海蛎子的营养价值

导读: 海蛎子的营养价值 海蛎子的功效与作用 1.净化淤血 2.强肝解毒 3.滋补强壮 4.提高性功能 5.预防心血管疾病

海蛎子的生物学称就叫牡蛎,属于贝类,其肉肥美爽滑,营养价值丰富,那么海蛎子的营养价值到底是怎样的呢?一起来看看吧。

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海蛎子的营养价值

根据营养学家研究发现,海蛎子每100克可食部分含有蛋白质10.9克,脂肪1.5克,钾200毫克,钠462毫克,钙131毫克,镁65毫克,锌9.39 毫克,铁7.1毫克,铜11.5毫克,磷115毫克,硒86微克,维生素A27微克,烟酸1.4毫克,含碘量远远高出牛奶和蛋黄,含锌量之高,可为食物之冠,海蛎子中还含有海洋生物特有的多种活性物质及多种氨基酸。

海蛎子的功效与作用

1.净化淤血

海蛎子的牛磺酸对于因淤血而产生的动脉硬化,和随之引发的狭心症、心肌梗塞、脑梗塞都有很好的预防作用。

2.强肝解毒

海蛎子中含有肝糖元,存在于储藏能量的肝脏与肌肉中,与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有很大关系,且可提高肝脏的能力。此外,海蛎子中含有很多牛磺酸,能够促进胆汁分泌,可提高肝脏的解毒和代谢。

3.滋补强壮

海蛎子含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,常吃可以提高机体免疫力。

4.提高性功能

海蛎子体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素亚铅。精氨酸是制造精子的主要成分,亚铅促进荷尔蒙的分泌。食用牡蛎可以提高性功能。性功能下降、阳痿、前列腺肿大、性器官发育不全等男性疾病,在很多情况下都是因为亚铅不足而引起的。

5.预防心血管疾病

海蛎子有预防心血管疾病的价值。可净化血液,改善淤血。因海蛎子中含有的牛磺酸物质,能够帮助机体分解体内的胆固醇,还能清除血管中的淤血,使血液循环更加顺畅。且对动脉硬化、心肌梗塞、脑梗塞等疾病,有很好的预防效果。

以上就是为大家介绍的海蛎子的营养价值相关内容,希望还为大家介绍了海蛎子的功效与作用,希望今天的分享可以帮助到大家。

提子的营养价值是什么 提子的营养价值


  提子中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素a、胡萝卜素、核黄素、尼克酸、维生素c、e、钙、磷、钠、镁、锌、硒、铜、锰、钾等营养成分。有利尿、消肿的作用。提子中含有的天然聚合苯酚能与病毒和细菌中的蛋白质结合,有抗病毒、防癌和抗癌的作用。维生素b12,可以有效的治疗贫血,有抗动脉硬化的作用。

  

提子的营养价值

  1、提子含有丰富的蛋白质,维生素,氨基酸等物质。

  2、提子内含有丰富的微量元素如钾,钙,钠,锰等。

  3、提子含有苹果酸,酒石酸,柠檬酸等有机酸。

  4、提子中的葡萄糖,可以缓解低血糖的症状。

  5、提子中含有的类黄酮有抗衰老作用。

  6、提子中含有一种可以预防癌症,抗癌的微量元素。

  7、提子还有抗病毒感染,杀灭细菌的作用。

  

吃提子的禁忌

  1、提子里面含有丰富的糖分,且主要成分是葡萄糖,糖尿病患者要少吃提子,特别是红提子。提子性寒,以及含鞣酸,便秘者,脾胃虚寒者,也应少食提子。

  2、提子忌与海鲜、鱼、牛奶、人参、四环素类药物等同食。

  3、吃红提子后不能马上喝水,否则易引发腹泻。

  4、提子糖分多,食用过多易导致口腔内残留太多糖分,导致口腔不适和发胖等情况。

  5、如果要连皮一起吃提子的话,一定要清洗干净,最好是能先用水冲洗,再用能有效清除农药成分的洗洁用品,清洗两分钟以上。

  6、提子建议即洗即吃,洗过之后的提子如果不及时食用,容易腐烂。

柚子有什么营养价值 柚子的营养价值有哪些


  柚子含有多种维生素和微量元素,它能为人体提供所需营养元素;其中含有胰岛素成分,食用柚子后能起到降血糖的作用。柚子性寒,它能降燥去火,上火后吃柚子有一定的缓解作用。柚子中含有维生素C,经常食用柚子能美容养颜,清理肠道,它还能止咳化痰、润喉清肺,它能治疗因肺热引起的咳嗽、咳痰。

  

柚子的功效与作用


  1、养颜美容。柚子能顺气、去油解腻,是清火的上品,长期食用还有美容之功效。
  2、助消化。柚子具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

  3、促进伤口愈合。柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。
  4、柚子对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。

  5、防癌防中风。中老年人如果患有脑血管疾病,常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素,有助于防止肠癌和胃癌的发生。
  6、降低血粘度降血糖。柚子的皮能够降低我们人体血液的粘滞度,减少血栓的形成。所以对于有脑血管疾病的人,比如说有脑血栓、中风等疾病有很好的预防作用。柚子的肉中有类似胰岛素的成分,非常适合糖尿病的患者食用。

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