家常菜之西葫芦的做法大全

导读: 食材 炒匀后撒味精迅速出锅

食材

西葫芦2额虾皮20g油一勺盐1g葱一段花椒面1g味精2g酱油半勺

西葫芦一直以来都没注意过包装,最近才明白,套上这种塑料纸,可以防止划伤西葫芦皮。商家可真细心。

清洗以后,把西葫芦剖成4瓣,用勺子去掉西葫芦籽

把西葫芦切成片

准备虾皮,对于西葫芦这种素淡的蔬菜来说,虾皮是非常好的搭配

锅里放入半勺油,油热后,放入虾皮

接着放入西葫芦片,快速翻炒一下

把葱切成葱花放入炒锅中

放入花椒面,盐,酱油

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炒匀后撒味精迅速出锅

炒匀后撒味精迅速出锅。动作慢了容易出水。

非常美味,出锅了

家常菜做法大全 三款最下饭的家常菜做法

四大古代美女的养颜秒方

 

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武则天

  

唐代女皇武则天,80岁高龄时仍然保持着青春般的容貌,不显衰老。《新唐书》上说她“虽春秋高,善自涂泽,虽左右不悟其衰”。 

 

武则天所用的美容秘方后来在唐代官府组织编写的药典《新修本草》上也有收录,不久又流传到民间。其方法是五月初五采益母草全草,不能带士。晒干后捣成细粉过筛,然后加面粉和水,调好后,捏成如鸡蛋大药团,再晒干。用黄泥做1个炉子,四旁开窍,上下放木炭,药团放中间。大火烧1顿饭时间后,改用文火再烧1昼夜,取出凉透,细研,过筛,放入干燥的瓷皿中。用时加十分之一的滑石粉,百分之一的胭脂,调匀,研细,沐浴或洗面、洗手时,用药末擦洗。 

 

2

杨贵妃

太真红玉膏:此方是古代四大美女之一杨贵妃所用的美容秘方,使用后颜面红润悦泽,娇美异常。 

 

方中取杏仁浸泡去皮后研为细末,与轻粉、滑石粉各等份合在一起,蒸过后加入少许冰片(又名龙脑)、麝香,用鸡蛋清调为膏状,每日早晨洗面后敷之。  

唐玄宗时,后宫中有众多绝色佳人,独有杨贵妃一人受皇帝李隆基专宠,这除了因她天生丽质外,此方也起了很大作用。  

3

永和公主 

唐代永和公主经常使用一种澡豆,使她保持了皮肤白嫩细腻,柔软而富有弹性。她的澡豆制法是:先把热饭倒入冷水中浸泡五六天,取上层清水煮沸,放入已溶化的鹿角胶和适量糯米,文火熬成粥。把粥摊开晒干。再把粥干与桃仁、杏仁(均汤浸去皮尖)、黑豆、白芷、白蔹、白及、白术、白茯苓、沉香、皂角及少许麝香一起捣为细末,密贮保存待用。洗澡时用以擦洗皮肤。 

 

4

太平公主

据民间传说,武则天最宠爱的女儿太平公主常用一种美容秘方,能使人洁白如雪,光滑柔润。方法是每年农历三月初三采桃花阴干,研为细末,七月初七收鸡血调和,用以涂面擦身。 

 

桃花的美容作用早为古人所认识,《神农本草经)云,桃花“令人好颜色”,用现代的话说就是有美容作用。鸡血能治各种皮肤病,并可营养皮肤。桃花与鸡血调和可促进皮肤的新陈代谢,供给充分营养、故可以起到美容作用。

家常菜的做法大全 五款家常菜简单易做又好吃

  每个人都应该有自己比较拿手的家常菜,有的菜肴做法如果太复杂的话就会比较费时间了。不过有的家常菜谱既好吃又简单,非常适合平时比较忙碌的人群来操作。你知道家常菜做法有哪些吗?今天小编推荐给大家5款好吃简单的家常菜谱,一起来学习一下吧!

