导读: 中药汤剂调理 饮食调理 1、秋梨 2、百合 3、山药 4、白扁豆 5、藕 6、黄鳝 7、栗子 8、胡桃 9、红枣 10、苦瓜
又到了“雨气排残暑,风声送早秋”的季节。早秋季节气温仍然较高,然而由于雨水较多,因此目前秋燥的一应表现,如皮肤干燥、容易瘙痒、舌红少津、大便干结等表现还不明显,但其实人体已经开始受到秋燥的影响,“肺司呼吸,主皮毛,与大肠相表里。”但肺又为娇脏,不耐寒热,喜润恶燥,很容易受到燥邪的侵犯,耗伤肺之阴精。
最近雷雨天降水较多,湿气较重。而“湿”是导致各种疾病的常见原因,如果湿邪侵犯人体,容易导致腹部胀满、食欲不振、大便溏泄、身体沉重困乏等症状。因此虽然秋天来了,然而由于今年夏天受高温“煎熬”耗伤人体津液,再加早秋暑湿并没散去还夹杂温燥,在这个季节交替之时,人体很容易感到不适。因此要进行综合调补,强身健体。
江苏省中医院呼吸科主任医师孙子凯指出,今年夏季酷热,人体消耗大,体内的营养物质相对缺乏,故有体重减轻、倦怠乏力、食欲降低等体虚症状,早秋时节调养身体很有必要。
中药汤剂调理
早秋所感受到的燥邪属于温燥,往往带有夏的余热,燥易伤肺,耗伤阴津,表现为发热、微恶风寒、头痛、干咳少痰、咽干口燥、大便干结,舌红少津等。中医辨证属温燥,治从清燥润肺为主。拟方桑杏汤加减。常用桑叶、杏仁、南沙参、麦冬、梨皮、川贝母、芦根等。若燥邪伤肺较重,证见身热,干咳,舌红少苔,脉虚大而数,则属温燥重证,则宜清燥救肺汤,药用桑叶、生石膏、阿胶、胡麻仁、枇杷叶、人参、麦冬、杏仁、甘草等。
秋属燥,燥胜则干,肺为娇脏,最怕燥,而燥气最易伤肺,秋天最易肺燥阴亏,因而,秋天最需要润肺。燥则润之,可以用沙参、麦冬、天冬、杏仁、百合、秋梨、荸荠、银耳、甘草等。
秋天的肺燥还常与肺肾阴亏并见,除肺胃津亏症状外,还有头晕、腰酸、精少、带下等症。药用枸杞子10克、麦冬10克泡水饮用或者服六味地黄丸或大补阴丸(熟地黄、龟板、猪脊髓、黄柏、知母、蜂蜜)。
饮食调理
注意饮食调理,可以适当多吃甘、淡、滋润的食品,既补脾胃,又养肺润肠。另一方面是补肺气。保证合理的营养是补肺气的基础。要注意防止热能过剩,在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。
中医称“秋气燥,宜食麻仁,以润其燥”。首先应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒、胡椒等等,应当多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外,避免各种湿热之气积蓄。因此提倡吃一些有散发功用的辛香气味食物,如芹菜。
1、秋梨
很好的秋季水果,生吃清火润肺,生津止渴,止咳化痰,适宜于阴虚肺燥,出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。若老人肺燥脾虚,生吃梨,易便溏腹泻,则宜蒸梨或煎煮服用。另外,芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品,可以益胃生津,有益健康。同时可适当多食一些酸味果蔬,食酸以收之。
2、百合
有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。
3、山药
其特点是补而不滞,不热不燥,不论男女老幼、有病无病、体健体弱,都适合食用。
4、白扁豆
初秋,用白扁豆煮粥或煎汤服,可消暑热、化暑湿、健脾胃、增食欲。
5、藕
生藕能清热生津止渴;熟藕能健脾开胃益血。有“暑天宜生藕,秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩,熟食宜壮老”的说法。
6、黄鳝
入秋食鳝,不但补益力强 对人体血糖还有一定的调节作用,烧鳝段、清炖黄鳝、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。
7、栗子
有健脾养胃、补肾壮骨的作用。
8、胡桃
能补肾固精、温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠。
9、红枣
红枣是滋阴润燥、益肺补气的清补食品,如能与银耳、百合、山药共同煨食,效果更好。
