蜂蜜搭配蔬菜汁功效好 推荐7款最佳营养搭配

导读: 1、蜂蜜黄瓜汁: 2、蜂蜜马铃薯汁: 3、蜂蜜胡萝卜汁: 4、蜂蜜洋葱汁: 5、蜂蜜芹菜汁: 6、蜂蜜番茄汁: 7、蜂蜜南瓜汁:

  鲜榨蔬菜汁越来越受现代人的欢迎,早晨喝一杯新鲜蔬菜汁是一种不错的健康选择。蔬菜汁富含维生素C,是天然健康饮品,如果在蔬菜汁中加入适量的蜂蜜,不仅可以调味而且保健作用更好。下面小编为大家介绍7种蜂蜜蔬菜汁的做法,关注健康饮食的你千万不要错过。

  1、蜂蜜黄瓜汁:

  取黄瓜适量,洗净后榨取汁液,一玻璃杯黄瓜汁加入蜂蜜一小匙调匀。每天服2~3次,可润肠通便,健肾利尿。老年人久服可防止毛发脱落及甲状腺机能亢进。

  2、蜂蜜马铃薯汁:

  取马铃薯适量,洗净榨汁,一杯汁液加入蜂蜜一汤匙调匀。每天2~3次,晚上空腹饮用。对维护正常人体代谢和心脏功能正常有很好的帮助。同时对胃酸过多以及因胃、十二指肠溃疡所引起的疼痛、胀气、恶心等症状,均有比较明显的抑制作用。

  3、蜂蜜胡萝卜汁:

  蜂蜜40克,胡萝卜250克。榨取胡萝卜汁液,兑入蜂蜜,搅拌均匀。早晚空腹时分2次以温水送服。此汁对各种维生素缺乏症有效。

  4、蜂蜜洋葱汁:

  蜂蜜45克,洋葱150克。榨取洋葱汁,兑入蜂蜜搅匀。早晚空腹分2次温开水送服。抗感冒、利尿,提高食欲和精力。

  5、蜂蜜芹菜汁:

  新鲜芹菜适量,洗净榨汁,添加适量蜂蜜,每天饮服2~3次,每次一汤匙,饭前饮服,对尿道结石、前列腺炎、皮炎等都有良好的辅助治疗作用。

  6、蜂蜜番茄汁:

  番茄适量,洗净榨汁,一玻璃杯番茄汁添加一汤匙蜂蜜调匀,每天饮服2~3次,能增强食欲,加快消化过程,预防动脉粥样硬化,增强造血功能,并可保持人体内酸碱平衡。

  7、蜂蜜南瓜汁:

  新鲜南瓜适量,洗净榨汁。一杯南瓜汁加入蜂蜜1汤匙调匀。每天饮服2~3次,对心血管疾病、肥胖病、肝脏与肾脏疾病,以及各种水肿都有辅助治疗作用。同时兼具利尿和镇静的作用,还可辅助治疗前列腺癌。

鱼搭配豆腐营养高,推荐四款豆腐鱼食谱

  豆腐口感软滑,富含优质蛋白、不含胆固醇、钙含量也很丰富。但是,豆腐在营养上也存在一点小缺憾,其中的人体必需氨基酸硫氨酸含量不足,因此不能被人体完全利用。所以,我们就应该寻找一些和豆腐进行搭配的好方法,让豆腐的营养价值实现最大化。鱼和豆腐的搭配可以发挥意想不到的营养价值哦,而且在烹饪上也非常容易,口味很好。下面就让我们一起来看看吧!

  豆腐的最佳营养搭档——鱼

  用鱼和豆腐搭档,不仅可以发挥二者的优势,而且可以起到营养素的相互协同的作用。

  1、从营养角度讲,鱼属于动物性食物,拥有含量较高的优质蛋白和很低的脂肪含量,豆腐也是所有食物中蛋白质含量高的食物之一,并且也是属于优质蛋白,二者结合可算是门当户对。

  2、虽然豆腐中的蛋白质也属于优质蛋白,但相比下却缺乏蛋氨酸,而蛋氨酸在鱼中含量却十分丰富,因此可以提高豆腐蛋白质的质量,起到蛋白质互补的作用。

  3、豆制品中含有的铁吸收率很低,不过当同动物性食物鱼搭配时,可极大地提高其利用率。

  4、豆腐含钙量比较多,而鱼肉中含有维生素D,两者合吃,借助鱼体内维生素D作用,使人体对钙的吸收率提高很多倍。豆制品中的植物胆固醇也可以降低鱼所含胆固醇的吸收。

  鱼头豆腐汤

  食材:嫩豆腐2盒,鲜鲢鱼头1个(600克),水发冬笋75克,米酒1茶匙(5毫升),醋1茶匙(5毫升),姜2片,葱2段,白糖1/2茶匙(3克),胡椒粉1茶匙(5克),香菜少许,高汤或水500毫升,油1汤匙(15毫升)

  做法:

