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维生素B是人体维持细胞功能和各种器官功能所必需的一种基本营养素。缺乏维生素B会导致机体,尤其是神经和循环系统的大规模退化,最终导致死亡。而补充维生素B最好的方法就是在我们的日常饮食中加入富含维生素B的食物,那么什么食物含维生素b呢?下面为大家解答。
什么食物含维生素b
1.含维生素B1的食物
猪腿肉、小麦胚芽、豆类、花生、里脊肉、黑米、鸡肝、糙米等食物含有丰富的维生素B1。
2.含维生素B2的食物
动物内脏含维生素B2很丰富,尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋,水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。
3.含维生素B3的食物
全麦食品、香菇、鸡肉、瘦肉、无花果、糙米、乳制品、鱼、全谷物食品等。
4.含维生素B5的食物
酵母、动物肝脏、动物肾脏、小麦胚芽、糙米等食物含有丰富的维生素B5。
5.含维生素B6的食物
绿色蔬菜、核桃、花生、豆类、全谷食品、麦麸、麦芽、奶类、燕麦、动物肝脏、甘蓝、蛋黄、土豆、鸡肉、瘦肉等。
6.含维生素B7的食物
动物肝脏、豆类、面包、蛋黄、乳制品、坚果、蘑菇、花椰菜、燕麦、牡蛎、花生、小麦胚芽等食物含有丰富的维生素B7。
7.含维生素B12的食物
动物性食品是维生素B12的主要来源,动物内脏、畜禽肉、鱼类、蛋类都含有丰富的维生素b12。
上面就是为大家介绍的什么食物含维生素b相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
哪些食物含维生素a的食物 补充维生素a可以吃什么食物
含有维生素a的食物有胡萝卜、南瓜、菠菜、水芹菜、西红柿鳗鱼等等,动物的肝脏中也含有丰富的维生素a。维生素a是保护视网膜的重要营养成分,它能预防夜盲症,长期面对电子屏幕的人容易引起眼部疲劳,平常要多食用富含维生素a的食物,以此来保护视力。
富含维生素a的食物
1、烤鳗鱼:100克烤鳗鱼中含有1500毫克维生素A,超过了身体每天的所需量。另外它还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素E,只要搭配一些维生素C就可以够一顿维生素大餐了。
2、水芹菜:50克水芹菜中含有850毫克维生素A,超过了每天所需量。做成汤食用,既清淡,热量又低。
3、南瓜:80克南瓜中含有528毫克维生素A,煮或做汤的话,一餐就可以摄取到全天所需的量。它还含有丰富的维生素E,加上维生素C,营养绝对丰富。
4、胡萝卜:30克胡萝卜中含有450毫克维生素A。胡萝卜沙拉的做法很简单,煮或炒都可获得足够的摄取量。
5、菠菜:50克菠菜中含有450毫克维生素A。用热水烫一下加入芝麻拌成凉菜或者烹炒都行,菠菜加热后叶子就会变小,可以多吃一些。
6、西红柿
西红柿中含有丰富胡萝卜素,可以在体内转化为维A,能够帮助平抚肌肤皱纹,使皮肤恢复细嫩光滑,因此,皮肤干燥起皱的人可多吃西红柿,恢复肌肤光彩美丽。西红柿汁保有西红柿原汁原味,且避免在煮的过程中西红柿中维生素C被高温破坏,最大程度地保留西红柿的营养成分。
吃什么补充维生素B2 哪些食物富含维生素B2
膳食调查发现,维生素B2缺乏较为普遍。小儿由于生长发育快,代谢旺盛,若不注意,小儿更易缺乏维生素B2。那你知道吃什么补充维生素B2吗?我们一起来了解一下。
1、奶类以及其制品,还有动物的内脏例如:肝、肾、心等,还有蛋黄和鱼类,鱼类中特别是鲫鱼和鳝鱼中含有的维生素B2含量很高。
2、菌类:蘑菇、海带、紫菜
3、蔬菜类有菠菜、胡萝卜、紫菜、茄子、芹菜、番茄等等,这些蔬菜中的维生素B2的含量是相较于其他蔬菜是偏高的。
4、水果中有橘子、橙子等水果,可能大家也都知道经常说橙子汁富含维生素这不是没有依据的,相较其他水果而言,橙子和橘子的维生素B2含量是很高的。
5、一定不要挑食,身体中的维生素的含量符合需要才可以身体素质 高,在日常生活中才能够帮我们抵御外来的寒冷等条件。
6、如果你是属于比较缺乏维生素B2的人群,那么单靠日常生活中吃蔬菜水果是没办法立即起作用的,最好在医生的帮助下补充复合维生素B片。
以上就是有关维生素b2哪些食物含有的介绍,可见生活中有很多食物都是含有维生素b2的,对于维生素B2的补充也是对人体来说很重要的,缺少维生素b2就会对健康造成影响,所以要根据以上介绍的食物,在平时多多补充维生素b2。
维生素B有什么功效 含维生素B的食物有哪些
维生素B是人体组织必需的可溶于水的维生素,维生素B是B族维生素的总称,包含维生素B1、B2、B3、B5、B6等多种维生素,又叫维生素B复合群。维生素B可以辅助把碳水化合物、蛋白质、脂肪分解成人体需要的能量。维生素B有预防脚气病、减少肝脏负担,保护肝脏、促进胃肠道蠕动、消除炎症,克制皮脂分泌等功效。
维生素b的功效与作用
1、预防脚气病
由于真菌感染的疾病叫脚气,脚气病是因为缺乏维生素B1所导致的,脚气病一般表现为周围神经系统的病变,比如四肢异常无力、心力衰竭等症状,这个时候需要补充维生素B1来缓解症状。
2、保护肝脏
维生素B的缺少会降低体内的细胞功能,从而引起代谢障碍。酒精性肝炎或者是脂肪肝,可以采用补给维生素B的方法,以减少肝脏的的负担,修复肝脏。
3、促进胃肠道蠕动
B族维生素有促进胃肠道蠕动的作用,促进体内消化液的分泌,对恶心呕吐症状有缓解的作用。
4、消除炎症,克制皮脂分泌
皮脂分泌异常、内分泌失调、长痤疮、痘痘等,补充维生素B3可以缓解皮炎和皮肤粗糙。维生素B2还可以预防皮炎和口腔炎等症状,缺乏维生素B2会出现脂溢性皮炎、口腔溃疡和眼睛充血等症状。
5、保护和改善人体上皮组织
人体糖代谢的过程需要B族维生素的参与,B族维生素可以保证能量充沛。除了与糖代谢密切相关外,还与蛋白质、脂质的代谢相关,可以保护和改善人体的上皮组织。
含维生素B的食物有哪些
既然了解了维生素b的功效与作用,不妨再来了解一下,含有丰富维生素b的食物有些。
含维生素b的食物1:全麦面粉
全麦面粉没有去掉麦子的胚芽,在麦子胚芽中,含有非常丰富的维生素b。
含维生素b的食物2:糙米
糙米有非常丰富的营养,特别是维生素b,经常吃糙米的人,身体就不会缺乏维生素b。
含维生素b的食物3:小米
小米是非常常见的一种杂粮,小米的维生素b含量非常丰富,同时还含有很多的矿物质。
含维生素b的食物4:根茎类的蔬菜
维生素b含量最为丰富的就是根茎类的蔬菜,如西兰花、菜花、莴笋等,都是根茎类的蔬菜。
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