中式甜品红豆双皮奶 健康又养颜

导读: 做法: 小提示:

  我真的常常非常佩服我们的老祖宗,对美容食品的讲究要远比西方人透彻,中式的甜品很多都是健康与美丽兼顾的,即满足了胃口又美了容颜,太划算了。喜欢吃甜品的朋友不防多多考虑中国的古典甜品吧,真的是又健康又美味。

  原料:全脂牛奶1袋(485克),蛋白3个,香草粉1/2茶勺(3ml),白糖2汤勺(30克),蜜红豆3汤勺(45克)

  做法:

  1.牛奶倒入锅中加热,不要沸腾

  2.将加热的牛奶倒入小碗中,放置室温,形成奶皮

  3.蛋白分离,用筷子打散,尽量打散

  4.将小碗中放凉的牛奶重新倒回到锅中,缓慢的小心倒回,把形成的奶皮留在碗中

  5.将糖和香草粉加入牛奶中搅拌均匀

  6.将蛋青加入牛奶中搅拌均匀

  7.将搅拌好的牛奶混合液慢慢延碗边缘通过筛网倒回碗中,刚刚形成留在碗底的第一层奶皮浮到上面

  8.盖上保鲜膜,冷水上锅蒸,中火,水开后蒸20分钟

  9.15分钟后关火,不要开盖,闷5分钟

  10.取出,撒上蜜红豆,可热吃,可放冰箱冷藏后吃。

 

 小提示:

  1.试过几种奶,从奶场直接定的奶最容易形成奶皮,奶味最浓,其次是蒙牛、伊利的特浓或者普通,最不好的是特伦苏这种精致奶,最不容易形成奶皮,奶味最淡。

  2.第一层奶皮如果行不成,或者不小心倒回锅里了,都没有关系,作出来的味道和口感是一样的。

  3.一定要中火蒸,不要大火蒸,否则很容易蒸出蜂窝

  4.香草粉是用来去蛋得腥味得,没有可不加。多加蜜红豆腥味也可降低。

  4.蜜红豆是面爱面买的,也可以自己做,做法参见:红豆冰山

  5.偷懒的朋友可以尝试简易做法:牛奶+糖加热至糖融化,离火-牛奶放温,加入打散的蛋白,过筛网倒入碗中,冷水上锅,中火蒸20分钟,关火,盖盖闷5分钟,即可。

纳豆红曲胶囊哪个品牌好?中秋关爱父母健康选这款


中秋,是团圆的日子,也是回家看望父母的日子,父母年纪越来越大,辛苦操劳了大半辈子,好不容易停下脚步,开始享受退休生活,却被血脂偏高问题所困扰。作为儿女,应当及时关爱父母血脂健康,为他们备上几瓶纳豆红曲胶囊,辅助降血脂,预防心脑血管疾病发生,让父母拥有一个健康幸福的晚年生活。

纳豆红曲胶囊是什么?

纳豆

纳豆是以大豆为原料,经枯草杆菌发酵而成的健康食品,虽然气味不太好闻,但营养十分丰富,不仅含有大豆原本的营养成分,还含有大量生理活性成分,其中纳豆激酶的含量较为突出。

纳豆激酶的发现来自1980年著名的“两点半实验”,日本心脑血管专家须见洋行博士在下午两点半在人工血栓中加入纳豆提取物,发现其具有强力溶栓作用,溶解血栓的速度比尿激酶快19倍之多,后经过大量研究发现,纳豆激酶不仅能够抑制血小板凝固,在防治心脑血管疾病方面也起到积极作用。

红曲

红曲是由大米经红曲霉发酵后制成的中药材,是一种历史悠久的药食两用之品,在许多古代医书中均有记载,因其味甘,性温,具有活血化瘀、健脾消食等功效,常用于治疗食积饱胀、产后恶露不净、瘀滞腹痛和跌打损伤等症,有“丹曲”之美誉。

红曲一直是国内外学者研究的焦点,1979年,日本远藤章教授从红曲霉中提取出一种活性物质,发现其可以抑制胆固醇合成,于是将其命名为MonacolinK(莫那克林K),也就是植物洛伐他汀,近年来药理学家发现,红曲所含植物洛伐他汀可阻止生成胆固醇,具有降血压、降血脂的作用。

纳豆红曲胶囊是一款适合中老年人服用的产品,里面蕴含纳豆和红曲的有效成分,纳豆激酶只溶解血栓造成的纤维蛋白,对血浆纤维蛋白无不良影响,不会引起出血,红曲中的植物洛伐他汀安全性高,不会出现不良反应,都是植物原料,作用温和,可用于辅助降血脂,维护血管健康。

纳豆红曲胶囊哪个品牌好?

