导读: 芥末的功效与作用 1.加快血液循环 2.杀菌 3.开胃 4.预防蛀 牙 5.提高性功能 6.保护心血管 7.解毒
芥末,又称芥子末、西洋山芋菜,芥辣粉,是生活中常见的调料,不过芥茉除了可以调味以外,还可以入药,是一种药用功效出色中药材,下面我们来详细看看芥末的功效与作用。
芥末的功效与作用
1.加快血液循环
芥末对人类血管有明显刺激作用,它能加快人体内血管扩张,并能促进血液循环,对人类因血液循环不通畅导致了肢体麻木和关节疼痛以及面色暗黄等症都有特别好的调理作用。
2.杀菌
芥末中的呛人气味来源于芥子油,是一种异硫氰酸盐,有杀菌功效,能够杀死大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌,并抑制食物中霉菌和其他有害细菌的生长。此外芥末还是一种能祛风除湿的健康食材,它早在古代时就能用于人类风湿骨痛的治疗,而且治疗效果特别好。
3.开胃
芥末主要辣味成分是芥子油,其辣味强烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃之功效,能增强人的食欲,促进消化和驱风(排除肠内气体),促进新陈代谢,可用于治疗食欲不振、腹胀等。
4.预防蛀
牙
芥末的主要成分是硫氰酸盐,这种物质可以驱虫止痛,平时它能用来治疗人类的蛀牙,治疗时可以芥末研成细末以后直接涂抹在疼痛的牙齿上,也可以把它直接塞入到被蛀虫咬伤的牙洞中,都能把蛀虫杀死,也能让蛀牙引起的疼痛很快好转。
5.提高性功能
芥末是一种带有浓郁辛辣刺激气味的食材,它的刺激性特别明显,对人体内分泌有10分积极的作用能防止内分泌功能紊乱,并能促进人体内性激素产生,对人类经常出现的性功能低下和性欲减退等症都有一定调理作用。
6.保护心血管
芥末对人类心血管有特别明显的保护作用,提高血管的韧性与弹性,又能促进血液循环,还能清理血管壁上的垃圾与毒素能防止动脉粥样硬化出现,经常服用芥末还能让血压血脂保持正常稳定,能防止人体因血压血脂过高而出现心血管疾病。
7.解毒
芥末还有很强的解毒功能,能解鱼蟹之毒,故生食海鲜时经常会配上芥末。但中医认为芥末与兔肉、鸡肉、鳖肉相克,最好不要相伍食用。
关于芥末的功效与作用的相关内容就为大家介绍到这里了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
荆芥的功效与作用及食用方法 荆芥的功效与作用
荆芥的功效与作用是解表散风、透疹消疮。用于治疗感冒、头痛、麻疹、风疹、疮疡。荆芥辛散气香,微温不烈、药性和缓,是发散风寒药中药性最为平和的药物。多用于鼻塞、流鼻涕等,也有止痒、消疮、抗炎、镇痛的作用。荆芥可以泡茶喝,也可以做成粥喝,一般是作调味菜,生熟食都可以,做鱼虾时放入荆芥可以调味去腥味。
荆芥的功效与作用
1、荆芥有发汗解表作用,还有祛风的功效。主要治疗感冒风寒,发热恶寒、无汗、头痛、身痛等症,常与防风相需为用。也可配辛凉解表药或清热解毒药,治疗目赤咽痛等症,如薄荷、菊花、桑叶、银花等。
2、荆芥常用于疮疡初起有表症者,可配伍防风、银花、连翘、赤芍等同用,既退寒热,又消痈肿。
3、荆芥炒炭应用,有入血分而止血的作用,可用于小便尿血、崩漏等症,常配合其它止血药同用。
4、荆芥有治大便下血的作用,用二两荆芥、一两槐花一起炒紫后,研磨成为细末,每次用清茶送服三钱。
荆芥的食用方法
1、荆芥茶
荆芥10克、紫苏叶9克、姜9克、茶叶6克、赤砂糖30克。把红糖加少量清水煮沸,待用。将荆芥、苏叶、生姜洗净;生姜切片与荆芥、苏叶、茶叶同放入瓦锅内,加水适量,煮沸后加入红糖水,取汁饮用。有散寒解表,帮助消化的作用。
2、荆芥粥
粳米100克、荆芥穗100克、盐2克。粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。将荆芥苗摘洗干净,细切。取锅放入冷水、粳米,先用旺火煮开,然后改小火熬煮,至粥将成时,加入荆芥苗、盐,待两三沸,即可盛起食用。
3、荆薄豆粟粥
豆豉150克、小米150克、荆芥穗50克、薄荷50克。先将荆芥穗、薄荷叶和豆豉分别洗净,加水煎煮,去渣取汁液。把小米直接倒锅内,加入汁液,兑水煮成粥。有益肾,去风的作用。
荆芥的功效与作用
荆芥,原名叫“假苏”,是唇形科植物,它干燥的茎叶和花穗可以入药。荆芥是一种微温性的辛味的解表药,相信很多人还不知道荆芥的功效与作用,今天我们就为大家介绍荆芥的功效与作用。
荆芥的功效与作用
1.有助于发汗
荆芥有助于发汗,帮助发烧患者尽快退烧。睡觉前煎服一剂荆芥,发一阵汗,睡觉过后会感觉浑身轻快很多。
2.镇痰、祛痰
荆芥有较强的抗菌和抗炎作用,因此如果有咳嗽痰多的症状,荆芥再配上白矾煎好服用可以有效的祛痰,减轻咳嗽症状。
3.解表散风
荆芥虽属辛温,但是温而不燥,性较平和,既散风寒,又疏风热,治表证无闻风寒风热者,具有解热降温的作用,可用于感冒发热,鼻塞流涕。
4.治疗风热头痛
荆芥能疏风清热,是治疗人类风热头痛的常用药,在治疗的时候需要准备荆芥和石膏各适量,把它们一起研成细末以后每次取二钱用茶水冲调以后服用,每天服用一到二次连用三到五天即可。
5.治疗尿血
荆芥具有一定的止血作用,平时人们出现小便带血时也可以用荆芥来治疗,在治疗的时候需要把荆芥和缩砂各准备适量,把它们一起研成细末,用糯米煮水以后送服就可以。
6.抗过敏
荆芥中含有的橙皮苷等黄酮类成分,对于脂氧酶有着抑制作用,而脂氧酶是能引起变态反应的物质,所以荆芥是有着抗过敏、抗哮喘的作用,能治疗过敏性皮炎、荨麻疹、皮肤瘙痒症等皮肤过敏性免疫性疾病。
通过上文的介绍,你知道荆芥的功效与作用有哪些了吗?虽然有很多人都不知道它的功效有哪些,希望通过我们今天的分享,可以帮助到大家。
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