导读： 选材准备阶段 制作方法
选材准备阶段
选材准备阶段之蜂蜜蜂蜜最好用土蜂蜜或者野生蜂蜜，最简单的鉴别方法可以取出少量蜂蜜用烧红的铁丝试验一下，如果是好的蜂蜜，铁丝插进去之后能看到清烟冒出来，但闻到的还是瓜果花朵的香味。如果是掺了白糖的，则会散发焦糊味。
选材准备阶段之生姜生姜推荐用小黄姜，小黄姜比一般大姜口味更好，效果也更快。可以用干姜或者是生姜。
选材准备阶段之水要是你很讲究你可以用矿泉水，但是一般的水也是可以的，但是不能有沉淀物之类的在里面。
选材准备阶段之锅在这里你可以用锅，也可以用其他容器，只要环保就好。
制作方法
将500g生姜用菜刀敲碎，然后切成碎片（干姜可以打成干姜粉），准备好两勺蜂蜜。
先在杯子里放入两勺蜂蜜，然后在锅里放入适量的水（一般两杯就可以了），将水烧开，然后倒入生姜碎片，煮30秒—40秒就可以了。将生姜水倒入杯子中，用筷子或者小勺搅拌一下，让蜂蜜充分溶解。要是你用的是干姜粉，可以取两勺干姜粉，用开水冲泡后再倒入加了蜂蜜的杯子中搅拌一下味道同样很好。
根据个人感觉趁热喝，但是也不要烫到自己了，每天喝两杯就很好了，特别是在冬天，生姜还可以给你预热，让你整天精神十足。要是在夏天，可以少放一点生姜，多点蜂蜜，调节一下，坚持喝一个月你就可以看到明显的效果。
香椿的做法大全,七种做法美味又养生
香椿富含维生素C、多种氨基酸、优质蛋白质和磷、铁等矿物质，是蔬菜中不可多得的珍品，可鲜食、炒食、凉拌、油炸、腌制等多种食用方式，深受广大消费者的青睐。香椿的叶、果、皮、根均可入药，有收敛止血、祛风除湿、抑菌止痛的功效，对防治感冒、肠炎、慢性痢疾、膀胱炎等均有疗效。那么你知道香椿有哪些食用做法吗?下面小编为大家介绍香椿的七种美味做法，一起来看看吧。
香椿的营养价值
香椿的香味，喜欢的人非常喜欢，不喜欢的人则完全吃不惯。这种香味是香椿素在发挥作用。香椿中还含维生素E和性激素物质，具有抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，故有“助孕素”的美称。
此外，香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。
下面小编就推荐几款香椿的食谱做法吧!
香椿的做法
一、香椿芽拌豆腐
材料：香椿芽、盒装豆腐、精盐、香。
做法：
1、选嫩香椿芽洗净后用开水烫5分钟，挤出水切成细末;
2、把盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。
二、椿芽金鱼
材料：香椿100克、鸡蛋2个、面粉适量。
做法：
1、先将鸡蛋打入碗内调匀，再将香椿洗净，去硬梗，撕成小杈，放入碗内，加些面粉调拌上蛋粉糊;
2、油锅烧热后，将拌好的香椿投入炸成金黄色捞出码入盘内，撒上花椒盐即可。
三、香椿炒蛋
材料：香椿、鸡蛋、食盐、味精
做法：
1、把香椿切成小粒，蛋打入碗中，再将香椿、食盐、味精一起放入搅匀;
2、锅内放油烧熟，将调好的香椿蛋放入锅中煎炒二至三分钟即可食用。
四、腌香椿
材料：香椿、盐
做法：
1、用水将香椿洗干净，放一边晾干水分，加入盐搅拌混合，用手揉出水分;
2、找一个干净的容器放香椿，等差不多一个星期的时候就可以食用了。
五、香椿泥
