导读: 食材 小米,大米洗净 锅中放入适量水,水开虾仁放入 焯熟即可 带好一次性手套,取适量米饭 美味的鲜虾饭团就做好了 注意事项
食材
基围虾10只小米40克大米90克寿司醋适量1
小米,大米洗净
小米,大米洗净。
倒入电饭锅中,加入适量水,煮熟米饭备用。
基围虾剥成虾仁,最后一节虾壳留着,加入盐腌20分钟左右。
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锅中放入适量水,水开虾仁放入
锅中放入适量水,水开虾仁放入。
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焯熟即可
焯熟即可。
米饭放凉至40度左右,加入寿司醋,搅拌均匀。
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带好一次性手套,取适量米饭
带好一次性手套,取适量米饭。
放上一颗虾仁,收圆,留虾尾在外边,捏紧即可。
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美味的鲜虾饭团就做好了
美味的鲜虾饭团就做好了。
注意事项
如果家里没有一次性手套,用保鲜膜同样可以制作。
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