你知道脂肪是如何储存在我们体内,又是如何被排出体外的吗?

导读: 脂肪是怎么来的? 脂肪怎么才能被消耗? 怎么运动最消耗脂肪?

  脂肪到底从哪里来?

  脂肪又是怎么消失的?

  大家都知道胖是吃出来的,可是所有人都吃,却不是所有人都胖,那人体内的脂肪到底是怎么吃出来的呢?

 

 脂肪是怎么来的?

  你皮下的那一坨肉,专业点说是脂肪组织,里面充满了脂肪细胞,细胞里有一个大油滴,它就叫做我们都深恶痛绝的甘油三酯。 

  人吃东西是为了从食物中获取热量支持生命活动,可一旦摄取的热量过多,不论吃的是脂肪还是碳水化合物,又或是蛋白质,没有被消耗掉的多余能量都会被转化成脂肪酸,继而被合成为甘油三酯,储存在体内的脂肪细胞中,身上的脂肪就出现了!

  就是说你吃多了热量没地处理就会转换成甘油三酯,甘油三酯如果太多了没有地儿放,就会多一个脂肪细胞来安置它。

  脂肪怎么才能被消耗?

  先来看下脂肪的氧化方程:  

  可以看出来,每消耗10千克的脂肪,我们就需要吸入29千克的氧气,并产生28千克的二氧化碳和11千克的水。至于比例,84% 的脂肪是由呼吸排出的二氧化碳消耗的。剩下的H才是有点水份的参与,但不到18%。

  也就是说,大多数脂肪不是随着出汗和上厕所「流」走的,而是通过呼吸「排」出去的。

  所以,为什么减肥会有「最佳燃脂心率」这种公式的存在呢?就是为了让你呼出最佳比例的CO2啊。

 

 怎么运动最消耗脂肪?

  了解了脂肪的组成和代谢后,我们就可以进入攻略模式了。

  这里就牵扯到上面的「最佳燃脂心率」概念,所以有:

  卡氏公式——(220-年龄-静态心率)x30%-45%的强度+静态心率

  运动还带个心率表低头看,也太麻烦了。这里就简单概括一下,达到最佳燃脂心率的感觉——有点费劲,微微喘气,但是还可以勉强说话聊天。

  比如说慢跑跑到不轻松但是也不会累得大喘气的程度就可以了,在这个状态下你有时间呼吸进足够的氧气去参加脂肪的氧化供能,并且也有时间消耗掉更多的脂肪。且因为动作单一,安全系数也高。

  所以说,脂肪这个东西,不是只靠蒸桑拿出汗,只靠喝肠清茶排泄,就能消耗掉的。只有在你真正努力地运动时,你出的每一滴汗水、呼出的每一口空气,才是你脂肪在燃烧时的哀嚎。

都说燕麦是营养之王,但你知道该如何选?如何吃吗?

燕麦可谓谷物家族中的“明星”。可燕麦产品种类实在太多了,燕麦粒、燕麦米、燕麦片,哪种最好啊?

燕麦,越黏的越好

燕麦控制血糖与血脂的效果好,很大程度上来自于其中的β-葡聚糖。

它使燕麦有黏糯的口感,所以可以理解为,燕麦越黏,β-葡聚糖含量也就越高,营养价值就越好。

不过,因为β-葡聚糖吸水膨胀后体积扩大,且在胃肠停留时间较长,胃肠不好的人吃了可能会有不适,注意别吃太多。

燕麦粒、燕麦米、燕麦片,区别?

整粒的燕麦粒β-葡聚糖保留最多,也是最好的;

其次是由燕麦粒去皮制成的燕麦米;

再次是将燕麦米或燕麦粒压扁后制成的生燕麦片。

不过,整粒的“燕麦粒”因为有皮的保护、结构紧实,需要经过提前浸泡,再加上长时间的煮制,要用电饭锅烹调40分钟以上,才能将其中的β-葡聚糖溶出,得到最黏稠的燕麦粥。

