最适合冬天的滋补黑米粥

导读: 食材 注意事项

食材

黑米100克红豆50克糯米100克糖或者盐少量

黑米、糯米、红豆准备好,临时将图片中的小米换成了糯米,煮出来的粥口感更糯

将所有的食材混合

用清水淘洗干净

将处理好的食材放入煮粥煲

加入水,水量在两个刻度线中间

设置营养米粥键后,预约号时间即可,豆浆机自动工作,香喷喷的早餐按时出锅哦!

注意事项

食材的量不能太多,太粘稠了口感会不好

喜欢吃甜的可以商量加点糖哦

冬天适合喝什么汤好 最适合冬天滋补的汤


冬季天寒地冻、天干物燥,不仅气候状态恶劣,还是导致疾病发生的多发季节,因此在冬季就需要在饮食中多吃汤粥来养生。那么冬天适合喝什么汤好呢?接下来就为大家介绍。

冬天适合喝什么汤好

1.红枣阿胶乌鸡汤

红枣、阿胶、乌鸡三样食材对女性而言都是上好佳品,一起煲汤可以补气血,让肤色更红润。另外,煲汤后的阿胶更有利于人体吸收。

2.青橄榄雪梨猪肉汤

橄榄清肺,利咽,生津,解毒。雪梨有生津止咳、润燥化痰、润肠通便的功效。蜜枣养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏。猪肉滋养脏腑,滑润肌肤,补中益气。合而为汤,有润肺防燥的功效。

3.雪梨汤

雪梨有润肺止咳的作用,并且将雪梨煮熟后效果更好,因此在冬季喝雪梨汤有助于缓解冬季干燥,对于滋阴润肺有很好的作用,而且雪梨和其它的食材进行搭配煮汤食用,营养也会更丰富。

4.萝卜羊排骨汤

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”, 萝卜可以清热解毒、有助消化,冬天吃的油腻,萝卜能行气润肠,孕妇冬天喝萝卜汤也是很好的。

5.鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤有润燥滋补的作用,很适合寒冷干燥的秋冬季节食用。鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的,而且做出来的汤味道鲜美,香而不腻。

6.鸡汤

鸡汤性温,尤其适合在冬季食用,它不仅有御寒的作用,同时还能缓解感冒,提高身体的免疫力,改善身体的免疫系统,减少冬季疾病的发生。而且鸡汤的营养丰富,搭配也多种多样,更能开发出它不同的营养和风味。

7.剑花猪肺汤

剑花猪肺汤取肺之形补肺之气,加之剑花能“止气痛,理痰火咳嗽”(《岭南采药录》),故此汤有很好的清肺润燥、止咳化痰的功效,适用于秋冬肺燥、口气秽臭。此方以肺燥偏有痰火者更宜,咳痰清稀,大便溏稀婴儿不宜食用。

相信大家看完上文的介绍后,对冬天适合喝什么汤好已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

黑米阿胶粥——冬天滋阴养血的佳品

食材

阿胶块30g黑糯米150g红糖100g

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将黑糯米洗净浸透,阿胶打成粉

将黑糯米洗净浸透,阿胶打成粉。(我用的是实验室的打粉机,如果你们没有打粉机可以直接买阿胶粉,这样也省事。)

在锅内加入清水,煮沸后放入黑糯米和捣碎后的阿胶块,再煮30分钟

最后加入红糖再熬5-10分钟就可以出锅啦!

注意事项

黑糯米要先浸透,煲粥时水沸后才下米,否则容易粘底。红糖不宜过早下,否则效果欠佳。

阿胶性平味甘,其补血、止血作用均佳,有标本兼治之效,适用于血虚诸症。黑糯米、红糖均能补益气血。此粥可补血止血、滋阴补虚,适用于血虚月经不调者经前,经后3天食用。

服用阿胶一类的滋补品最好还是要在医生的指导下,根据个人不同的体质,制定不同的进补方案从而达到更好的滋补效果。

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