10、苦瓜
苦瓜有清热祛心火、解毒、明目、补气益精的作用。
此外,早秋还适合食用梨、荸荠、海蜇、胡萝卜、荠菜、平菇、海带、番茄、兔肉,进补则适宜用黄芪、人参、沙参、枸杞子、黄精等。
早秋容易感到干燥 初秋养生到底该怎么吃
又到了“雨气排残暑,风声送早秋”的季节。早秋季节气温仍然较高,然而由于雨水较多,因此目前秋燥的一应表现,如皮肤干燥、容易瘙痒、舌红少津、大便干结等表现还不明显,但其实人体已经开始受到秋燥的影响,“肺司呼吸,主皮毛,与大肠相表里。”但肺又为娇脏,不耐寒热,喜润恶燥,很容易受到燥邪的侵犯,耗伤肺之阴精。
最近雷雨天降水较多,湿气较重。而“湿”是导致各种疾病的常见原因,如果湿邪侵犯人体,容易导致腹部胀满、食欲不振、大便溏泄、身体沉重困乏等症状。因此虽然秋天来了,然而由于今年夏天受高温“煎熬”耗伤人体津液,再加早秋暑湿并没散去还夹杂温燥,在这个季节交替之时,人体很容易感到不适。因此要进行综合调补,强身健体。
江苏省中医院呼吸科主任医师孙子凯指出,今年夏季酷热,人体消耗大,体内的营养物质相对缺乏,故有体重减轻、倦怠乏力、食欲降低等体虚症状,早秋时节调养身体很有必要。
中药汤剂调理
早秋所感受到的燥邪属于温燥,往往带有夏的余热,燥易伤肺,耗伤阴津,表现为发热、微恶风寒、头痛、干咳少痰、咽干口燥、大便干结,舌红少津等。中医辨证属温燥,治从清燥润肺为主。拟方桑杏汤加减。常用桑叶、杏仁、南沙参、麦冬、梨皮、川贝母、芦根等。若燥邪伤肺较重,证见身热,干咳,舌红少苔,脉虚大而数,则属温燥重证,则宜清燥救肺汤,药用桑叶、生石膏、阿胶、胡麻仁、枇杷叶、人参、麦冬、杏仁、甘草等。
秋属燥,燥胜则干,肺为娇脏,最怕燥,而燥气最易伤肺,秋天最易肺燥阴亏,因而,秋天最需要润肺。燥则润之,可以用沙参、麦冬、天冬、杏仁、百合、秋梨、荸荠、银耳、甘草等。
秋天的肺燥还常与肺肾阴亏并见,除肺胃津亏症状外,还有头晕、腰酸、精少、带下等症。药用枸杞子10克、麦冬10克泡水饮用或者服六味地黄丸或大补阴丸(熟地黄、龟板、猪脊髓、黄柏、知母、蜂蜜)。
饮食调理
注意饮食调理,可以适当多吃甘、淡、滋润的食品,既补脾胃,又养肺润肠。另一方面是补肺气。保证合理的营养是补肺气的基础。要注意防止热能过剩,在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。
中医称“秋气燥,宜食麻仁,以润其燥”。首先应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒、胡椒等等,应当多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外,避免各种湿热之气积蓄。因此提倡吃一些有散发功用的辛香气味食物,如芹菜。
1、秋梨
很好的秋季水果,生吃清火润肺,生津止渴,止咳化痰,适宜于阴虚肺燥,出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。若老人肺燥脾虚,生吃梨,易便溏腹泻,则宜蒸梨或煎煮服用。另外,芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品,可以益胃生津,有益健康。同时可适当多食一些酸味果蔬,食酸以收之。
2、百合
有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。
3、山药
其特点是补而不滞,不热不燥,不论男女老幼、有病无病、体健体弱,都适合食用。
4、白扁豆
初秋,用白扁豆煮粥或煎汤服,可消暑热、化暑湿、健脾胃、增食欲。
5、藕
生藕能清热生津止渴;熟藕能健脾开胃益血。有“暑天宜生藕,秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩,熟食宜壮老”的说法。
6、黄鳝
入秋食鳝,不但补益力强,对人体血糖还有一 的调节作用,烧鳝段、清炖黄鳝、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。
7、栗子
有健脾养胃、补肾壮骨的作用。
8、胡桃
能补肾固精、温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠。
