导读： 巴沙鱼为什么不能吃
巴沙鱼是热带鱼类，出产自东南亚地区。在市场上出售的巴沙鱼都是经过处理的，可能会含有添加剂或者是防腐剂，所以很多人认为，巴沙鱼是不能吃的。那么巴沙鱼为什么不能吃？到底能不能吃？下面我们就来看看。
巴沙鱼为什么不能吃
巴沙鱼是可以吃的，而且肉质十分鲜美，市面上的巴沙鱼柳不含鱼刺，很适合小孩子和老年人食用。虽然它的营养价值不如龙利鱼，但其他方面都很相近，可以说是低配版的龙利鱼。之所以说巴沙鱼不能吃，主要有以下原因：
1.巴沙鱼多出产在，东南亚的热带地区，他在宰杀以后会经过速冻处理，而且当地人并能延长它的保质期，会加入一些防腐剂和添加剂，这些物质对人体有害，所以他们说巴沙鱼不能吃。
2.国内的巴沙鱼全靠进口，很多商家为逃税会选择非法走私。这种情况下的鱼本身没有问题，只是在养殖、加工、运输等环节中可能会造成污染。而且其重点在于损害国家利益。
3.巴沙鱼中还有大量的脂肪。相比于其他鱼肉来说，营养非常高，但是患有三高的人并不适合吃巴沙鱼，因为会加重三高。
4.巴沙鱼难以运输，大多会做出急冻鱼柳出售。越南出口的巴沙鱼柳往往是经过泡药处理的，这其实是一种保水处理，可以让巴沙鱼柳看上去水分饱满，口感也会更加嫩滑。泡药的标准为STPP<=0.5%，只要在标准范围以内就是安全的。
从上文我们可以知道，巴沙鱼是可以吃的，而且可以多吃一些，对人体没有不好的作用。但是需要注意的是，购买的时候一定要学会挑拣，含有太多添加剂的巴沙鱼，确实对身体不太好，要擦亮眼睛，购买新鲜安全的巴沙鱼。
巴沙鱼宝宝能吃吗 巴沙鱼宝宝吃了有什么营养
巴沙鱼宝宝能吃吗1
可以适量吃一些。
巴沙鱼的肉质细腻、味道鲜美，具有无刺无骨的特点，对于宝宝来说，在本身对巴沙鱼无禁忌的情况下，是可以适量地吃一些的。
但是需要注意的是，目前市面上也可能会存在一些劣质的巴沙鱼，这类巴沙鱼中含有较多的磷酸钠，如果给宝宝食用过多的话就有可能会影响到钙的吸收，所以在购买巴沙鱼的时候建议最好是去正规的超市或者是市场购买。
巴沙鱼宝宝吃了有什么营养2可以促进宝宝的生长发育。
巴沙鱼中含有丰富的蛋白质、维生素A、钙等营养元素，食用后可以为宝宝补充多种营养元素，有助于促进宝宝眼睛和大脑的发育，而且还能增强宝宝的抵抗力。
再加上巴沙鱼是没有刺的，在吃的时候也不需要担心宝宝会出现鱼刺卡喉咙的情况，因此对于宝宝来说平时在生活中是可以适量地吃一些巴沙鱼的。
宝宝多大能吃巴沙鱼3建议一岁再吃。
巴沙鱼中含有较多的蛋白质，而宝宝的消化系统相对来说尚未发育完全，此时肠道黏膜的通透性也比较大，很容易对蛋白质产生过敏的情况，所以是不建议给太小的宝宝食用巴沙鱼的，如果要吃巴沙鱼的话建议最好是等宝宝一岁之后再吃。
而且在宝宝第一次吃的时候也要先少量食用，确定宝宝对其是否过敏，确定不过敏之后再继续食用，这样会更加安全健康一些。
巴沙鱼怎么做最好吃4清蒸、香煎、水煮等都是可以的。
巴沙鱼的肉质十分细腻，不论是清蒸、香煎还是水煮等都是可以，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择，对于口味比较清淡或者是想要减肥的人群来说，建议可以采用清蒸的办法。
如果个人口味比较重，觉得巴沙鱼比较腥的话，那么也可以采用香煎、水煮的方式来烹饪巴沙鱼，比如将其制作成酸菜鱼、水煮鱼、番茄鱼等都是可以的。
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