  法式香橙煎松饼

  原料:新奇士鲜橙2个、鸡蛋2个、黄油40克、牛奶70克、低筋面粉150克、白砂糖50克

  做法

  1.鲜橙洗净,切下半个橙子外皮,尽量不要切到白色的部分,然后把橙皮切碎备用。取橙肉入料理机打成果泥;

  2.蛋清蛋黄分开,把蛋黄加入果泥中拌匀,加入融化的黄油和牛奶拌匀,筛入面粉,拌成均匀的面糊;3.加入切碎的橙皮拌匀。蛋清用电动打蛋器打至粗泡,加入白砂糖;

  4.打至硬性发泡。把拌好的蛋黄果泥糊倒入蛋白中,翻拌均匀。不要画圈搅拌,以免消泡;

  6.不粘锅加热,舀入一勺拌好的糊糊,用最小火加热至上面有些气泡,翻面,然后继续煎至另一面也变得金黄即可。

  蛋包饭

  原料:鸡蛋、洋葱、培根、玉米、青豆、淀粉、冷米饭、李锦记豉油鸡汁、盐、料酒、胡椒粉、番茄沙司

  做法

  1.洋葱、培根分别切丁备用;

  2.热锅入油,油温后下洋葱煸出香味,再下培根、玉米、青豆煸炒;

  3.下米饭炒散后加李锦记豉油鸡汁、盐、胡椒粉调,炒匀备用;

  4.鸡蛋打散后加少许干淀粉、盐打匀,滴入几滴料酒和植物油打匀;

  5.平底锅烧热后调小火,倒入蛋液,转动平底锅,把蛋液摊成薄薄的蛋皮;

  6.在蛋皮中央铺上炒好的米饭,四边叠起,小心翻面至鸡蛋全熟;

  7.将蛋包饭盛入盘中,用小刀在蛋皮表面划个十字,翻开蛋皮,淋上番茄沙司即可。

  韩式炒年糕

  原料:年糕12片,甜不辣或竹轮8个,白芝麻2匙,韩式辣椒酱4匙,砂糖8匙,洋葱1/4颗,葱1根,高丽菜1碗。

  做法

  1.将白开水、调味料及年糕放入锅中;

  2.开火煮至水少掉1/3后,放入甜不辣再拌炒;

  3.待水减少到1/2时,熄火,放入洋葱、葱及高丽菜拌拌即可。食用时撒上芝麻。

  孜然牙签肉

  原料:鸡胸肉1块、白芝麻适量、玉米淀粉1小勺、孜然烤肉料50克、水10克、牙签若干。

  做法

  1.孜然烤肉料倒入碗中,并加少许水,调成料汁;

  2.鸡肉洗净、切成1厘米见方的小块,再倒入调好的料汁;

  3.用手抓匀,使鸡肉充分吸收料汁;

  4.加入一勺玉米淀粉,再次抓匀,腌制1小时以上;

  5.将腌制好的鸡肉逐个插上牙签;

  6.锅烧热,放少许油。油热后,放入插好牙签的鸡肉块;

  7.小火煎两分钟,再逐个翻面,煎两分钟,如此反复煎两遍,然后翻炒半分钟;

  8.再加入少许孜然烤肉料和白芝麻,翻炒均匀即可。

  烤薯角

  原料:小土豆3个、盐1茶匙、干迷迭香1茶匙、干百里香1茶匙。

  做法

  1.小土豆无需去皮,因为皮很薄;

  2.把小土豆顺着方向切成小块;

  3.煎锅中倒入底油,中小火把土豆煎至两面焦黄;

  4.煎至双面焦黄后撒上百里香和迷迭香;

  5.烤盘铺上锡纸;

  6.把煎好的土豆放在烤盘中,放入预热200度烤箱,加热15分钟左右,用叉子轻易可以叉透即可,出炉后趁热撒上少许盐调味。

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