看品牌

在选购产品时,人们更倾向于选择知名度较高的大品牌,主要是因为大品牌的产品质量有保障,一款产品之所以能成为大品牌,需要经过多年的沉淀以及多方面的考验,只有品质过硬才能受到人们的青睐,逐渐发展成为大品牌,为人们所熟知。

看技术

纳豆和红曲的制备技术不一样,由于纳豆激酶在温度超过80℃时迅速变性失活,但反复冻融对其影响不大[1],所以需要采用冷冻干燥技术制备,以保存活性,红曲具有耐高温的特性,在工艺制造上也有独到之处,需要经过高温高压灭菌,同时确保植物洛伐他汀含量以及稳定性,所以在购买纳豆红曲胶囊时需要注意该产品采用的技术是否符合原料的特性。

看含量

产品的有效成分含量也是人们选购产品的重要标准之一,一来可以了解该产品是否符合摄入标准,纳豆激酶的每日摄入量是2000FU以上,二来也可以看出该产品有效成分含量是否足够多,可以达到辅助降血脂的效果,有助于预防心脑血管疾病。

为了父母的血脂健康,我们需要选择一款最适合中老年人服用的产品,虽然市面上有很多辅助降血脂的产品,但能够同时满足以上三个条件的产品并不多,纳豆红曲胶囊哪个品牌好,这里比较推荐红心瓶舒百宁纳豆红曲胶囊。

在品牌方面,这款产品是由我国知名企业汤臣倍健经过多年研究开发的降脂产品,质量有保障。研究过程中,汤臣倍健实施专利原料的研发战略和自主核心技术,相继和多所大学、科研机构开展血脂健康的深入研究,采用纳豆和红曲双植物原料配方,打造 品质的有效辅助降血脂产品。

在技术方面,这款产品采用的是高低温双重发酵技术,将纳豆红曲中的活性成分制成纳豆冻干粉和功能性红曲粉,符合纳豆激酶耐低温以及红曲耐高温的特性,能在最大程度上保存这两种原料的活性成分,达到辅助降血脂的效果。

在含量方面,这款舒百宁纳豆红曲胶囊的有效成分含量高,其日服量是6粒,每天服用2次,每次3粒,即可补充到1350mg纳豆冻干粉和6mg功能性红曲粉中的植物洛伐他汀,符合血脂偏高人群日常身体所需,适合长期服用,维护心脑血管健康。

关爱父母,不止中秋。随着心血管疾病研究的不断进展,越来越多的人意识到血脂对心血管健康的影响。为了让父母拥有一个健康的身体,我们需要时刻关注父母的血脂水平,提醒他们保持低脂饮食和健康的生活习惯,每年带他们去做一次血脂检查,以及了解清楚纳豆红曲胶囊哪个品牌好,为他们备上一份呵护心脑血管健康的好礼。

中医达人健康养颜长寿的养生经

  健康、养颜和长寿是我们雷打不动的追求,我们时常向各位专业人士请教养生的好方法,殊不知其实这些妙招就隐藏在生活中,如果我们能稍微总结一下身边的达人们的经验的话,那么对我们来说养生也是一件很easy的事情,今天我们就来听听中医达人是怎样做的。

  从医50年、72岁的一位老中医眼睛清亮,皮肤细腻而有光泽,动作敏捷,没有一点老态,而且周一至周五,专家每天不在针灸科门诊就在病房。这不禁让人疑惑:他究竟有什么样的“养生经”?