9、红枣
红枣是滋阴润燥、益肺补气的清补食品,如能与银耳、百合、山药共同煨食,效果更好。
10、苦瓜
苦瓜有清热祛心火、解毒、明目、补气益精的作用。
此外,早秋还适合食用梨、荸荠、海蜇、胡萝卜、荠菜、平菇、海带、番茄、兔肉,进补则适宜用黄芪、人参、沙参、枸杞子、黄精等。
秋季养生吃什么 秋季养生该怎么吃
秋季天气转凉,脾胃功能减弱,再加上秋季多风、干燥,这时应该多吃一些容易消化,有润燥滋补功效的饮食,让身体机能适应从夏热到秋凉的过程,那么秋季养生要怎么吃呢?今天我们就来看看,怎么才能再秋季“吃”出健康。
1.黄绿色蔬果
即橙黄色蔬果和绿叶菜。到秋季,人们体内维生素A储备容易减少,如不及时补充,到了冬春季节容易发生视力下降、眼睛干涩、呼吸道容易感染之类的问题。因此要多吃橙黄色蔬菜,比如南瓜、胡萝卜、西红柿等。在换季的时候容易感冒,因此,多吃一些绿叶蔬菜补足维生素C也很必要,比如芥蓝、菠菜、绿菜花等。
2.发酵食品
夏天人们食欲不振,通常又会多吃寒凉食物,胃肠的消化功能比较弱。因此,到了秋天,应适当多吃一些营养丰富又帮助消化的食品。发酵时微生物会产生大量B族维生素,同时微生物的作用消除了食物中的抗营养因素,部分分解了其中的蛋白质,使其中的微量元素和各种活性物质能够更好地吸收利用。
3.各种薯类
薯类食品多有强健身体的作用,其中富含B族维生素和钾、镁等矿物质。传统认为薯类食物能补中气,现代研究又认为它们作为主食食用,有利于预防肥胖和多种慢性病。经常吃一些山药、甘薯、芋头、马铃薯等,作为精白米面的替换品,是非常好的养生措施。
4.莲藕
立秋后空气干燥,人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥,比如:梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等,其中莲藕为首选。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效,也可增强人体免疫力。
5.杏仁
按中医的理论,时脏对应,秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而其中当季最好的,非杏仁莫属。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种,甜杏仁滋润补肺功效更强。
6.蜂蜜
进入秋季,要把保养体内的“阴气”作为首要任务。中医认为,蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效,因此拥有“百花之精”的美名。蜂蜜可以直接调入温水中饮用,也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核,倒入蜂蜜封盖蒸熟,能补肺阴不足。
7.葡萄
“少辛增酸”是中医营养学关于秋季饮食最重要的原则之一,秋天要多酸,就是要多吃酸的水果,比如橘子、山楂、青苹果等。葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿,初秋时多吃还能帮助机体排毒,解内热。红色葡萄可软化血管、活血化淤,心血管病人不妨多吃。
8.吃肉
中医认为,在秋季到来的时候,建议在平时的生活中,注意多吃一些红色的肉类食物,肉类食物可以有效的去胃寒补阳气的作用,对于保证身体的健康会有很好的促进作用,应该有所重视,但要注意的是,肉类的食物的摄取量不能过多,常见的肉类食物包括羊肉,牛肉,猪肉等,除此之外,也最好可以多吃点素食,以均衡营养。
9.蛋类
蛋类含有非常丰唇的蛋白质,尤其是优质蛋白质的含量也是非常高的。除此之外,含有的卵磷脂,脂肪酸等含量也是相对比较多的,应该有所重视。事实上,蛋类食物也还是一种有助于消化类的食物,所以,在秋季的时期,应该注意多吃一些蛋类的食物。
通过上述的介筛相信大家对秋天吃什么养生有了一定的了解,最后再只用一句话总结一下,就是秋天除了要注重营养均衡之外,还要多补充维生素C,以及多吃一些滋阴养肺、温补的食物。
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