导读： 杏干的功效与作用 1.健脾开胃 2.治疗便秘 3.保护心脑血管 4.预防癌症 5.保护眼睛预防夜盲 6.预防血栓 7.美容养颜
杏干是一种高维生素高矿物质的食物类型，含有丰富的对人体有益的微量成分，经常食用，对人体健康有很大益处。下面我们就来看看杏干的功效与作用。
杏干的功效与作用
1.健脾开胃
杏干含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，促进食物消化，有助消化增食欲之功效，且多食可以健脾胃。
2.治疗便秘
杏干中纤维素的含量比较高，这种物质进入肠道以后，能加快肠道蠕动，也能让肠道中的一些毒性物质吸收附在它们的表面，让它们随大便排出体外，因此食用杏干不但能缓解便秘，还能起到一定的排毒功效。
3.保护心脑血管
杏干含有抗血小板活化因子，可以防止血液的凝集，改善血液循环，防止血栓的形成，黄酮则能扩张血管，消除自由基，防止动脉硬化，防止心肌梗塞等，并提高人体免疫力。
4.预防癌症
杏干是一种营养丰富保健功效极为出色的健康食材，人们食用它以后能提高身体抗病能力，而它含有的维生素b17还具有超强的抗氧化能力和抗癌能力，能阻止人体细胞癌变，并能降低人体内致癌物质的活性，能降低癌症发病率也能防止癌症病情恶化。
5.保护眼睛预防夜盲
杏干中含有多种对人体有益的维生素，其中维生素A的含量比较高，而且它还含有一定的胡萝卜素，这两种物质对人类的眼睛都有很大的好处，可以预防视力下降，也能减少夜盲的发生机率。
6.预防血栓
杏干含有的维生素，c和多酚类化合物，在介入人体后，不但能提高人体抗氧化能力，还能净化血液，清理血液中的胆固醇和甘油三酯，能让它们随身体代谢排出体外，杏干还能提高人体的抗凝血能力并能提高血小板活性，它能预防血栓生成也能让人体内的血栓慢慢分解。
7.美容养颜
杏干中含有丰富维生素，c和多糖还含有一些氨基酸，他们能清理人体内的自由基，并能阻止自由基对人类皮肤细胞产生破坏，杏干中还有的丰富营养，还能修复受损的皮肤细胞，提高皮肤细胞活性，人们食用它能滋养细嫩肌肤也能阻止皱纹生成。
经过对上文的阅读，相信大家对杏干的功效与作用已经有了自己的认识了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
吊干杏的功效与作用
吊干杏又称树上干杏，熟后不落，可在树上风干。风味独特，纯美甘甜，营养丰富。鲜果成熟后，黄中带红，果肉甜香，无酸味，果实多汁味美，营养丰富，味美无穷，更有宣肺止咳，美容之功效。那么，吊干杏的功效与作用有什么呢？接下来为大家解答一下。
吊干杏的功效与作用
1、增强免疫
杏肉富含抗氧化物，是一种能够增强人体免疫系统的物质。
2、延缓衰老
杏仁是所有干果中维生素E含量最高的，它有助于抵抗多种慢性疾病，并有延缓衰老的作用。
3、促进肠道蠕动
吊干杏是一种能促进肠道蠕动的健康食材，这种食材含有大量的纤维素和果胶，能对肠道产生温和刺激，加快肠道的蠕动，提高消化功能，促进人体内大便深层，使大便排出更加通畅。
4、预防高血压
吊干杏含有的微量元素钾被人体吸收后能维持人体内部钾、钠的平衡，促进身体内钠盐代谢，防止因钠盐数量过高而出现高血压。
5、提高心脏功能
吊干杏是一种营养价值极高的，在其他还有多种人体必需的微量元素，特别是微量元素镁、钾、铁、锌的含量比较高。这些物质被人体吸收能营养心肌，提高心脏功能，预防心脏功能衰退，也能预防心梗和心肌缺血。
以上即是对吊干杏的功效与作用的介绍，希望以上这篇回答对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。
杏的功效与作用及食用方法 杏的功效与作用
杏又叫杏子，是李属李亚属植物，果肉、果仁均可食用。果实中含类黄酮较多，类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。杏是维生素B17含量最为丰富的水果，维生素B17是极有效的抗癌物质，并且只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康的细胞无任何毒害。杏子有良好的医疗效用，主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。
杏的功效与作用
1、预防心脏病
杏含有类黄酮，有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。
2、抗癌
杏能防癌治癌，经常食用具有保健作用。
3、预防慢性病
杏能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。
4、美容
杏仁有美容的功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。鲜杏的维生素C含量很高，这是另一种抗氧化剂，有助于身体吸收铁和钾，这是维持神经和肌肉功能必要的营养成分，有助于维持正常血压和平衡体液。
5、有益眼睛
经常食用鲜杏或者杏干可以预防夜盲症。
6、治疗消化不良、便秘
熟杏2个，每回吃饭前吃下可以缓解消化不良，甜杏仁蒸熟后还能治便秘。
杏的食用方法
1、食用鲜杏果肉
待杏子成熟后，挑选果皮是紫红色、红色、红黄色或桔黄色，果肉为鲜红色、粉红或桔黄色的杏子，口感较为香甜。没有成熟的杏不可生吃。
2、杏脯
由于新鲜的杏子保存时间有限，所以丰收后的杏子可以通过加工制成杏脯。这样不仅可以延长保存时间，也可以作为茶余饭后的小零食。
3、杏酒
杏子吃不了也可以用来泡酒，效果也很好。
4、杏汁
杏子也可以通过洗、切、去核、煮、打浆、取汁等加工工艺制作成杏汁，或者将杏仁加工成杏仁露食用。
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