最适合老年人补钙的食物

导读: 因为年龄的问题,骨质疏松会比较严重,因此需要补充钙质。老年人补钙要注意食物的搭配,下面介绍几种最适合老人补钙的食物。 1.脐橙 2.燕麦片 3.牛奶 4.葵花子 5.豆制品 6.芝麻 8.动物骨头 9.蔬菜

因为年龄的问题,骨质疏松会比较严重,因此需要补充钙质。老年人补钙要注意食物的搭配,下面介绍几种最适合老人补钙的食物。


1.脐橙

柑橘类水果以其维C含量丰富而闻名,但是这个家族中最高钙的还要数脐橙,一个脐橙中含有60毫克的钙,5个脐橙的含钙量就相当于一杯牛奶。

2.燕麦片

燕麦片是早餐中的明星,它富含膳食纤维、铁,能增加饱腹感,有利心脏健康。此外,燕麦还有丰富的钙,一小包35克的速食燕麦片含钙高达105毫克,只要三小包就足以和一杯牛奶媲美。

3.牛奶

半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

4.葵花子

现在,你又多了一个理由享受嗑瓜子的快乐——补钙。28克干瓜子含有50毫克的钙,150克瓜子与一杯牛奶的钙含量相当,但是,瓜子的热量也较高,一次不要吃太多哦。

5.豆制品

大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

6.芝麻

小小芝麻,不仅有补血明目、益肝养发、保养皮肤和强健身体的功效,还能促进骨骼健康。28克芝麻中就含有280毫克钙质,几乎与一杯牛奶的含钙量相当。

8.动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

9.蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

以上就是为大家介绍的最适合老年人补钙的食物,希望可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

适合老年人的养胃食物 胃不好的老年人可以吃什么


  适合老年人的养胃食物有面条、南瓜、小米、牛奶、山药和各种粥类,老年人养胃可以多食用小米南瓜粥、山药南瓜粥、小米花生粥等,这些食物能保护胃粘膜,减少食物对肠胃壁的刺激。同时,肠胃不好的老年人饮食清淡,注意营养均衡,要多吃性温的水果,如苹果、香蕉、猕猴桃等。

  

适合老年人的养胃食物


  1、南瓜


  南瓜中的维生素和果胶含量丰富,含有的果胶可以保护胃粘膜,加强胃肠蠕动,帮助消化。有胃病且又喜欢吃南瓜的人不妨多吃一些,可以缓解胃部出现的一些不适症状。

  2、包心菜


  包心菜营养丰富,特别是维生素C成分含量高,有助于止痛及促进溃疡愈合,是健脾养胃、解毒消肿的好菜品,卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煮也不失为好方法,可以减轻胃病的疼痛;其中含有的维生素可以保护黏膜细胞,对胃火及胃溃疡的预防有一定的帮助有胃病的老人可以经常食用。

  3、牛奶


  喝牛奶可以补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。但是对于腹泻、脾虚证、湿证者需要忌食。

  4、粥类


  粥类非常适合有胃病的老年人服用,因为粥非常容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。

初秋最适合男人补肾的食物

  男人补肾问题一直备受关注,而饮食补肾是男性补肾惯用的方法,但是季节不同,补肾的饮食也不同,现在是初秋,那么初秋最适合男性补肾的食物有哪些那?下面就跟小编一起去看看!

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初秋最适合男人补肾的食物

  1、鹌鹑

  鹌鹑俗话说“要吃飞禽,还数鹌鹑”。鹌鹑肉嫩味香,香而不腻,一向被列为野禽上品。鹌鹑肉不仅味鲜美、营养丰富,还含有多种无机盐、卵磷脂、激素和多种人体必需氨基酸。鹌鹑的肉和蛋,是非常不错的补品,有补益强壮作用。中医学认为,鹌鹑肉可“补五脏,益精血,温肾助阳”男子经常食用鹌鹑可增强性功能并增气力、壮筋骨。

  杜仲枸杞煮鹌鹑:鹌鹑1只去毛及肠杂,杜仲10克,枸杞子30克,同煮汤,用少量油盐调味食用,有补益肝肾作用。

  功效:可治肝肾虚损引起的腰痛腿软、头晕眼花等。

 

 2、驴肉

  俗话说:“天上的鹅肉,地上的驴肉。”驴肉味道鲜美,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。

  驴肉阿胶粥材料:驴肉、大米各50克,阿胶10克,调味品少许。

  制作法:将驴肉洗净,切细,放入碗中,用淀粉、酱油、料酒、花椒粉等勾芡备用。先取大米淘净,加清水适量煮粥,待沸后调入驴肉、阿胶等,煮至粥熟,加食盐、味精等调味,再煮一二沸即成,每日1剂,3~5日为1疗程。

  功效:可补虚益损、补益精血,适用于男子遗精、手足心热等。

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3、泥鳅

  泥鳅含优质蛋白质、钙、维生素B1、烟酸、脂肪、磷、铁、维生素A等。其味甘,性平,有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质,有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。

  豆腐滚泥鳅材料:豆腐2块、泥鳅300克、生姜2片。

  烹制:豆腐漂洗净,切小块;泥鳅用盐或温水洗去黏液,再洗净,去脏杂,慢火煎至微黄,并溅入少许清水。在镬中加入清水1250毫升(5碗量)和姜,滚沸后,下泥鳅,滚至熟,再下豆腐,滚后调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。

  

4、鸽肉

  白鸽的繁殖力很强,性欲极强,雌雄交配很频密,这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛引起,所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品,认为它具有补益肾气、强壮性机能的作用。白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉,据测定白鸽蛋和白鸽肉一样,含有很多的蛋白质、维生素和铁等成分,它的营养价值很高。以下食疗方对强精补肾有较好的效果。

  取白鸽肉半只,巴戟天10克,淮山药10克,枸杞子10克,炖服,喝汤食肉。或上药配用乳鸽一只,若服后偏燥,也可用白木耳适量炖乳鸽,则补而不燥。

以上就是为大家介绍的初秋最适合男人补肾的食物相关内容,希望以上内容可以帮助到大家。

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