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说起荔枝,很多人可能最先想到的是杨贵妃和荔枝的诗。现在大部分人都从网上买荔枝,但是到家就不怎么新鲜了。那么新鲜的荔枝怎么保存?荔枝的功效有哪些?下面我们一起来看看吧!
荔枝的保存方法
1、常温保存
这样保存时间可以到1-2天,且不影响口感。
2、冷藏
也可以放进保鲜盒里放进冰箱里冷却,保冷期为5-6天,但是必须先将荔枝放入保冷包中,封口后再泡水,这样保存五天荔枝很新鲜。
放置荔枝时,首先要舍弃不新鲜或变质的荔枝,然后剪掉剩下的新鲜荔枝长枝,将荔枝用报纸包好,每2-3天,可取出观察,舍弃其中变质荔枝,避免影响其他好荔枝。
这个步骤很重要,因为这个荔枝很可能影响其他荔枝的保质期。而且为了避免荔枝受到其他不新鲜的影响,最好把整个荔枝剪掉。
荔枝的功效
1、补充能量
荔枝中糖分比例高,人体能量、体力不足时,可以迅速补充机体所需能量,缓解疲劳。
2、增强免疫力
荔枝含有丰富的维生素c、蛋白质等营养成分,有助于提高机体免疫功能,增强抵抗力。
3、排毒养颜荔枝性温,可以改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等。
关于新鲜的荔枝怎么保存的相关内容就为大家介绍到这里了,希望今天的分享可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
荔枝怎么保存新鲜 荔枝的新鲜保存方法
荔枝是种香甜可口的水果,很多人都喜欢吃,荔枝的保质期也非常短,那么荔枝怎么保存新鲜呢?接下来一起来了解一下吧。
荔枝怎么保存新鲜
1.为了保存荔枝的色香味,可以给荔枝喷上点水,然后装在塑料保鲜袋中放入冰箱,利用低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)保存。将袋中的空气尽量挤出,可以降低氧气比例以减慢氧化速度,提高保鲜的效果。
2.在容器中铺一层冰块,然后把新鲜荔枝放在上面,这样能让它保存十天左右不变质,但是保存荔枝用的冰块需要经常更换。
3.把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样,荔枝经过几天后,色、香、味仍保持不变。
4.荔枝可以用报纸包着,再装到塑料袋,放进冰箱冷冻。能保存半个月左右。
5.将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内,置于1—9℃的低温下,能保存30天;在常温下保存6天,品质变化不大。
6.把新鲜的荔枝放到氯酸钠溶液当中,需要先浸泡两分钟左右,然后再捞起来,把水分沥干,晾干以后放进纸箱里面保存,要放在通风干燥的地方,这样能够保存的时间是7天到10天左右。
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生蚝怎么保存最新鲜 生蚝的保存方法
生蚝虽然好吃,但是如果一次性吃生蚝太多,对我们的胃部消化,也有一定的影响。如果生蚝一时半会儿吃不完,我们改怎么保存最新鲜呢?接下来就为大家介绍。
生蚝怎么保存最新鲜
1.清水保存
如果买回来的生蚝还是活着的话,则可以将生蚝养起来,把生蚝放入清水中,清水不要淹没生蚝,然后再放到干燥常温的环境下即可,可以保存一周左右不变质。
2.冰箱冷冻保存
用保鲜膜将生蚝包裹起来,另外在上面加点盐放在冰箱冷藏,这样生蚝不会变味,并且也很新鲜。生蚝的冷藏一般在4至5摄氏度的恒温,高了滋生细菌,导致蚝肉腐烂,低了会冻坏或冻死生蚝。
3.保鲜箱保存
如果生蚝放置太久的话,则很容易变质,而且口感也会大大下降。可以把生蚝放到一个白色泡沫保鲜箱中,然后再放入一些冰块即可,可以保存三天左右不变质。
4.在装有海水的容器中保存
将生蚝放在盛有海水的容器中能够保存较长时间。可以在购买时,向售卖生蚝的商家索要海盐水,回家后倒入干净容器中,对生蚝进行保存。若没有海水,也可以用盐水替代,不过保存期限有所缩短。
5.晒干保存
将生蚝去壳,处理干净后,在适宜的环境条件下,晾晒成生蚝干,然后放在阴凉处或者冰箱中冷藏。当然,这种方法相对来讲,比较复杂,但是保存较长时间,可以在家尝试进行,需要食用时取出进行泡发即可。
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