鲜虾饭团怎么做

导读: 食材 小米,大米洗净 锅中放入适量水,水开虾仁放入 焯熟即可 带好一次性手套,取适量米饭 美味的鲜虾饭团就做好了 注意事项

食材

基围虾10只小米40克大米90克寿司醋适量

1

小米,大米洗净

小米,大米洗净。

倒入电饭锅中,加入适量水,煮熟米饭备用。

基围虾剥成虾仁,最后一节虾壳留着,加入盐腌20分钟左右。

2

锅中放入适量水,水开虾仁放入

锅中放入适量水,水开虾仁放入。

3

焯熟即可

焯熟即可。

米饭放凉至40度左右,加入寿司醋,搅拌均匀。

4

带好一次性手套,取适量米饭

带好一次性手套,取适量米饭。

放上一颗虾仁,收圆,留虾尾在外边,捏紧即可。

5

美味的鲜虾饭团就做好了

美味的鲜虾饭团就做好了。

注意事项

如果家里没有一次性手套,用保鲜膜同样可以制作。

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