害的物质，人们在喝了这样的柠檬水后会出现不良反应。
5.消化道溃疡者不宜喝
消化道溃疡者本身胃酸分泌就比较多，容易再饮用一些可以刺激胃酸分泌的柠檬干泡水，则更会加剧对溃疡面的刺激，容易引起溃疡疼痛，甚至出血，使病情加重，因此建议患有胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病者最好不要过多饮用柠檬干泡水。
通过对上文的阅读，相信大家对柠檬干泡水的禁忌已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
声明：此文由 Anonymous 分享发布，并不意味微养生赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
橘子皮泡水喝的功效 橘子皮泡水喝有哪些好处
橘子皮是橘子的果皮，同时也是一种很好的中药材。很多人喜欢拿橘子皮泡水喝，那么橘子皮泡水喝的功效有哪些呢？接下来就为大家介绍。橘子皮泡水喝的功效1.和胃止痛橘子皮性质温和，能驱寒解毒也能止痛，而且它还含有多种天然的消炎杀菌成分，能消灭人们胃部的多种炎症，平时人们经常用它泡水喝能减少胃炎胃痛以及胃溃疡等多种常见胃病发生。2.增强食欲橘子皮中含有的香精油在泡水之后能够散发出一股独有的清香，对于食欲不
-
常喝柠檬水的好处 常喝柠檬水对身体有哪些好处
柠檬水也叫柠檬醋，含有大量的维生素C，能有效预防牙龈红肿出血，减少黑斑、雀斑发生的几率，起到美白美容的功效。同样还有促进新陈代谢，清除身体里多余脂肪。如果你想要了解更多的关于柠檬水的功效，就一起随小编一起来了解柠檬水的各大好处吧。常喝柠檬水的好处1.延缓衰老柠檬里面的维生素C含量非常高，能够及时把身体里面的自由基消灭掉，从而有效延缓衰老。另外，维生素C能够促进胶原蛋白形成，确保肌肤弹性，避免长
-
水鱼的功效与作用有哪些 水鱼的营养价值
水鱼有滋阴清热、补益气血，补养肝肾、解毒抗癌等功效，可用于肝肾阴虚之五心烦热或骨蒸劳热、口千口渴，或虚劳咳嗽，或冲任虚损，崩漏失血等。水鱼中含有大量的钾、磷、蛋白质等营养元素，可以快速补充体内的营养物质，可以有效预防低钾血症的发生，维持体内水电解质的平衡。消化功能不好、慢性肠炎的人要少吃水鱼。水鱼的功效与作用1、水鱼味甘,性平，有滋阴清热、补益气血，补养肝肾、解毒抗癌等作用。2
-
这些水果带皮吃营养价值更高！盘点能带皮吃的水果
现在越来越多人认识到果蔬皮的营养价值，但并不是所有的果蔬都适合带皮吃。茄子去皮后不仅会降低保健价值，还影响人体对铁的吸收。吃茄子的时候最好不去皮，因为茄子皮的营养价值很高，尤其是维生素B，这是维生素C的“最佳搭档”。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。
-
柠檬蜂蜜水的功效有哪些 柠檬蜂蜜水什么时候喝最好
柠檬蜂蜜水不仅好喝，还有美白养颜，预防肾结石、提高免疫力、预防心血管疾病的作用。因为蜂蜜中含有富含的抗氧化物质，柠檬中富含的有机酸和维生素c等成分，可以有效的抑制自由基的氧化能力，而维生素c还有美白的效果。柠檬水中还含有大量柠檬酸盐，能够有效抑制钙盐的结晶，可以预防肾结石的形成。柠檬蜂蜜水什么时候喝最好柠檬蜂蜜水最好是在早起以后和晚上睡前饮用。对于大多数人来说柠檬蜂蜜水最好是在早起
-
猪肉水晶皮冻 都有哪些做法
猪肉水晶皮冻怎么做?猪肉水晶皮冻是一款以猪肉为原料制作的凉菜，由于肉片里含有人皮肤相同的胶原蛋白质，因此可以延缓人皮肤的老化。水晶皮冻质地清澈透明，入口即化，价格也便宜，所以吃起来也安心，那就由小编为你讲解猪肉水晶皮冻的做法。肉皮汁如放入冰箱降温，温度不可低于0℃，因为温度低于0℃便会使肉皮汁上冻，化冻后水分会流失，从而无法成型，失去了肉皮冻的特色风味。
-
石榴皮泡水喝的功效有哪些