  1、鱼头洗净,从中间劈开,再剁成几大块,用厨房纸巾蘸去水分。

  2、将豆腐切成厚片,笋、姜洗净切片。

  3、大火烧热炒锅,下油烧热,将鱼头块入锅煎3分钟,表面略微焦黄后加入汤(或清水),大火烧开。

  4、水开后放醋、米酒,煮沸后放入豆腐、葱段、姜片和笋片,盖锅焖炖20分钟。

  5、当汤烧至奶白色后调入盐和糖,撇入白胡椒粉和香菜段即可。

  侉炖豆腐鱼

  食材:草鱼或鲤鱼,五花肉(一小块)北豆腐

  调料:姜、蒜、花椒、大料、干辣椒、料酒、老抽、生抽、冰糖、盐

  做法:

  1、鱼收拾干净,去除腥线,控干水分剁成段;

  2、豆腐切成块,用热水焯一下去除豆腥味,也可以让豆腐不易碎;

  3、准备葱姜蒜、花椒大料和干辣椒;五花肉洗净切薄片;

  4、锅入油,小火,下入葱姜蒜、花椒大料和干辣椒,出香味后转中火下入五花肉片翻炒;

  5、肉变色后倒入鱼,将鱼煎一下,但不要用力翻动;

  6、调入料酒、适量老抽、生抽、冰糖和盐,然后倒入热水,没过鱼;

  7、水开后下入豆腐,转中小火炖至汁稠。

  鱼烧豆腐

  食材:塘鳢鱼、豆腐、熟笋、香菇、熟猪油、黄酒、酱油、甜面酱、清汤250毫升、味精、葱段、胡椒粉

  做法:

  1、将塘鳢鱼去鳞、鳃、内脏,剖洗干净,切除鱼嘴和鳍,斩齐鱼尾,在背肉的两面各斜剞2刀,豆腐切成长1.5厘米、宽1厘米、厚0.3厘米的块,在沸水锅中焯二下,去掉豆腐腥味,沥干水。

  2、熟笋切成长4厘米、宽2厘米的薄片,水发香菇大的对切开。

  3、炒锅置旺火,下入熟猪油,烧至七成热,把鱼排齐落锅,两面稍剪,加入黄酒、酱油、甜面酱、清汤250毫升,随即把豆腐放入锅的一边,放入笋片、冬菇,盖上锅盖,用中火烧透,再放入味精,旋转几下炒锅,用调稀的湿淀粉勾芡,加葱段,淋上熟猪油15克起锅。

  4、盛盘时将一少半的豆腐垫底,鱼平放在豆腐上,然后将余下的豆腐盖在鱼上,撒上胡椒粉,即成。

  小贴士:最好选用春节前后的河塘鱼,而且鱼入锅前,用黄酒、盐擦鱼身最好。

  鱼香嫩豆腐

  食材:猪绞肉80克,南豆腐4块,蒜蓉1茶匙,姜蓉1/2茶匙,葱花1茶匙,泡椒8个切碎

  调料:生抽1又1/2大匙,老抽1茶匙,细盐1/8小匙,香醋1/2大匙,白糖1茶匙,鸡精1/2茶匙,一小匙豆瓣酱

  做法:

  1、锅内热油,放入猪绞肉小火煸炒。

  2、至猪肉出油脂时,放入姜、蒜、葱花、泡椒炒香。

  3、注入清水或高汤半杯。

  4、加入所有调味料,及切块豆腐。

  5、中火煮开后,转小火煮至汤汁快收干时,加入水淀粉。

  6、至汤汁浓稠时洒上葱花即可。

  小贴士:

  1、南豆腐比北豆腐吃起来口感更好,也更容易入味。

  2、因泡椒炒出来会有咸味,所以盐不需要放太多。

  3、做豆腐的时侯,尽量少动锅铲,用晃动锅子的方法让调味料均匀,否则容易碎烂。

药材搭配食物疗效好 推荐六款补血药膳

  我们平时最喜欢把药材加入食物,这样可以让我们在饮食的同时达到治疗疾病的效果的。而对于贫血的问题,这样的搭配能起到很好的疗效,能治疗的药膳更是很多的,下面小编就给大家介绍一些能帮助我们补血的药膳有哪些吧,一起来看看!

  一、龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。同煮成粥,热温服。

  功效:养心补脾,滋补强壮。

  二、新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。

  羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。本文来自织梦

  功效:补肾壮骨。

  三、糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。

  功效:滋阴补血。

  四、制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。

  功效:补肝益肾,养血理虚。

  五、鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。

  功效:补铁,适用于缺铁性贫血。

  当减肥瘦身成为都市生活的主题时,另一种营养缺乏性疾病却以不可思议的速度攻占了现代家庭中的最小成员,这就是缺铁性贫血。

  六、猪肝150克,菠菜适量。

  猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。

  功效:补铁,适用于缺铁性贫血人吃一款“补血菜”。

  上面的六款药膳都是能有效的帮助我们治疗贫血的,所以要是出现了轻微的贫血问题,我们可以通过上面的饮食来改善的。

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