而经过磨皮的燕麦米,可以不用浸泡,直接放入电饭锅煮就可以了。

肠胃不好,吃生燕麦片

将整粒的燕麦粒或燕麦米直接压扁制成的就是生燕麦片,这种燕麦片营养保留最完全,更容易煮烂,保健价值比较好。

只不过,加工过后血糖生成指数可能有所上升。

生燕麦片煮熟后的血糖生成指数是40~70。而整粒的燕麦粒或燕麦米,血糖生成指数不高于60。

由于燕麦粒、燕麦米烹饪时间较长,而生燕麦片煮20~30分钟即可,所以,对于时间有限,但又需要控制血糖血脂的人或者胃肠功能较差者,生燕麦片比较合适。

挑纯燕麦,有五个窍门

1、到杂粮区买

杂粮区卖的一般是燕麦粒、燕麦米、燕麦片,价格比较实惠。而在货架上摆的一大包的,大都是加工后的燕麦制品,例如燕麦片、燕麦粉等,价格相对较高。

在杂粮区买的燕麦,要注意闻一下燕麦有无异味,燕麦片的脂肪含量较高,因此耐储存性稍差一些。

2、看名称

看写的是燕麦米还是燕麦片,是生燕麦片还是即食燕麦片,选择自己需要的。

3、配料表

这是判断燕麦是否“纯粹”的撒手锏,如果配料表只有燕麦一样原料,那就说明是纯燕麦。

如果配料名单很长,除了燕麦还有麦片、糖、麦芽糊精、油、食品添加剂等,就不算是好燕麦了。

4、营养成分表

看蛋白质,如果产品中蛋白质的含量低于12%,就要慎重,看是不是纯燕麦。

5、烹饪时间

有的要长时间煮,有的煮几分钟,有的泡一下即可,有的开袋即食。烹调时间越短,口感黏度越低,保健价值越差。

这些麦片,不能控血糖

1、即食麦片

煮几分钟或沸水冲泡一下即成。

与生燕麦片比,它经过深度挤压,黏度口感下降,血糖生成指数也更高,控制血糖、血脂的效果也会下降。

用热水冲泡即食的燕麦片,血糖生成指数可高达80以上,与白米饭不相上下,不太适合减肥瘦身以及三高人群吃,比较适合消化不良、身体瘦弱的人。

2、膨化燕麦片或谷物脆

可以直接吃。

这些大都不是纯粹的燕麦,还会有玉米、小麦、大米等膨化谷物,所以很难发挥燕麦本身的保健效果,还会额外添加糖、油等成分,热量上升且升高血糖速度会很高,不适合经常当作主食吃。

3、花样口味的燕麦片及燕麦粉

燕麦含量较低,占大头的反而是白砂糖。

多了麦片、大米、白砂糖、麦芽糖浆、奶粉、香精等成分的花样麦片,与纯燕麦的营养价值相去甚远,偶尔作为零食吃即可。

7个小妙招教你如何排除体内的毒素

如何排除体内的毒素

身体排毒的最好方法1

多食用洋葱,木耳,香菇等食物能够有效降低胆固醇,如果胆固醇在体内没有及时排除,就容易成绩在血管壁上,导致高血压等疾病。

身体排毒的最好方法2

坚持每天早上通便,如果长期便秘或者没有及时通便都会导致毒素堆积,从而使女性长痘痘等,通便的食物有全麦,燕麦,玉米,芹菜等,如果你是便秘者不妨多食用以上食物。

身体排毒的最好方法3

排汗是排毒最基本的方法,皮肤是人体的重要排毒器官,所以要多喝水,多运动,多出汗。

身体排毒的最好方法4

疲劳也会引起毒素堆积,所以出现疲劳状态的时候,要多伸展身体,促进血液循环,缓解疲劳感,可以适当喝一些酸果汁来排毒。

身体排毒的最好方法5

选择纯天然食物进食,人工色素,香精,防腐剂等都会对我们的身体造成毒素堆积的因素,所以尽量不要食用包装食品。

身体排毒的最好方法6

淋巴系统是人体是人体重要的排毒的循环系统,充当毒素回收站的角色。所以要对淋巴进行适当按摩,促进淋巴循环对于排毒极其有益。

身体排毒的最好方法7

肺是最容易积存毒素的器官之一。空气中漂浮的许多细菌病毒,粉尘等有害物质也随之进入肺脏。一定要有防护措施。例如:戴上口罩等,可以再清新的地方多呼吸空气。

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