首先石榴皮泡水喝的功效有涩肠止泻，石榴皮酸涩，具有收敛的作用，用石榴皮泡水喝有利于涩肠道，临床上可用于治疗久泻、久痢等症状。第二、有止血的功效，用石榴皮泡水喝具有很好的收敛作用，可用于治疗吐血、衄血、便血、尿血、崩漏、妊娠出血不止以及外伤所致的出血等症状。第三、去肠虫疗效，用石榴皮泡水喝具有很好的杀虫作用，可用于治疗因蛔虫、绦虫等导致的腹痛症状。第四、有很好的抗菌抗病毒的作用，石榴皮泡水之后使用对
-
干柠檬片的正确泡法 干柠檬片泡水喝有什么好处
柠檬水是夏季十分受欢迎的一种饮品，人们在夏季的时候经常会使用干的柠檬片来泡水喝，但是很多朋友们却不知道干柠檬片怎么泡，也没有掌握到干柠檬片的正确泡法，今天就和大家说说干柠檬片的正确泡法。干柠檬片的正确泡法先用温热的开水把干柠檬片冲洗一次，去掉它表面的灰尘和泥沙，然后再把它放到干净的玻璃杯中。取95度左右的开水，直接冲入的杯子中，冲好以后盖好杯子盖，让干柠檬片在开水中浸泡3到5分钟以后打开杯子盖
-
新鲜柠檬片泡水 功效都有哪些
鲜柠檬泡水喝由于维生素含量极为丰富因此是美容的佳品能防止和消除皮肤色素沉着起到美白的作用。喝柠檬水还可以防治心血管疾病因为柠檬水能缓解钙离子，促使血液凝固的作用。柠檬片泡水的功效：柠檬色泽橙黄、气味芬芳，是一种营养极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸，被誉为柠檬酸仓库。
-
黑鱼有哪些营养价值 最营养的黑鱼做法大全
最营养的黑鱼做法大全大蒜烧黑鱼食材用料：黑鱼2条、大蒜瓣100克、盐2茶匙、黄酒3汤匙、白糖1汤匙、大葱30克、酱油2茶匙、米醋1茶匙、生姜20克、胡椒粉1/4茶匙、味精1/4茶匙。锅烧热，加入适量的油，油温升至7成热时放入黑鱼段。黑鱼红枣南瓜汤食材用料：黑鱼头、南瓜、红枣、胡椒粉、绍酒、大葱、姜、香葱、香菜。黑鱼头洗净切开并剁段。
-
咸鸭蛋的营养价值有哪些？ 咸鸡蛋的做法
食材鸡蛋10个鸭蛋10个白酒适量盐适量1.将鸭蛋用清水洗净！等上一个星期就可以吃到蟹黄一样的鸭蛋啦！早餐的时候直接切开就可以食用非常的方便。注意事项一定要把鸡蛋和鸭蛋上的水檫干净！要在白酒里面打湿然后要裹满盐哦！
-
养胃的水果有哪些 哪些水果可以养胃
生活中常见的养胃水果有：1、苹果。苹果是温性水果，而且富含纤维素，吃苹果不仅养胃还可以帮助消化。2、猕猴桃。猕猴桃营养丰富，含有丙氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸等十多种氨基酸以及钙、铁等矿物质，即可以给身体补充充足的营养又养胃。3、菠萝。菠萝可以改善血液循环、健胃消食、清胃解渴，也是不错的选择。哪些水果可以养胃1、石榴。石榴中含有维生素C、柠檬酸、鞣酸、苹果酸等多种有助于降血脂和消化的
-
春季养肝的蔬菜有哪些 春季养肝的水果有哪些
春季养肝的蔬菜1、菠菜菠菜有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效，是春季最宜用来养肝的应时蔬菜。
-
每月的当季水果有哪些 怎么吃才营养健康
一月——柿子、猕猴桃如果猕猴桃太硬，把猕猴桃装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，催熟后食用。李子吃多了易流鼻血八月——西瓜夏天出汗多，丢失营养也多，适当吃些西瓜，不仅能补足丢失的水分，更能增加营养。十一月——苹果十一月大部分苹果都上市，有些苹果适合新鲜吃，有些存放到冬天味道比较好。
-
花菜的做法有哪些,推荐五种营养美味食谱
相信大家都吃过花菜，花菜又叫花椰菜，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。菜花营养丰富，是花科类蔬菜，它的形状与西兰花很相似，但是它们的颜色却是不同的，大家平时是怎么做花菜的呢?今天就和小编一起来看看花菜最营养美味的做法有哪些吧。加入青花菜和蘑菇，再炒2分钟。撒上罗勒叶，即可上桌。
