导读: 沙梨调理温燥效果更好 凉燥煮熟鸭梨最合适哪些梨能够对秋燥进行调理
沙梨调理温燥效果更好
对于“秋燥”的处理,远非一个“润”字那么简单,这是因为“秋燥”有寒热之分”。陈延说,夏秋之交,虽然天气已变得干爽,但气温仍较高,甚至有些城市气温会出现突然升高的趋势,这就是通常所说的“秋老虎”,这时的秋燥以温燥为主,主要表现为口干喜冷饮、咳痰带血丝或流鼻血、大便干结、舌红等。调理温燥可以选择清热解毒力较强的沙梨,即使要选择吃鸭梨或贡梨也建议以生吃为佳,因为梨“生者可清六腑之热”。如果要煲汤,陈延建议与清凉的川贝或罗汉果同煎,加强清热之力,而不太适合饮用糖水。
凉燥煮熟鸭梨最合适
到了秋冬之交,气温已明显下降,这时的燥以凉燥为主,主要表现为口干而不喜饮或喜热饮,咳痰清稀或无痰,舌淡苔干等症状。调理凉燥原则上需选择温润之品,偏凉的沙梨就不适合再吃了,即使吃鸭梨或贡梨也建议以熟食为佳,因为梨煮熟后寒凉之性会减弱,而且“熟者可滋五脏之阴”,此时可选择与健脾温中的红枣、莲子等同煮或用梨来煮粥,都可以起到润而不凉的作用。
专家通过不同的时节,为我们讲解了不同的雪梨缓解秋燥的治疗方法,大家可以根据不同的时节,来调解自己和家人对雪梨的食用方法,以便达到最大的治疗效果。但是在食用的过程中,大家还要注意用量,一定要注意过犹不及。
如何挑选好的秋梨鸭梨:是白梨中的佼佼者,具有润肺,消痰,降火,解疮毒,酒毒。适用于支气管炎,咳嗽,烦咳失音,便秘等!雪梨膏就是鸭梨制成的呢!有润肺化痰,止咳的功效呢!入药的主要是鸭梨!
贡梨:口感好,果肉细腻,汁多香味浓。如果喝多了酒,可以吃一些贡梨,对解酒有很好的效果呢!
香梨:新疆的库尔勒香梨最为出名哦,而且没有渣!只有库尔勒的香梨是分公母的,有花萼的是公梨,没有花萼的是母梨,而且母梨要好吃些呢!
酥梨:是由库尔勒香梨和鸭梨培育而成的。酥梨的果肉是白色的,果肉细腻,汁多。味甜,香味浓!
沙梨:皮粗肉滑!鸭梨,香梨和贡梨在寒性方面相差无几,而沙梨的寒性就更强些。所以体质虚寒,寒咳者是不能吃沙梨的。可以用沙梨来治疗热证,可起到清热解毒的功效!
秋天吃橘子有6大好处,教你挑选成熟健康橘子
秋天吃橘子的6大好处
1促进通便。
橘子的膳食纤维的含量相当高,多吃可促进排便。2降低胆固醇。
丰富的膳食纤维不仅有利于肠胃的蠕动,同时利用桔子中的果胶还可降低胆固醇发病的机率。3美容。
桔子具有美容的作用,因为桔子的维生素C含量是最高的,多吃不仅可保持皮肤的水嫩,同时还有助于抑制黑色素的形成。4消除疲劳。
桔子中的柠檬酸的含量非常之高,而柠檬酸不仅具有开胃之功效,同时还有消除疲劳的作用。5保护心血管。
健康橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。6防癌抗癌。
在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。橘子的选购小妙招看颜色:
颜色偏绿,橘子偏酸,喜欢酸的就挑绿的吧;桔黄色的最好,酸甜适中;太深的颜色,千万不要挑,因为已经快腐烂了。看形状:
扁平的比瘦高的好。看桔皮:
表皮粗糙,有大颗粒的,皮都比较厚,压秤还不甜;表皮平滑的,一般都比较甜。看弹性:
软的,而且尚有韧性,橘子就好吃,太硬太软的,不是没熟就是熟过头了~看性别:
橘子也分公母,母橘子一般比较甜,公橘子味道就很一般了。如何分公母呢?看橘子的肚脐,只有一个小点的是公橘子,一个小环的,就是母橘子了。最后,还要告诉大家橘子皮的作用,继续来看看吧。
橘子皮的作用桔子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气。
桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后,浸于白酒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳。
在挑选橘子时要当心避免催熟的橘子哦。
梨适合生吃还是熟吃?秋天吃梨的好方法
秋天是吃梨的好季节,梨子性质甘凉、甘甜可口、汁水丰富、营养价值也非常高,秋天食用具有润肺止咳、生津止渴、清热化痰等保健作用,能缓解秋天出现的多种不适症状,那么大家认为梨适合生吃还是熟吃呢?秋天吃梨的好方法有哪些?
梨适合生吃还是熟吃
都可以。
梨这种水果无论生吃还是熟吃都是非常好的,生吃梨具有润滑肠胃、滋阴养肺、缓解咽喉干痒咳嗽等功效,而熟吃梨也是一种很好的选择,具有润肺止咳、预防风湿疾病、预防关节病等保健作用,所以无论是生吃梨还是熟吃梨都是很好的。
秋天吃梨的好方法
1、冰糖银耳炖梨:准备一个梨、冰糖、银耳、枸杞、红枣各适量;将梨洗净去皮切成小块备用;银耳温水泡发并撕成小朵;先将银耳和红枣放入锅中加水炖一个小时左右,然后放入梨、枸杞、少量冰糖,继续炖半个小时即可食用。
2、蒸梨:大家吃梨还可以蒸着吃,将梨子洗干净,并从蒂下三分之一处切下当盖,挖去梨心,掏空果肉并切块;把川贝母细粉及适量冰糖放入梨中,再把梨放在蒸锅里,大火蒸45分钟左右即可。
秋天吃梨要注意什么
1、秋天吃梨首先要注意,一些脾胃虚寒、腹泻不适、经期女性、以及体寒人群最好不要吃,以免影响身体健康。
2、秋天吃梨还需要注意,最好每天吃梨不要超过两个拳头大小的梨,吃的太多也会影响人们的身体健康。
3、秋天吃梨还需要注意,梨不适合喝螃蟹、碱性食物、以及油腻的食物一起吃,以免产生不良反应。
秋天适合吃梨,小编为大家介绍了梨适合生吃还是熟吃、秋天吃梨的好方法、秋天吃梨的注意事项,希望对大家有帮助,另外小编还会继续努力为大家编辑更多优质的内容,希望大家可以多多关注我们。
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