什么是脱脂牛奶

导读: 什么是脱脂牛奶 脱脂牛奶有哪些 脱脂牛奶的好处 1.降血压 2.防癌 3.保持健康体重 4.补钙

现代人追求高品质,低脂肪的营养需求,所以脱脂牛奶就应运而生了,脱脂牛奶因为它的低脂肪特别受女士和中老年人的欢迎。那么你了解什么是脱脂牛奶?脱脂牛奶有哪些吗?下面一起来看看吧!

什么是脱脂牛奶

脱脂牛奶就是把正常的牛奶经过加工处理以后,把原本牛奶中的脂肪含量去掉一部分,仅留下0.5%的脂肪含量。这种脱脂牛奶的脂肪含量只占普通牛奶的脂肪量的1/7。这种牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白,低脂肪”的营养需求。

脱脂牛奶有哪些

现在市面上的脱脂牛奶已经很多了。而被大众说熟知的,常见品牌主要还是伊利、蒙牛、光明、燕塘等。进口品牌中有德国欧德宝、法国兰特、澳洲Devondale。

脱脂牛奶的好处

1.降血压

低盐、低脂饮食有助于血压控制,高血压患者喝脱脂牛奶,对降低血压能起到一定的辅助作用。因为摄入含钙较多的食物,有助于维持血压稳定,但同时不能摄入太多脂肪,因此脱脂牛奶是个不错的选择。

2.防癌

有研究表明,脱脂牛奶中除了脂肪含量低之外,其他的营养物质基本没有丢失。其中所含有的维生素A、C、钙等营养成分同样十分丰富,而这些营养成分都是抗癌防癌的大功臣。

脱脂牛奶3.png

3.保持健康体重

有一项最新研究发现,每天喝一杯牛奶的人群比不喝牛奶的人减肥效果更好,尤其是喝脱脂牛奶的人群更为明显。除此之外在脱脂牛奶中还含有丰富的钙,这种营养物质会促进人体内脂肪的燃烧。

4.补钙

脱脂牛奶中所含有的营养物质非常丰富,除了含有丰富的维生素以及矿物质之外,钙的含量同样非常丰富。所以专家提醒女性以及一些中老年人群,在平时生活中最好是用脱脂牛奶去代替其他的牛奶品种,以此来起到补钙以及预防骨质疏松的作用。

以上就是什么是脱脂牛奶和脱脂牛奶有哪些的相关介绍,此外还给大家介绍了脱脂牛奶的好处,希望可以帮到大家。

什么是脱脂牛奶 脱脂牛奶有哪些

现代人追求高品质,低脂肪的营养需求,所以脱脂牛奶就应运而生了,脱脂牛奶因为它的低脂肪特别受女士和中老年人的欢迎。那么你了解什么是脱脂牛奶?脱脂牛奶有哪些吗?下面一起来看看吧!

什么是脱脂牛奶

脱脂牛奶就是把正常的牛奶经过加工处理以后,把原本牛奶中的脂肪含量去掉一部分,仅留下0.5%的脂肪含量。这种脱脂牛奶的脂肪含量只占普通牛奶的脂肪量的1/7。这种牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白,低脂肪”的营养需求。

脱脂牛奶有哪些

现在市面上的脱脂牛奶已经很多了。而被大众说熟知的,常见品牌主要还是伊利、蒙牛、光明、燕塘等。进口品牌中有德国欧德宝、法国兰特、澳洲Devondale。

脱脂牛奶的好处

1.降血压

低盐、低脂饮食有助于血压控制,高血压患者喝脱脂牛奶,对降低血压能起到一定的辅助作用。因为摄入含钙较多的食物,有助于维持血压稳定,但同时不能摄入太多脂肪,因此脱脂牛奶是个不错的选择。

2.防癌

有研究表明,脱脂牛奶中除了脂肪含量低之外,其他的营养物质基本没有丢失。其中所含有的维生素A、C、钙等营养成分同样十分丰富,而这些营养成分都是抗癌防癌的大功臣。

脱脂牛奶3.png

3.保持健康体重

有一项最新研究发现,每天喝一杯牛奶的人群比不喝牛奶的人减肥效果更好,尤其是喝脱脂牛奶的人群更为明显。除此之外在脱脂牛奶中还含有丰富的钙,这种营养物质会促进人体内脂肪的燃烧。

4.补钙

脱脂牛奶中所含有的营养物质非常丰富,除了含有丰富的维生素以及矿物质之外,钙的含量同样非常丰富。所以专家提醒女性以及一些中老年人群,在平时生活中最好是用脱脂牛奶去代替其他的牛奶品种,以此来起到补钙以及预防骨质疏松的作用。

以上就是什么是脱脂牛奶和脱脂牛奶有哪些的相关介绍,此外还给大家介绍了脱脂牛奶的好处,希望可以帮到大家。

全脂牛奶和脱脂牛奶有什么区别

牛奶被作为营养价值极高的食品,已经深受广大消费者的欢迎,如今超市里关于牛奶的类型也是数不胜数,细心的朋友会发现有全职牛奶和脱脂牛奶,那么全脂牛奶和脱脂牛奶有什么区别?一起来看看看吧。

全脂牛奶和脱脂牛奶有什么区别

全脂牛奶是指脂肪含量在3.0%的牛奶,牛奶在处理的过程中没有对牛奶所含的脂肪成分造成过多的损失。其含有牛奶的所有成分,口感最好,但热量也高,适合少年儿童、孕妇等需要补充营养的人群。而脱脂牛奶指所含脂肪在1%以下的牛奶,这种牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白,低脂肪”的营养需求,其除去了大部分脂肪,保留了牛奶中的蛋白质、维生素、矿物质和微量元素等,适合需要限制脂肪摄入量以及要保持身材的人、糖尿病者、高血压、高血脂的人饮用。

如何挑选纯牛奶

1.优选全脂奶

牛奶的营养主要为脂肪、蛋白质、维生素和矿物质。脱去脂肪的纯牛奶,其脂溶性维生素、有益脂肪酸都没有了,营养也大打折扣。为了控制脂肪摄入而放弃全脂奶是不理智的。牛奶蛋白质属于优质蛋白质,每份产品中蛋白质越高,说明原料乳的质量也越好。

2.选低温冷藏的

相比常温放置的超高温纯牛奶,需冷藏销售的巴氏纯牛奶杀菌温度低,能更好保持牛奶原有的营养成分。要特别强调的是,很多超高温的纯牛奶也被商家放置在低温冷柜中高价销售,这就要消费者注意了。简单方法就是看保质期,超过6个月的都是超高温奶。

3.优选本地奶源

考虑到纯牛奶的运输和安全性,本地奶源的物流环节少,冷链有保证,产品质量也更能保证。而进口纯牛奶均为超高温纯牛奶,相比巴氏纯牛奶并无营养优势,价格贵了不少,性价比显然不高。

4.选配料为生牛乳的

现在市场上有以生牛乳为原料的纯牛奶,也有以奶粉为原料的还原奶。还原奶在产品包装上会显著标明,具有较长的保质期,其中的营养成分不如生牛乳生产的好。

5.注意乳糖不耐受

纯牛奶含有较多的乳糖,乳糖不耐受者要选择低乳糖的牛奶,这样才能防止乳糖引起腹泻。要强调的是低乳糖奶中的乳糖变成了葡萄糖、半乳糖,糖尿病人反而不适合。

通过对上文的阅读,相信大家已经了解了全脂牛奶和脱脂牛奶有什么区别,此外还介绍了如何挑选纯牛奶,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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