导读： 1.白粥+咸菜+馒头 2.豆浆+油条 3、汉堡+咖啡 糖友健康早餐3原则 1.定时定量 2.选择合适的食物 3.关注进食的顺序
大家都知道，血糖较高的人群是需要特别关注血糖的波动情况的，控制饮食更是糖友的必修课。
而早餐是三餐中尤为重要的一餐，糖友经过了一晚上的消耗，体内的血糖含量较低，如果早餐吃得不对，可能会造成血糖波动幅度过大，不利于健康。
3种反面教材，糖友一定要警惕
1.白粥+咸菜+馒头
“白粥+咸菜或榨菜+馒头”是常见的中式早餐搭配，但这样的饮食结构是不合适糖友。
白粥和馒头都属于主食，提供丰富的碳水化合物，但是却不能提供足量的蛋白质、维生素等营养物质。而咸菜、榨菜和新鲜蔬菜相比，缺少维生素且钠盐过高。
此外，白粥、馒头都属于血糖生成指数(指食物升高血糖的能力)较高的食物，对餐后血糖影响较大，不适宜作为糖友的常用早餐。
2.豆浆+油条
“豆浆+油条”这种常见组合也不适合糖友，因为油条是血糖生成指数比较高的食物，且脂肪含量高。而豆浆的血糖生成指数虽然不高，但市面上卖的豆浆为了口感好，会放比较多的糖，不适宜糖友饮用。
如果血糖偏高的人想喝豆浆，建议最好选择无糖或少糖的。
3、汉堡+咖啡
“汉堡+咖啡”是常见的西式早餐搭配，这样的饮食结构热量较高，一不小心就会摄入过多的能量。
汉堡中的面包血糖生成指数高，会使餐后血糖迅速升高，而且汉堡里煎炸过的肉类含有大量的脂肪，脂肪摄入过多会延迟胃的排空，影响血糖的自然下降。
此外，也不建议糖友经常喝咖啡，因为咖啡因不利于血糖的控制。
糖友健康早餐3原则
1.定时定量
早餐不可吃得太多，也不能不吃。不吃早餐造成的血糖过低，会引起低血糖反应甚至昏迷，对糖友健康的影响比高血糖更大。因此，为了保持血糖的稳定，一定要定时定量吃早餐。
2.选择合适的食物
在选择多样化食物的同时，要注意这些食物的血糖生成指数。
比如：面包可以选粗粮面包，米饭可以选杂粮饭，富含优质蛋白的食物可以选择鸡蛋、瘦肉、无糖豆浆、脱脂牛奶等。同时，还要保证摄入足够的蔬菜，建议以叶菜为主。
3.关注进食的顺序
一般来说，要在正式用餐之前半个小时喝水、汤或其他流食(包括豆浆、牛奶等)，在用餐过程中尽量不要喝水;开始用餐时，要先吃蔬菜，再吃肉类，最后吃主食;水果最好放在两餐之间作为加餐。
你真的会吃早餐吗？早餐要这么吃才营养！
现在大部分人没怎么在意早餐质量，大部分上班族也没什么时间来努力早餐，如果周末有时间的话可以试试为自己搭配健康早餐。一定会有不一样的体会。那么早餐要搭配什么呢。
足够的水分
早上早餐之前要摄入足够多的水分，可以有效满足夜晚营养水分的补缺，早餐至少要摄入500毫升的水分，即可以帮助消化，又可以为身体补充水分、降低血液粘稠度。早上可以适当地喝蜂蜜水、柠檬水、果汁，可以更有效地补充夜晚缺失水分，也可以促进排便。
碳水化合物
这类食物有馒头、面包、粥等淀粉类食物，淀粉类含糖类比较多，人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖分来产生能量，早餐所供给的能量要占全天热量的百分之三十。
蛋白质食物
这类食物有鸡蛋、肉松、豆制品等，蛋白质能维持人体充沛的精力，工作上班脑力工作者要注意多补充。
维生素食物
这类食物有酸辣菜、拌小菜、泡菜、水果沙拉等，维生素和矿物质含量丰富的新鲜蔬菜、水果等，是对早餐质量的提升，更有利于营养平衡。
容易消化的食物
起床后，多数人食欲不强，消化能力也比较弱。所以，早餐食物必须容易消化、营养丰富又不能太油腻。
不宜常吃油炸食物
油炸食物脂肪含量高，胃肠很难承受，容易出现消化不良，还易诱发胆囊、胰腺疾患或使这类疾病复发、加重等，此外，重复使用的油会有致癌物质，如果常吃，会增加癌症风险。
不宜吃凉的食物
冰冻食物冰淇淋确实很诱人，但吃了总会让人后悔，早上吃凉的食物，会降低肠胃的消化能力，导致拉肚子，脸色变差等，影响一天的工作效率。
孕妇早餐吃什么不升血糖
孕妇早餐一般吃一些含糖量较少的食物不升血糖，比如水煮蛋、豆浆、酸奶、荞麦面包等。
1、水煮蛋：
水煮蛋通常是指用水煮的鸡蛋，一般鸡蛋蛋含有丰富的蛋白质以及微量元素等成分，并不含有脂肪等物质，所以孕妇在早餐时吃水煮蛋，不仅可以补充体内所需要的营养物质，还不会影响到体内的血糖值。
2、豆浆：
主要是由大豆等物质榨成的饮品，一般豆浆中的主要成分是豆子，如果孕妇在喝豆浆时不添糖等佐料，一般情况下也不会对体内的血糖值造成影响。
3、酸奶：
酸奶中通常含有脂肪以及碳水化合物和蛋白质等成分，虽然含有脂肪成分，但是一般脂肪含量较少，如果适当的喝酸奶，一般也不会对体内的血糖值造成影响。
4、荞麦面包：
荞麦面包中的主要成分是荞麦，一般荞麦面包含有的糖分很低，并且也可以饱腹。
在早餐搭配时要尽量营养搭配均衡，避免出现营养不良等现象。
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