  

每天喝杯山楂汤

  专家每天习惯用19片山楂煮水,约煮一大杯水,当茶喝,最好是饭后喝。

  “山楂可以降血压,可以软化血管,从几年前开始,我就坚持这个生活习惯。老年人如果有高血压、血管硬化一类的慢性病,可以每天喝一杯山楂水,没有病的,喝山楂水可以预防。”专家说。

  每天吃一个番薯,其所含粗纤维可通便,番薯像香蕉大小即可,最好是晚饭后吃,早上起床一定会大便通畅。

  每周去爬一次白云山,从上山到下山,约三个小时,做做深呼吸,随意舒展肢体,这个习惯他已坚持三年了。

  每年写一本书。人老了,就是要勤用脑,脑子用得多,可以预防老年痴呆和脑萎缩。

  注意适度减肥。每天半小时以上的步行或做柔软体操,可以消耗体内脂肪,肚子饿时的步行效果最好,脚跟、脚掌同时着地,可以减去肚腩上的脂肪。吃饱饭3个小时后才睡觉,睡觉时,穿薄的内衣内裤,可加强身体热量消耗。


 

  

防中风锻炼手脚

  从50岁后就要预防脑中风,中医认为,中风与年老体衰、肝肾亏损有关,又认为百岁之寿始于足下,俗话说,树要枯,根先枯,人要衰,脚先衰。

  “要强身健体,临睡前用温水泡脚,胜过平时吃补药,”专家说,平时可以按压足部,按压肾经涌泉穴、太溪穴、合谷、曲池等穴,每天按压一次,每次每穴一到两分钟,可以滋阴补肾,平肝熄火。

  经常运动手指、脚趾,有助于加强末梢神经循环,增加心、脑、肾的血流量,具体方法是,用大拇指推捏5个脚趾,用右食指、中指夹着左手的手指捏,或用左食指、左中指夹着右指捏。

  专家预防脑中风还有一招:洗手有讲究。先用一盆冷水洗手,再用一盆热水洗手。中医认为,手是三阳、三阴经走过的地方,一冷一热是个契机,对脑血管有一个反射作用,可以预防脑中风。


 

  

“养目经”就是扣眼球

  72岁的老人,看起来眼睛特别明亮,没有一点混浊。

  专家的“养目经”是:每两个小时(特别是工作期间),用食指、中指、无名指轻轻地扣(覆盖轻压)眼球,每次扣几秒钟;近距离看东西后,一定要望远,放松眼睛。

  十年前,专家戴度数很高的老花眼镜,现在,老花镜摘去了,他的眼睛越来越好使了。原来,他一向注意饮食预防耳鸣,平时多吃含铁丰富的食物,如紫菜、菠菜、黑木耳;

  注意食疗补锌,多吃含钙丰富的食物,补充维生素A、E,特别是维生素D含量丰富的食物,如鱼肝、蛋黄。“老人血压过高可使血管粥样硬化,进而累及耳蜗血管硬化,摄入维生素D能降低血压。”专家说。


 

  

健身体巧扎“化脓灸”

  化脓灸是中国古代的一种疗法,是艾灸的一种,可以提高肌体的抵抗力。专家有个香港的乳腺癌病人,手术后两次复发,扎了化脓灸后肿瘤消失了,没再复发。

  《针灸资生经》说:“凡着艾得灸疮,所患即瘥,若不发,其病不愈。”据专家介绍,这种灸法是将艾炷直接置于穴位上点燃施灸,灼伤皮肤后,使之起疱、化脓,最后留有瘢痕,灸疮化脓以防治各种疾病。目前,化脓灸常用于哮喘、慢性肠胃病及体虚的调理,特别是能提高老人的抵抗力。


 

  

冬天,可以赖床5分钟

  冬天早起,对许多人来说非常困难。被窝内外是两个世界,想到外面的寒冷,人们当然愿意躲在暖和的被窝里不愿起来。冬日早起时,赖床5分钟可对人体的肌肉和大脑有益。

  冬天寒冷,在被窝里小“赖”5分钟,不但可以让尚处在松弛状态的肌肉有个缓冲的时间,恢复到自然紧张状态,使正在“休息”的血液逐渐“清醒”,由缓慢流淌回到正常流速上来,还能调节精神状态,让大脑从睡梦中逐渐清醒过来。

  如果醒来后一骨碌爬起来,肌肉猛地一受凉,容易产生酸痛。且此时血流尚慢,不能一下子将氧气输送到脑,血压上不来,便会产生头晕等不适症状。

  尤其是老人,毕竟腿脚已不灵便,骨骼易脆断,起床时动作更要缓慢,给身体一个苏醒的适应过程。

  还要指出的是,古人有“日出而作,日落而息”之习,在冬日,在阳盛时起床,能保护体内的阳气。闭待日光、避寒就温,对体质弱的老人和儿童来说,能够增强其御寒能力,预防周身乏力、心悸气短等不适症状。

 

声明:此文由 Anonymous 分享发布,并不意味微养生赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。