导读： 保肝防癌的笋有哪些 1.芦笋 2.莴笋 3. 竹笋
对于乙肝、肝硬化等肝病患者来说，饮食疗法很重要，一日三餐中可经常食用莴笋、竹笋、芦笋，因为这三种食物保肝防癌作用明显，具有消痰、利尿解毒，帮助污物从粪便排出等功效。
保肝防癌的笋有哪些
1.芦笋
芦笋含有的核酸、叶酸、谷胱甘肽、胆碱、精氨酸、甘露聚糖、肽酶芦丁等均能有效抑制癌细胞生长。芦笋还可作为肝癌患者进行食疗的营养品，可减轻疲劳、增进食欲。
食疗的方法可把鲜芦笋煮熟后凉拌着吃，早晨或是睡前各食用1次；也可用芦笋根每天5~10克，用水煎汤代茶饮用，3个月为1个疗程，中途不能间断。
2.莴笋
莴笋叶含丰富的钙、胡萝卜素及维生素C，而臭莴笋素可促进胃液、消化酶及胆汁分泌，有助于乙肝、丙肝病毒携带者以及慢性肝病患者增进食欲。肝硬化合并贫血者常吃莴笋，可促进有机酸和酶分泌，增加铁质吸收，有助于血小板上升和恢复，防止病情恶化。
3.
竹笋
竹笋食疗可达到通便作用，肠道中的大肠杆菌能把竹笋纤维素合成人体所需的维生素，还能与肠道中胆固醇代谢产物胆酸合成不能被吸收的复合废弃物排出体外。
竹笋食疗方法推荐用平菇、猴头菇各60克，瘦猪肉或乌鸡各200克，加竹笋600克切成片，用植物油炒熟或用文火炖熟，经常食用可防止消化道肿瘤和肝癌，但有严重胃出血者以及有食道静脉曲张者应慎食竹笋。
保肝防癌的笋有哪些？以上内容为大家介绍了三种。希望今天分享的内容可以帮助到大家。
乙肝的预防措施 乙肝的预防措施有哪些
专家指出，乙肝的预防措施主要有以下几点：
第一、严格检查血液
用最灵敏的检查方法过筛输血的血源和血液制品是否含有乙肝病毒，防止输入人体，要随时检查职业献血员的健康状况，发现有乙肝感染标志或乙肝病毒表面抗原携带者不能献血。
第二、阻断母婴传播
因为如果可以完全防止母婴传播，就可以使我国乙肝表面抗携带者人数减少1/3。防止母婴传播最好的方法是新生儿出生后马上注射1支乙肝免疫球蛋白，然后在1个月、2个月及3个月时各注射1支乙肝疫苗。
第三、及时隔离、治疗病人
一般来说乙肝患者的隔离期要比甲肝患者的隔离期长。
第四、切断唾液传播
在50～80%乙肝病毒携带者的唾液中可以抓到乙肝病毒，所以应切断唾液传播，禁止给孩子嘴对嘴地喂食。
第五、防止交叉传染
蚊子、臭虫、跳蚤等吸血的节肢动物有可能会传播乙肝，应搞好家庭及环境卫生、勤洗澡、勤换衣服，勤洗勤晒被褥，这些都是预防乙肝的办法。
保肝护肝吃什么 保肝护肝的食物有哪些
肝脏是人身体非常重要的一个器官，无论是食物的消化还是吸收，全部都要经过肝脏这道工序，所以我们的身体健康与肝脏有着密不可分的关系。如果肝脏出现问题，那就一定要多加注意了。饮食的摄入对肝脏护理非常重要，那么保肝护肝吃什么？下面为大家介绍。
保肝护肝吃什么
1.红枣
红枣含有大量的氨基酸，这种氨基酸可以促进蛋白质的合成，从而达到健脾养肝的效果。红枣不仅仅能够保护肝脏的健康而且还能增强免疫力的作用。
2.山药
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于提高脾胃消化吸收功能。另外，经常吃山药有助于清热泻火，达到保肝护肝养肝的功效。
3.木瓜
木瓜当中维生素以及各种氨基酸含量非常多，这些营养物质能够满足身体的日常所需，而且对于干细胞的抵抗力增强也有很大作用，让肝脏更加健康。
4.地瓜
地瓜是保肝促消化的最佳食物，地瓜含有矿物质、微量元素以及维生素等营养成分。常吃地瓜可以让肠道促进排便，有利于肝脏的排毒。
5.柑橘
柑橘中含有丰富的类胡萝卜素，研究发现，类胡萝卜素在人体中的血液浓度越高，肝脏就会越健康。中医认为，橘络具有通络化痰、顺气活血之功效，对于肝脏具有一定的保护作用。
经过上文的介绍后，相信大家对保肝护肝吃什么已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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