螃蟹是许多人喜欢的食物，它们不仅美味，而且非常有营养。然而，螃蟹的储存是一个真正的问题。不正确的储存方式不仅会影响口感，还会导致食物中毒等严重后果。很多人都想知道如何在家里长期储存活蟹。通常使用以下方法。
如果你要找的是活的大闸蟹，请准备一个30-50厘米高的塑料桶/碗，大闸蟹不能堆在那里。然后加水到毛蟹的一半高度，主要是为了湿润它，而不是完全埋没它。你不需要覆盖桶/盆，但要每天检查毛蟹，及时吃掉不够强壮的毛蟹。
在冰箱中储存的程序：找一个适合你的冰箱和冰柜大小的泡沫罐，事先把它放在冰柜里，看看是否能装下。然后把螃蟹的腿和脚绑在一起，放在泡沫箱里。将它们挨在一起，在添加更多之前，尽可能地将它们紧紧地包在一层中。在泡沫罐中加水，直到水刚刚超过螃蟹的表面。
在浴缸中储存螃蟹：用你自己的浴缸作为储存容器：由于墙壁光滑，螃蟹无法逃脱。小心地把螃蟹放在盆里，装满水，直到刚好盖住，用小鱼和小虾调味，这取决于你想储存多长时间和多少。如果室温不超过15℃，就不需要放进冰箱。在正常条件下，螃蟹可以储存5至7天。但是，如果螃蟹保存时间过长，就会变薄，可以在3天内吃完而不影响其味道。
最后，扎紧它。把螃蟹绑紧，放进冷冻室，最好是放在放水果的那一层，在螃蟹上放一条湿毛巾，保持一段时间。保持湿润；在养殖螃蟹的地方，它们通常被养在混凝土容器中，每天喷水，有时要喷一两个月。小螃蟹不应与水接触，应保存在容器中。尽量选择绿壳的小螃蟹，因为绿壳和黄壳的小螃蟹不太新鲜，保质期较短。用绳子绑好，放在锅里，盖子稍微打开，让一些空气进入，然后放在冰箱里。
活螃蟹保存10天方法
喜欢吃螃蟹的人，如果赶上超市大打折的时候，便会买上好几斤回家多吃几天，但是我们都知道螃蟹要活着才好吃，如果螃蟹死了，体内便会产生毒素，吃了对身体不利，那么螃蟹要如何保存才好呢？下面就为大家介绍活螃蟹保存10天方法。
活螃蟹保存10天方法
1.鱼缸喂养
把鱼缸暂时当成养池，把活螃蟹轻轻放到里面，注入刚好没过螃蟹的水，让它立起来时可以呼吸，还需根据保存的时间，在水中投入少量的小鱼、小虾供其食用。
2.冰箱冷冻保存
先把螃蟹的腿脚绑起来，然后放进合适的泡沫箱子里边，一个挨一个的放好，尽量不要叠起来放，接着往泡沫箱里边倒水，水没过表面即可，盖好盖子，放进冰箱冷冻室，想吃的时候只需要拿出来解冻即可，这样可以最大程度保证螃蟹的鲜度。
3.用桶喂养
将螃蟹放入桶里然后加入冷水，注意水只要过螃蟹嘴便可以不要过多，不然螃蟹不能呼吸，然后我们在家如少量的盐水使螃蟹能够活动，每天加一点点米饭，螃蟹便可以活很久。
4.盆中喂养
将绑好的螃蟹放在盆中，放点水草或菜叶，这样既保证了螃蟹的生存环境，又有充足的氧气，可以保存10天左右。
5.用盆喂养
将螃蟹放入一个比较大的容器里，盆比较宽敞便是十分不错的，然后我们在定期的在盆里加水换水，使水内有氧气，这样螃蟹便能够活上10天左右。
温馨提示：
如果不是马上吃的话，请千万不要用水洗，不然螃蟹会死。假如室内温度不超过15℃的话就不用放冰箱了。正常情况下可以保存5-7天，不过保存时间太长螃蟹会瘦一些，3天内食用不影响口感。通过对上文的阅读，相信大家对活螃蟹保存10天方法已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
死蟹能吃吗 螃蟹保存方法
螃蟹死了是不可以吃的。因为螃蟹属于海鲜，死了的螃蟹会产生毒素，吃了死螃蟹会引起恶心呕吐，腹痛腹泻等症状。吃死螃蟹还容易引起荨麻疹、呼吸困难等过敏症状。容易引起腹泻。螃蟹死后，如果没有立刻冷冻，在室温下好几个小时了，就不要再吃了。尽量吃活的螃蟹，而且一定要做熟，防止引起肠胃不适，吃螃蟹尽量不要喝酒。
螃蟹保存方法
1、冰箱冷藏。
螃蟹在低温的情况下会进入休眠状态，这时候螃蟹没有死，但不会活动。将螃蟹放在冰箱冷藏室，模仿低温环境保存螃蟹。
2、常温保存
如果螃蟹的数量比较多，需要保存一段时间，可以准备一个大盆或者是浴缸，将螃蟹放进去，加适量水，水位不要没过螃蟹，定时投喂食物和换水，能保存7天左右。
螃蟹怎么清洗
1、螃蟹生活在水中，可能会携带细菌以及微生物，如果没有清理干净，食用后容易加重人体肠胃负担。首先要把螃蟹的表面清洗干净。
2、然后把螃蟹放在盆里，加入适量的食用盐，用盐水浸泡一会。
3、浸泡好后，再用小刷子把螃蟹身上的泥沙刷掉，用刷子刷螃蟹的背壳、肚以及螃蟹嘴、螃蟹脚跟、脚与脚的夹缝处。
4、去除河蟹内脏、类角、背壳、蟹壳中间的三角地带、蟹嘴以及蟹腮，都处理干净后，用清水冲洗几遍即可下锅。
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