导读： 食材 准备紫薯、奶酪和糯米粉 准备紫薯、奶酪和糯米粉 把奶酪切成小块 用手揉成面团 紫薯泥分成小份，搓成小球 注意事项
食材
紫薯2个马苏里拉奶酪适量白芝麻（熟）适量糯米粉适量牛奶适量1
准备紫薯、奶酪和糯米粉
准备紫薯、奶酪和糯米粉。
2
准备紫薯、奶酪和糯米粉
准备紫薯、奶酪和糯米粉。
将紫薯蒸到可以用筷子轻易扎破便可以了。
3
把奶酪切成小块
把奶酪切成小块。
将紫薯片用勺子压成泥后加入三大勺糯米粉和适量的牛奶。
4
用手揉成面团
用手揉成面团。
5
紫薯泥分成小份，搓成小球
紫薯泥分成小份，搓成小球。
将紫薯球按成饼，拿一块奶酪放在中间。
然后用紫薯泥将奶酪四周包裹起来揉成小球。
将搓好的紫薯球放在炒好的芝麻中滚一圈，粘满芝麻。
烤箱预热180度，中层上下火烤15分钟即可。
每个紫薯球内都包含着满满的惊喜~小心吃了停不下哦。
注意事项
1、紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2、紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
3、紫薯含有大量药用价值高的花青素，法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。花青素具有小分子结构，是惟一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质，同时能减少抗生素给人体带来的危害。
宝宝早餐：紫薯夹心吐司
食材
土司4片紫薯1个鸡蛋2个奶酪2片圣女果适量小金桔两个盐适量紫薯洗干净，切成三片，上笼屉蒸大约十分钟，晾凉之后用勺子压成泥。
1
蒸紫薯的空隙，我们来做其他步骤
蒸紫薯的空隙，我们来做其他步骤。首先把土司对半切开，边角硬的地方切掉。（边角都是我这个麻麻吃掉了。。）
圣女果对半切开，其他的切成四半，为了摆造型用的。小金桔剥皮，其中一个是整的，另一个全部剥开。（桔子木用照片。。）
在碗里磕两个鸡蛋，加少许盐，把鸡蛋打散，打成蛋液备用。
拿一片切好的土司，一面放满紫薯泥，用勺子压实，奶酪对半切开，放一片在上面，再拿一片土司同样上抹紫薯泥，然后合起来，就是像三明治那种样子。
用筷子把三明治夹起来醮上蛋液，放在锅里煎一下，煎至鸡蛋熟了就可以了。
煎好后装盘，把圣女果和桔子摆成花果的造型。快手早餐就做好啦~！
注意事项
煎的时候火不能太大，可以放油，也可以不放。
盐少放些，宝宝吃的清淡一点的好。
点痦子以后可以吃紫薯吗
在点完痦子之后是可以吃紫薯的。大多数痦子是可以去掉的，但是如果处理不好会留下明显的疤痕，难以去除的是眼睑和鼻部的痦子，点痦子是否完全清除主要取决于黑素组织是否完全清除。所以点完痦子之后需要注意饮食和点痦子部位的护理，注意不要沾水，等结痂脱落恢复。点痦子后少吃刺激性和油腻食物，同时也不要喝酒，注意饮食以清淡为主，少吃含黑色素较多的食品，按时休息，不要熬夜，否则可能影响痦子的恢复，但是吃紫薯对痦子的恢复是没有影响的。
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