一般来说，人们印象中进补都是冬天的事儿，即所谓冬令进补。其实，夏天也需要进补，而且很重要。
夏日进补因人而异
很多人因为补药与自己的体质不合，反而会有愈补愈糟的情况出现，此时应立即停止进补。有感冒、喉咙痛、发烧、严重咳嗽等症状时，是不宜进补的，否则会使病情更严重。若有舌苔厚、胃肠胀、消化不良的现象，应先治疗胃肠病，胃肠问题解决后才可进补。当火气大、口干舌燥、心情烦躁、皮肤发痒时不能进补，以免愈补愈旺的情形出现。
在这里向大家推荐了一款夏季经典进补食疗方：百合银耳莲子羹。
百合银耳莲子羹用莲子（去心）50克，银耳30克，百合10克，冰糖100克。将莲子、银耳分别用清水泡发、洗净，把莲子、银耳、冰糖同放入碗中，加清水适量，入蒸笼用小火蒸1小时即可（糖尿病患者慎服）。可清热养颜、润肺护胃。
益气生津健脾和胃
夏季天气炎热，出汗较多、易耗气伤津，适合吃一些能够补益阳气和津液的食物或药物，但性质要平和、微凉，切忌滋腻、温热之品，特别是对于老人、体质虚弱之人尤应如此，如冬虫夏草、酸枣仁、鸽肉、黑豆、木耳、松子等。因为夏季暑湿之气盛，容易阻碍脾胃正常工作。而夏季人们吃寒凉食品较多，容易伤胃，加之夏天喝水过多容易冲淡胃液、降低胃液的杀菌能力，致使病原微生物滋生。因而脾和胃在夏季，尤其是长夏时最易受到损害。所以，夏天必须重视保护脾胃功能，故应常吃一些健脾和胃的药物和食物，比如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、太子参、甘草等。
补充营养多吃点“苦”
夏季高温时人们要适当补充些维生素和蛋白质。因为在高温环境下，人体的维生素代谢频率会增加，尤其是维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2。适当多吃些瓜果蔬菜就可以补充。在高温的条件下，人体内的蛋白质分解速度也会增加，影响体内氮的平衡。因此宜多补充鱼、肉、蛋及豆类蛋白质。水及无机盐的补充也是必要的。因为人体大量出汗，容易流失钠及钾，导致中暑，所以要多补充水与无机盐。补充的方式有喝运动饮料，多吃蔬菜、水果、豆类、海带等。
祖国医学认为，夏季人之所以常有精神萎靡、倦怠乏力的感觉，乃是源于夏令暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃之故。而苦味食物可通过其补气固肾、健脾除湿的作用，达到平衡身体机能的目的。苦瓜、莲子、百合等都是夏季进补佳品。
（责任编辑：小编蒹葭）
春夏交替养生需要注意什么 推荐换季养生饮食疗方
蛋白质的补充
其实在春夏时期，我们人体中的一些器官就开始了活跃，那么我们对于营养物质是需要大量的摄取，因此说对于鸡蛋、肉类等一些蛋白质需要补充的，当然我们在补充蛋白质的时候一定不要大量摄取高蛋白的东西。
饮食需要清淡
在中医上来讲，其实这个时节，我们一定要减少油类食物的进入，当然清淡的食物对于我们身体是很有好处，尤其是在做饭炒菜的时候，一定要多吃一些大豆油、橄榄油等，当然对于油炸的食物，我们尽量是少吃为好。
饮食要合理
在春夏交替的时候，饮食一定要合理有规律才好，当然对于每天的三餐来说，我们一定要分配合理才好，对于一些需要控制体重的伙伴来说，其实也是适当的去控制下总的热量的摄入才好。一般情况来说的话，早上是30%,中午是40%，那么晚餐其实就是30%了。
注意主副的食物搭配
很多时候我们在吃饭的时候都是喜欢只吃菜不吃肉，或者是说只是吃肉不吃菜的，那么其实这不是符合营养的需要，那么对于我们养生的来说，主食是很关键的，而且我们能量的主要来源，当然如果我们对于主食吃的不好的话，那么是很影响我们的身体的。总之是原则是多吃主食，副食一定要少吃才对。
多吃一些高纤维的东西
其实很多时候我们要加强蔬菜水果的成分，在这样的一个季节，那么我们一定要适当的去吃一些姜、韭菜可以驱散阴寒，当然对于我们预防感冒都是有很大好处的。
注意酸碱的搭配
其实在我们这样的时代，我们的生活水平也是提高了，而且我们对于一些肉食、鱼虾、禽类等等都是吃的很多，因为这些的食物都是酸性的，对于我们身体其实时间久了会有一定的影响的。所以说对于一些碱性的食物也是该多吃的。
夏季吃什么养生，夏季养生一定要吃对了
夏季可以说是一个特别需要养生的季节了，尤其是对于一些身体比较虚弱的人来说。适合在夏天吃的一些养生食品还是比较多的，在食品食材挑选方面，人们一定要多加注意。
夏天吃什么养生?
第一，苦瓜。很多年轻的朋友可能并不喜欢吃苦瓜这种蔬菜，但事实上，苦瓜是夏天养生效果非常突出的一种蔬菜。()研究发现，苦瓜中的一些营养物质，具有非常强的涤热作用，这是很多其他食材所做不到的，对于一些身体虚弱易中暑的朋友来说，夏天多吃苦瓜很有好处。
第二，黄瓜。黄瓜具有非常强的清热解毒解湿的功效，是非常适合在夏天食用的。不管是做菜还是生吃，这种黄瓜都是很不错的选择。而且黄瓜的水分非常的充分，可以补充夏天人体因为温度而快速蒸发流逝的水分。
夏天饮食养生有什么好处?
第一，夏季通过饮食养生的方法，可以从人的身体内部调节身体状态，所能够取得的效果是更好的。而且，相比其他的方式来讲，这种饮食养生的方法显然更加的方便，适合几乎所有的人，不会有什么大的副作用。
第二，夏季通过饮食养生，所取得的效果不仅仅是眼前的，饮食养生对于身体的保健是永久性的，长期坚持下来，人的身体状态会有很大的提升。
夏天饮食养生要注意什么?
第一，夏季饮食养生要注意控制油腻食物的摄入。现在人们生活水平的提高，很多人的日常饮食习惯都是偏油腻的，这些导致人体内堆积的非常多的脂肪，导致各种血管疾病的频发。在夏季饮食养生中，人们有必要进行相关油腻食品的控制，避免给肠胃造成太大的负担。
第二，夏季饮食养生要注意一些养生食品的摄入量。像很多人在夏天热的时候，喜欢一下子喝好几碗冰凉的绿豆汤，虽然绿豆汤的解暑效果很好，但是这样子喝绿豆汤，也是会对人体造成一些伤害的，尤其是对人的消化系统。
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