材料：香椿、香油、盐
做法：把香椿加盐一起捣碎(也可加些辣椒)，再加点香油即可。
六、香椿蒜汁
材料：香椿、大蒜、香油、盐、酱油
做法：香椿、大蒜放在一起捣烂，再加点香油、盐、酱油及适量凉开水，做成香椿蒜汁，吃面条时加一点，别具风味。
七、摊香椿饼
材料：香椿、面粉
做法：
1、把香椿去梗切碎，另用水加适量的面粉搅成糊状(稀稠适度)放入香椿搅匀待用;
2、把饼锅置火上，热后加油，将面糊摊入饼锅。两面烙，出锅即可食用。
温馨提醒，香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐，含量远高于一般蔬菜。所以，食用前最好选择嫩一点的香椿芽，香椿芽越嫩，其中硝酸盐越少，而且将来储藏中产生的亚硝酸盐也就越少。
生姜蜂蜜水的功效
生姜蜂蜜水是用生姜和蜂蜜制作而成的饮品，因能美容养颜且能缓解痛经而深受女性朋友的青睐，很多女性朋友尤其是发生痛经症状时都喜欢喝上一杯暖暖的生姜蜂蜜水，下面我们就来了解一下生姜蜂蜜水的功效。
生姜蜂蜜水的功效
1.润肠通便
生姜蜂蜜水之所以能润肠通便源于蜂蜜中富含的活性酶、脂肪酸和生姜中富含的姜醇、姜酚、姜酮、姜烯等成分，其中活性酶、脂肪酸能调整肠胃功能、促进肠道蠕动、缩短排便时间，姜醇、姜酚、姜酮能刺激胃部分泌胃液、帮助食物消化，而姜烯能保护胃黏膜细胞，因此对于有消化不良、习惯性便秘的人群不妨适当的喝些生姜蜂蜜水来调理肠胃、帮助排便。
2.减肥瘦身
生姜蜂蜜水中含有多种天然活性成分，能加快人体内脂肪燃烧和代谢，并能抑制人体对脂肪的吸收，另外它还能刺激肠胃，包括人体内食物的消化与吸收能防止食物残渣在身体内过分堆积，经常喝生姜蜂蜜水能让体重明显减轻，它既能减肥瘦身也能预防身体肥胖。
3.缓解痛经
女性发生痛经多是因宫寒引起的，生姜能驱寒暖宫源于富含的姜辣素和姜精油，姜辣素对血管循环及心脏有兴奋作用且可以扩张血管，而姜精油能够明显改善血液流变性，从而使得生姜在驱寒方面功效异斌，宫寒问题解决了痛经自然也就改善了，同时蜂蜜中富含的镁也能调节心理压力、消除紧张情绪，两者结合而成的生姜蜂蜜水在缓解痛经方面更是独树一帜。
4.抗菌抗病毒
生姜蜂蜜水还能增强人体的抗菌抗病毒能力，它能阻止多种敏感菌和致病菌在人体内滋生繁殖，能防止人体内炎症滋生，而且在流感高发季节中，人们多喝生姜蜂蜜水，还能抑制流感病毒活性，能让流感发病率明显下降。
5.淡斑美白
人们多喝生姜蜂蜜水，还能起到淡斑美白的重要作用，因为生姜中含有的姜辣素能抑制人体内色素的活性，能防止它们在皮肤表层堆积，而蜂蜜则能提高人类皮肤的抗氧化能力，能淡化皮肤表面的色斑，它们搭配在一起制成生姜蜂蜜水会让它的美白功效更加出色。
温馨提示：
生姜蜂蜜水虽然有润肠通便、减肥瘦身、缓解痛经等功效，但一定要注意饮用时间和饮用量，胡乱饮用不但起不到效果，甚至可能危害健康，同时健康出现问题时一定要及时到医院就医，切勿过于信赖生姜蜂蜜水而延缓病情。声明：此文由 Anonymous 分享发布，并不意味微养生赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
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