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如今,人们的生活水平普遍提高,尤其是饮食,人们对生活的要求也越来越高。以前内地人很难吃到海鲜,但现在,他们可以随便吃,比如螃蟹。大家都是趁热就吃,可一时半会儿也吃不下,那么冷螃蟹可以吃吗?下面让我们一起来看看吧。
一、冷螃蟹可以吃吗
螃蟹凉了,若当日没有腐烂,可以先加热再食用。不能吃隔夜蟹,否则会导致螃蟹腐烂,出现恶心、呕吐、腹泻等症状。蟹肉是一种非常具有营养价值的食物。对于脾胃虚寒、慢性胃炎、胃、十二指肠溃疡等疾病,除了海鲜过敏之外,不宜吃。螃蟹的肠道中含有很多的病原体和毒素。如果没有正确的烹饪方法,比如陶蟹、腌制蟹等,在没有彻底杀灭病菌的情况下,这些病菌就会在螃蟹体内繁衍,而且一旦冷却,很容易滋生细菌。
二、螃蟹的作用
蟹肉含有丰富的蛋白质和微凉元素,对人体有很好的营养。同时,蟹类也具有抗结核的功效,食用蟹类对肺结核的恢复大有裨益。养筋益气,理胃消食,散寒,疏通经脉,化瘀止痛。全螃蟹能治疗胸中邪火、淤血、筋断、斜面肿。用水煮食治疗产后腹部疼痛、恶露不出。用蟹壳也可以治疗皮肤溃疡。
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吃了草莓可以吃螃蟹吗 吃了草莓可不可以吃螃蟹
草莓是大家喜欢吃的食物,草莓是水果中的女王。既好看,又好吃,有浓郁的香气,营养价值丰富。但是在食用时,也有禁忌。那么吃了草莓可以吃螃蟹吗?吃草莓有什么好处?让我们一起来看看吧。
吃了草莓不可以吃螃蟹
草莓和螃蟹都是寒性食品,同样的食物一起吃很容易刺激肠胃,使脾胃变寒,并且吃得太多,还会出现腹痛腹泻情况,从而引起身体不适。草莓中的单宁酸与螃蟹中的蛋白质相结合,会生成单宁酸蛋白质,产生沉淀物,影响食物的消化和吸收,降低草莓、螃蟹的营养价值,还会导致消化不良。草莓有维生素C,不适合和海鲜一起吃。海鲜中的砷元素和维生素C相遇,就会变成有毒的三氧化二砷,毒性强,即使少量,身体也会不舒服,过量也会死亡。
吃草莓有什么好处
草莓具有美白效果。草莓中含有的维生素很高,有助于消除我们细胞之间的松弛和紧张。对皮肤健康有好处。草莓有助于改善我们皮肤的弹力,使皱纹少生长,因此对老化有抵抗力。还有草莓中的花青素对眼睛可能有很好的预防功效,也有助于提高视力。经常吃草莓的人对预防神经衰弱有一定帮助,草莓增加了脑力,对记忆力衰退有一定效果。
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螃蟹和栗子可以一起吃吗 螃蟹和栗子可以不可以一起吃呢
秋天是栗子收获的黄金时节,栗子就像是一只穿着盔甲的小刺猬,挂在树枝上,笑得很是可爱。中医认为,板栗具有补脾养胃、补肾强腰、强筋活血、消肿等作用。那么,螃蟹和栗子可以一起吃吗?吃板栗的时候需要注意什么呢?下面让我们一起来了解一下吧。
螃蟹和栗子可以一起吃。
栗子和螃蟹是可以同时食用的。板栗味甘,性温,富含淀粉、脂肪、蛋白质、维生素,是一种很好的保健食品。螃蟹含有丰富的蛋白质和多种微量元素,并且具有很低的胆固醇含量。中药认为,蟹性凉,具有养筋活血、清热解毒的作用。这两种食物是不会有矛盾的,但是要适量的吃,每天可以吃3到5个螃蟹,3-5个。
板栗是一种富含淀粉和粗纤维的食物,吃太多会导致肠胃负担增加,不易消化吸收,容易导致胃肠道不适,出现胀气、腹痛、腹泻等,严重的还会引起肠道病变等,如炎症性肠炎等胃肠道疾病。
吃板栗的注意事项
1、脾胃虚寒的人不能直接吃栗子,可以将栗子煮熟,也可以和红枣,米饭一起熬粥。
2、板栗含有丰富的碳水化合物,所以要避免食用板栗,避免引起血糖的波动。
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板栗可以和螃蟹一起吃吗 板栗可以不可以和螃蟹一起吃呢
想必各位都认识,也应该吃过或者是经常吃。螃蟹的口感很好,尤其是蟹肉,鲜嫩可口,蟹黄鲜嫩,一想到这美味,就让人心旷神怡。那么,板栗可以和螃蟹一起吃吗?板栗的功效与作用是什么呢?下面让我们一起来了解一下吧。
板栗可以和螃蟹一起吃。
板栗是一种非常好的健康食品,它具有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质和维生素。蟹肉中蛋白质含量高,微量元素含量高。中医认为,蟹性寒,有清热解毒、补筋活血的功效。两者之间不会产生冲突,但要适当的摄入,一天3-5只螃蟹,3-5只板栗,不要吃得太多。并且螃蟹富含丰富的维他命,而维他命A是其他陆生和水生动物的5~6倍,是鱼的6~10倍,鸡蛋的2~3倍。蟹壳中除了富含钙质之外,还富含蟹红素、蟹黄素等。
板栗的功效与作用
1、在西医上,板栗富含多种营养物质,主要有降压作用,板栗中富含不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等,对调节血脂有一定的作用。
2、板栗可以防止口腔溃疡,并且栗子含有丰富的核黄素。
3、健脾益胃,可用于脾虚的消化不良。另外,板栗还能起到抗衰老、预防人体缺钙等功效。
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