导读: 食材 注意事项
食材
鹰嘴豆适量黄豆适量准备适量鹰嘴豆和黄豆,用清水洗干净。
将鹰嘴豆和黄豆分别放入不同的容器中,用清水提前浸泡一晚。
第二天,将浸泡一夜的豆子放入豆浆机中,接入适量水。
选择豆浆机中【全豆】选项,剩下的工作就可以交给豆浆机了。
盛上一碗豆浆,配上面包或者饼子,真是好吃又营养。
注意事项
豆浆中还可以加入其他材料,营养更加丰富。
健康食品豆腐吃多会危害男性健康
豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。但是再好吃也要适量,而男人吃多了就反而对身体产生危害。
1、多食豆腐会伤肾
在正常情的况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢后,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到中年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,不利于身体健康。
2、对精子有害
英国科学家实验室初步研究发现:大豆中一种植物化学物质可能对精子有害。实验显示,能模仿雌激素作用的染料木素影响小鼠的精子,而人类精子对染料木素的敏感性超过小鼠精子。”因此少量的这种化学物质就可以破坏男性精子,在精子游向卵子时令精子“消耗殆尽”,失去生育能力。
3、会促使痛风发作
豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,多吃豆腐易导致痛风发作。
4、容易导致碘缺乏
制作豆腐的大豆含有的皂角甙,会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。
5、导致动脉硬化
豆制品含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞,使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,导致动脉硬化形成。
由此可见,常吃豆腐不一定有意健康,还有可能会促使一些疾病的发生,尤其是男性朋友还会伤肾杀精,因此一定要小心。
喝错豆浆损健康 喝豆浆的七大禁忌
寒冷的冬天早晨,喝上一杯暖暖的豆浆,既健康又营养;豆浆营养高,尤其是大豆富含大豆异黄酮,对女人保健养颜非常有益处,但是喝豆浆是有讲究的,喝错豆浆效果适得其反,亲们知道喝豆浆有七大禁忌吗?下面就一起来看看。
1、忌冲红糖
豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。
2、忌装保温瓶
豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。
3、忌喝超量
一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
4、忌喝未煮熟的豆浆
很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。
5、忌在豆浆里打鸡蛋
很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,这是因为,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。
6、忌空腹饮豆浆
豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
7、忌与药物同饮
有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。
声明:此文由 Anonymous 分享发布,并不意味微养生赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。
相关推荐
-
几种豆浆养颜健康喝法!
春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。有补虚益气、安神补肾、改善心肌营养之效,适合心血管疾病患者饮用。豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉,其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B
-
“油条加豆浆”作为早餐并不健康,
相比较为西化的“牛奶加鸡蛋”,中国传统的“油条加豆浆”受到更多人的喜爱,但“油条加豆浆”的吃法同样不利健康。油条在高温油炸过程中,营养素被破坏,并产生致癌物质,对人体健康不利。此外油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高的问题,早上进食不易消化。再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,偶尔一顿可以,但不宜长期食用。
-
你了解多少 健康饮用豆浆的方式
