导读： 糯米的功效与作用 1.补脾暖胃 2.收涩止汗 3.补充营养 4.改善产后体虚 5.御寒 6.抗衰老 7.补钙
糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。糯米不仅美味可口，其实还有非常多的功效和作用。那么糯米的功效与作用有哪些呢？一起来看看吧。
糯米的功效与作用
1.补脾暖胃
糯米性甘平，能温暖脾胃，补益中气.对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用，故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”。
2.收涩止汗
糯米的收涩作用明显，祖国医学认为，糯米有收涩、止汗等功效。因此，有尿频、经常出虚汗的朋友，可以经常食用糯米，既可防病又能强身。
3.补充营养
糯米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁、磷等。其中磷元素可协助淀粉与脂肪代谢，提供热量，恢复体力；丰富的B族维生素可以促进食欲、改善神经系统。
4.改善产后体虚
糯米具有补中益气、健脾养胃、止泻、调理消化和吸收的作用，对脾胃虚弱、产后多汗、产后痢疾等症状有舒缓作用，而对于体虚产生的盗汗、血虚、头晕眼花也有改善的作用。
5.御寒
糯米还有抵御严寒、为身体增加热能的作用。糯米也可以治疗气虚所致的出汗多、气短现象。
6.抗衰老
糯米中含有很多的硒元素和维生素，具有一定抗氧化的作用，可以延缓细胞的衰老，对提高身体的免疫能力，促使人更加的健康。
7.补钙
糯米中钙元素的含量是很丰富的，糯米中还含有一些维生素D成分，它们都可以促进骨骼的生长，对人的生长发育起到很大的作用，同时还能减少一些骨关节疾病的发生。
以上就是为大家介绍的糯米的功效与作用相关内容，希望以上内容能够帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
血糯米的功效与作用
血糯米是檽米的一种，它的色调展现鲜红色，因而被称作血糯米。血糯米的营养成分和健康保健使用价值很高，下面我们就来具体了解一下血糯米的功效与作用。
血糯米的功效与作用
1.补脾暖胃
血糯米性甘温，能温暖脾胃，补益中气，对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用，故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”。
2.补益气血
血糯米含有丰富的微量元素，铁克林，还含有一些能促进微量元素铁吸收的胡萝卜素，这些营养成分被人体吸收以后，能增强人体的造血能力，可以预防缓解贫血，也能让人们气血亏损的症状很快减轻。
3.润肠通便
血糯米的外层中纤维素含量高，能够促进肠道蠕动，加速粪便的排出，起到润肠通便、减少胆固醇吸收的作用，对于预防动脉硬化、肠癌都是有帮助的。
4.滋补身体
血糯米是一种营养价值极高的米类食材，它不但含有大量植物蛋白，含有丰富的脂肪和碳水化合物，除此以外，微量元素钙磷铁等营养成分也是血糯米中最重要的存在，人们使用这种食材以后能缓解体虚，滋补身体，对增强人体素质有很大好处。
5.强健骨骼
血糯中锰的含量明显高于稻米中锰的含量，血糯中锰含量的均值是稻米中锰的含量2.65倍，是紫红糯米的1.44倍。而锰元素是软骨生成中不可缺少的辅助因子，若缺乏则可引起一种叫做硫酸软骨素的物质合成障碍，从而妨碍软骨生长，造成软骨的结构和成分的改变，最终导致骨骼畸形。锰缺乏也可通过影响骨钙调节而引起新骨钙化不足，导致骨质疏松。
6.养肝
血糯米对人类的肝脏有一定滋养作用，它既能提高肝脏解毒功能，又能减少药物和化学物质对人类肝脏的伤害，而且能修复受损的肝细胞，就是经常食用血糯米，能防止肝脏病变。
看完上文的介绍后，相信大家已经知道了血糯米的功效与作用，希望今天分享的内容能够帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
糯米酒的功效与作用
糯米酒的主要原料是糯米，酿制方法简单，口感香甜醇美，温婉如柔情似水的客家姑娘，喝糯米酒对身体大有裨益，下面我们就来了解一下糯米酒的功效与作用。
糯米酒的功效与作用
1.活血化瘀
糯米酒对血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。
2.促进血液循环
喝糯米酒可以促进血液循环，让身体的新陈代谢加快，可以让身体更加强健，更加健康。平时没事的时候，喝点糯米酒，会加快各种营养物质的新陈代谢，加速废物的排出，更加有利于身体健康，预防疾病。
3.强身健体
糯米酒帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效。
糯米酒怎么吃
1.煮甜汤
在糯米酒中打个蛋花或加入适量红糖，效果更佳；也可以将汤圆下入米酒中，再打蛋花做成醪糟汤圆食用。中老年人、孕产妇和身体虚弱者都适宜食用。
2.直接喝
常言道，一口酒一口肉，不胜乐哉。糯米酒味道甘醇甜美，度数也不高，搭配下酒小菜，多喝几杯也不怕醉。
3.做菜
糯米酒香味浓郁，富含氨基酸等呈味物质，在烹调荤菜时，加入少许，不仅可以去腥，且可以增加鲜味。
相信大家看完上文的介绍后，对糯米酒的功效与作用已经有了自己的认识了，此外还介绍了糯米酒怎么吃，希望今天分享内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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