导读： 1、小米 2、玉米 3、黑米 4、高粱 5、大豆 6、绿豆 7、黑豆 8、赤小豆 9、薏米 10、大麦 11、筱麦 12、荞麦
夏天想要健康，不能长期只吃精粮，适当搭配杂粮食用，对身体更有好处。
不同的杂粮功效不一样，有着不同的滋补作用，许多人都不知道什么样的体质该吃哪种杂粮，今天为大家整理了12种杂粮的功效，让粗粮发挥更好的养生效果吧!
1、小米
味甘，性微寒，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠之功效。
取小米9-15克、半夏5克，水煎服，可治胃弱失眠。夏天喝小米粥，消暑解渴的效果非常好。
2、玉米
性味甘平，有补中益脾、止渴消肿之功效。玉米中的纤维素比精米精面高出4-10倍。纤维素可加速肠蠕动、降低胆固醇吸收、促进大肠中有害因子的排出，可起到预防冠心病及大肠癌的作用。玉米能吸收人体一部分葡萄糖，对糖尿病有缓解作用。
3、黑米
性味甘平，有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血之功效。长期食用黑米可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。
4、高粱
性味甘、涩、温，有和胃健脾、解毒止泻之功效，可用来防治积食、消化不良、湿热下痢和小便不利等病症。
5、大豆
性味甘平，有健脾宽中、润燥消水之功效，可用于辅助治疗疮积泻痢、腹胀赢瘦、妊娠中毒、疮痈肿痛。
6、绿豆
味甘，性寒，可利尿消肿、中和解毒、清凉解暑。夏天以绿豆汤解暑是人人皆知的常识。
生绿豆用水浸泡磨碎后去渣取汁，大量灌服可解急性中毒;绿豆粉、白糖各100克，温开水调服，可止霍乱吐泻;绿豆煮汁服，有利尿解毒之功效。
7、黑豆
性味甘平，有补肾强身、益阴利水、养血除烦、祛风解毒、抗衰老之功效，可用于治疗糖尿病、阳疾、遗精、早泄、白发、妊娠水肿、产后气喘、便秘等病症。
8、赤小豆
性味甘平，有除热毒、消胀满、利尿、通乳及补血之功效，主治水肿、腮腺炎、脓肿脓血和乳汁不通等症。赤小豆中含有皂昔类成分，对于肾脏病和心脏病均有一定疗效。
9、薏米
味甘、淡，性微寒，有益胃健脾、除痹胜湿、清热排脓之功效，也有解热、镇痛、抗炎、抗病毒等作用。薏米是粗粮中营养成分最为丰富、平衡的食品之一，其易于消化吸收，煮粥、做汤均可。薏米又是一种美容食品，常食可以保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等均有良好疗效。
10、大麦
性味甘、咸、凉，有和胃、宽肠、利水之功效，可辅助治疗食滞泄泻、小便淋痛、水肿、烫伤。大麦芽性味甘温，有开胃、消食、下气、回乳之功效。
大麦芽30-60克，水煎服，治妇女回乳时乳房胀痛。
11、筱麦
味甘，性凉，有下气宽中、补虚益气、除湿发汗、止泻之功效。
筱麦的蛋白质比小麦面粉高出1.6倍，脂肪高出2.5倍，而且筱麦脂肪中的亚油酸含量较多，易被人体吸收，有降低血脂的作用。筱麦含糖量低，是糖尿病患者的理想食物。
将筱麦去皮制成片状干品称为“麦片”，是糖尿病患者的饮食佳品。
12、荞麦
味甘，性凉，有健胃、消积、止汗之功效。荞麦含有其他谷物所不具有的叶绿素和芦丁。荞麦中维生素B1、维生素B2的含量比面粉多2倍，烟酸含量是面粉的3-4倍。烟酸和芦丁都具有降压作用。经常食用荞麦对糖尿病也有一定疗效。
这些功效你知道吗？四种抗癌效果惊人的食物边角料
四种抗癌效果惊人的食物边角料
茄子皮
很多人吃茄子喜欢把皮去掉，但是吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有B族维生素，B族维生素可帮助维生素C的代谢。有研究发现茄子皮抗癌活性最强，其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。
豆腐渣
豆腐渣膳食纤维、钙等营养素含量高，可加鸡蛋清、面粉、葱花及调味料搅拌均匀后煎饼吃，对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风、肠癌等的发生都非常有利。
菜根
香菜根、芹菜根、萝卜皮中都富含维生素C和膳食纤维，可用盐、醋、酱油、香料等制成泡菜，是降血压、降血脂及预防便秘、结肠癌等疾病的理想食品。
陈醋制作原料
据日本实验，用薏米和玉米作原料酿制的醋中，均发现了抗肿瘤的活性物质，具有抗癌作用。我国实践证明，醋蛋液能清热解毒、活血化瘀，含有多种维生素，能阻断亚硝胺的形成，同时促进机体的新陈代谢，增强免疫力，因而有防癌效果。
其它食物边角料的功效鱼眼
鱼眼，特别是金枪鱼科的鲔鱼眼，含有相当丰富的二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA）等不饱和脂肪酸。这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力，对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血压等多种疾病大有裨益。
西兰花茎
西兰花茎比花味道更淡，但是其中富含钙、维生素C以及水溶性纤维，有助于增强饱感，更抵饿。可以将西兰花茎切成细条与西兰花一起炒或蒸熟食用。
鱼鳞
营养学家发现，鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，还含有多种矿物质，尤以钙、磷含量高，是特殊的保健品。有增强人记忆力、延缓脑细胞衰老，减少胆固醇在血管壁沉积、促进血液循环、预防高血压及心脏病的作用。此外，还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松与骨折。
男人垫脚的神奇功效 你知道吗
动能生阳，运动的种类也有很多，不单是每天坚持跑步、游泳、打球，也不是天天练习八段锦、打太极拳，何况这些运动还有场地、时间上的限制。那有没有一种简单的方法，让男人在健身之余，还能享受到运动的快乐呢?