1、豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。饮用没有熟的豆浆对人体是有害的。很多人因为不了解如何饮用豆浆,最后非但没有达到目的,更有甚者还影响了身体健康。
-
夏季每天鲜豆浆 营养可口又健康
常饮豆浆可维持正常的营养平衡,全面调节内分泌系统,降低血压、血脂,减轻心血管负担,增加心脏活力,优化血液循环,保护心血管,并有平补肝肾、抗癌、增强免疫等功效,所以有科学家称豆浆为心血管保健液。鲜豆浆与女性养颜科学研究认为,女性青春的流逝与雌激素的减少密切相关。每天喝上300~500毫升的鲜豆浆,可明显改善女性心态和身体素质,延缓皮肤衰老,达到养颜美容之目的。
-
夏季每天鲜豆浆 天天营养更健康
鲜豆浆与女性养颜科学研究认为,女性青春的流逝与雌激素的减少密切相关。现代营养研究认为,鲜豆浆除了含有植物雌激素以外,还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质,对某些癌症如乳腺癌、子宫癌还有一定的预防作用,是一味天然的雌激素补充剂。每天喝上300~500毫升的鲜豆浆,可明显改善女性心态和身体素质,延缓皮肤衰老,达到养颜美容之目的。
-
中式甜品红豆双皮奶 健康又养颜
我真的常常非常佩服我们的老祖宗,对美容食品的讲究要远比西方人透彻,中式的甜品很多都是健康与美丽兼顾的,即满足了胃口又美了容颜,太划算了。喜欢吃甜品的朋友不防多多考虑中国的古典甜品吧,真的是又健康又美味。多加蜜红豆腥味也可降低。
-
“油条加豆浆”作为早餐并不健康,精选
相比较为西化的“牛奶加鸡蛋”,中国传统的“油条加豆浆”受到更多人的喜爱,但“油条加豆浆”的吃法同样不利健康。油条在高温油炸过程中,营养素被破坏,并产生致癌物质,对人体健康不利。此外油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高的问题,早上进食不易消化。再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,偶尔一顿可以,但不宜长期食用。
-
早上一碗豆浆预防疾病让你更健康
早上一碗豆浆预防疾病让你更健康喝豆浆保证身体健康喝豆浆对于保证身体健康是有帮助的,这是因为在每100g豆浆中含有蛋白质的量是4.5g、脂肪1.8g、钙2.5g、磷4.5g,同时还有丰富的维生素、核黄素,这些物质对于维持身体所需是非常有帮助的。豆浆机现在可以说每个家庭都会有,早上不少家庭主妇在家人还在睡梦中的时候,就已经在厨房开始打豆浆了,自己家磨制的豆浆相对来说更加安全。当全家老少醒来的时候,香
-
夏季健康饮食六大原则 谨防豆角中毒
夏天天气炎热,食物问题就更多了,因此,我们在饮食方面就更加要注意一些问题,下面小编为大家介绍夏季健康饮食的六大原则,下面一起来了解一下吧!尽量少购路边摊贩出售的自制熟食、凉拌菜、豆制品等。3、尽量少购路边摊贩出售的自制熟食、凉拌菜、豆制品等因为街头熟食摊点大都无相应降温灭菌、防蝇防尘设施,盛夏高温下细菌繁殖迅速,容易变质。
-
四款美味豆腐食谱 美容养颜帮你健康享瘦
所以正在减肥的胖纸们,不如在自己的减肥食谱上加一道豆腐食谱,美味又健康,让你的减肥道路走得更平坦顺利。下面小编为大家精选了四款豆腐食谱,让你健康享瘦,一起来学学吧。另外,草菇配豆腐也是很家常的食材,简简单单,但却非常适合现时的季节食用,具有健脾益气、滋阴养胃、养血润燥等功效,是减肥健身饮食计划的好帮手。
-
鹰嘴豆的功效与作用 吃鹰嘴豆的好处
鹰嘴豆的功效与作用吃鹰嘴豆的好处1、延缓衰老女性适当的吃一些鹰嘴豆是非常不错的,里面含有非常丰富的异黄酮,能够调节雌激素水平,让身体里面的毒素有效的清除,这样皮肤就能变得更加有弹性,能够延缓衰老。
-
纳豆红曲胶囊哪个品牌好?中秋关爱父母健康选这款
中秋,是团圆的日子,也是回家看望父母的日子,父母年纪越来越大,辛苦操劳了大半辈子,好不容易停下脚步,开始享受退休生活,却被血脂偏高问题所困扰。作为儿女,应当及时关爱父母血脂健康,为他们备上几瓶纳豆红曲胶囊,辅助降血脂,预防心脑血管疾病发生,让父母拥有一个健康幸福的晚年生活。纳豆红曲胶囊是什么?纳豆纳豆是以大豆为原料,经枯草杆菌发酵而成的健康食品,虽然气味不太好闻,但营养十分丰富,不仅含有大豆原
-
鹰嘴豆的功效与作用及禁忌 鹰嘴豆的好处与注意事项
鹰嘴豆是豆类食材的一种,它也叫鸡心豆。鹰嘴豆口感香脆,营养丰富,保健功效出色,但是平时使用时有一些禁忌存在,下面我们就来了解一下鹰嘴豆的功效与作用及禁忌。鹰嘴豆的功效与作用1.润肠通便鹰嘴豆里面含有非常丰富的粗纤维,还含有大量膳食纤维,能够让肠道的蠕动速度变得更快,让身体里面的代谢物质有效的排出,这样就能达到润肠通便效果。2.造血补血鹰嘴豆中含有一定量的铁元素和大量的蛋白质,这两种成分都可促进
-
豆浆和鸡蛋能一起吃吗 豆浆的食用禁忌
豆浆无论是否和鸡蛋搭配,都需要充分煮熟煮透,否则影响蛋白质的消化吸收,严重的可能会引起中毒,出现恶心、呕吐、等胃肠症状。豆浆的食用禁忌1、忌喝超量一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等症状。