有！这种方法就是踮脚跟，此方法就能实现你的运动健身梦。懂医学的朋友都知道，四逆汤是三阴通用的方子，是一个温里之方、壮火之方，也是一个回阳救逆之方。而小小的踮脚跟运动，有时候它的功效完全可以抵得上服四逆汤。
1.补助肾气
脚跟与人体的肾经关系密切，而踮脚跟实际上是刺激了肾经穴位。足少阴肾经起于足小趾下，斜行于足心涌泉穴，沿足跟部上行，最终属肾络膀胱。男人过了30岁，肾气变得虚弱，肾阳也不再充足，往往有怕冷畏寒、足跟冷痛、下肢浮肿等症状，踮脚跟就可以补助肾气，以促进肾气的通阳气化作用。在寒冷的冬天里，经常踮踮脚跟，就是非常好的扶阳大法。
2.防治中风
别以为中风都是老年人的事儿，现在中青年中风的也不在少数。男人工作压力增大，人际关系紧张，处处赶时间，人人拼工作，哪个不是虚火上炎，哪个不是阳气上浮，这样的男人最容易中风。
中医认为，凡中风皆是真阳衰损的阴盛阳虚证候，脑溢血就是“阴盛格阳”导致的阳气上冲的症状。阳气上冲，聚于脑部，中枢神经就会受到比平日多几倍的刺激，由于大脑处于极度兴奋的状态，周身岂有不抽筋、不痉挛的道理?甚至不定会神志不清，不省人事。不论是阳证还是阴证，都是阳气聚集它处而不能归元的结果。而踮脚跟是一种潜阳的方法，它不但可以刺激脑部气血运行，更重要的是可以引浮阳下行，从膀胱经、肾经而下归于足底。
如果出现面红、头晕、手足发麻、血压升高明显等中风先兆，这时要及时地预防中风，而踮脚跟即是一个很好的治疗手段。从这个道理上讲，踮脚跟可以潜阳，引火下行，大凡阳气上浮、虚火上炎的疾病都能应用，如高血压、头晕、三叉经痛、神经痛等。
3.治小便不畅
小便不畅，在西医里多见于前列腺肥大、前列腺炎等。从中医角度来说，是由于膀胱气化不利所造成的，脚跟外侧即是膀胱经所循行之处，如果坚持踮脚跟或用脚外侧走走路，就可以健运膀胱，使小便通畅起来。
4.缓解压力
根据全息定位理论，脚跟与大脑也有很密切的关系。经常踮脚跟，可以有效改善脑部的气血循环。对于那些工作压力大、经常用脑的男性朋友来说，趁休息的时间，一边颠脚后跟，一边进行深呼吸，可以让大脑马上充满活力，而且能缓解紧张的精神压力。
可以说，踮脚跟是藏在你脚下的神医疗法，且它的方法非常简单：做此动作时，保持身体立正的姿势，两脚并拢，双手放在身体两侧;然后慢慢踮起脚尖，百会虚领，用脚趾紧紧抓住地面;将重心从脚尖落到前脚掌，放松身体;最后做自由落体运动，让脚跟轻撞地面，引发柔和的震荡，沿两腿上传到上半身。当你颠过几次后，就会感觉全身舒畅，回味无穷。
当然，踮脚跟也不要心急，要循序渐进，不要用力过猛，否则会导致脚后跟疼痛。一旦疼痛了，也不用担心，休息几天，并天天坚持用热水泡脚，很快就好了。
5.多踮脚尖让男人也“性福”
脚，可真是男人的宝儿，不仅踮脚跟可以补助肾气，就连踮脚尖，也有益肾壮阳的功效，可明显改善性功能。方法是：双足并拢着地，用力踮起脚跟，然后放松。如果能在一天内做上五六次这样的踮脚尖运 ，常年坚持便能达到很好的益肾作用。
踮脚可以说是男人简单的保健方法了，不喜欢运动的男人，日常多踮脚能补肾气、治小便不畅，还能改善性能力，让你更“性福”。
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