导读： 发物的食物有哪些 1.海鲜类 2.禽畜类 3.蔬菜类 4.辛辣类 5.水果类
“发物”是中医特有的一个概念。所谓“发”可以理解为“诱发、引发、助发”，容易诱发某些旧疾，或加重现有疾病的食物统称为“发物”。今天我们就来讲讲发物的食物有哪些。
发物的食物有哪些
1.海鲜类
海鲜类食物含有大量的蛋白质，且易产生组胺类物质，容易引起皮肤过敏反应。海鲜类发物包括鲫鱼、带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等。对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病，如哮喘、荨麻疹等症状。同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病出现。
2.禽畜类
主要有狗肉、牛肉、羊肉等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、诱发或加重皮肤疮疡肿毒。《本草纲目》说 “羊肉大热，热病及天行病，食之必发热致危。”即是说患热病后，羊肉这种大辛大热之品不能吃，否则有让疾病复发的危害。
3.蔬菜类
蔬菜类发物主要有山药、竹笋、芥菜、南瓜、黄花菜、蘑菇、韭菜、春笋、香樁、香菇、香菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。此外，蘑菇、香菇等菇类易触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾。
4.辛辣类
辣椒、花椒、韭菜、大蒜等具有辛辣味道的食物，被很多患者视为大忌。辣椒素是一把双刃剑，它能刺激大脑分泌内啡肽，让人快乐，但同时也会刺激肠道，让人不舒服。不过每个人对辣的承受能力不同，还是看个人的具体情况。
5.水果类
水果类发物包括桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，且多食桃易生热、发痈、疮、疽、疖、虫疳等，多食杏生痈疖、伤筋骨。因此，应避免食用较好。
看完上文的介绍后，相信大家对发物的食物有哪些已经有了自己的认识了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
发烧期间禁止吃哪些食物 发烧期间禁止吃的食物有哪些
发烧期间，不宜吃发物。不宜吃辛辣刺激和油腻的食物。如鸡蛋、牛奶、荤菜荤汤，公鸡鹅、牛羊肉、虾、螃蟹、无鳞鱼等异种蛋白类食品及蔬菜中的韭菜、香菜、茴香等辛香发散之物。其他如麻辣、咖啡、酒等刺激性食物也不要吃，不利于病情的恢复。
发烧期间禁止吃的食物有哪些
了解了发烧期间，不宜吃发物。不宜吃辛辣刺激和油腻的食物。下面一起来更多的了解一下发烧期间禁止吃的食物有哪些
1、猪肉、鸭肉、羊肉。
猪肉肥腻，吃多了容易助湿生痰，鸭肉性凉，感冒时过多食用容易滑肠敛邪，而羊肉甘温助热，若是感冒伴随发烧一定不要吃羊肉，避免加重病情。2、柿子。
柿子性寒、滋阴润燥，但是对于患有风寒感冒的朋友来说，过多食用柿子容易敛邪，从而加重病情，延缓感冒痊愈。3、蜂蜜。
蜂蜜益气补中，营养丰富，但若是在发烧时食用则会影响体内热气的有效清理、消除，从而加重病情，甚至引发其他疾病。
发烧期间吃什么好的快
1、新鲜蔬果。
新鲜的蔬果对于补充人体必需元素很有益处，它们里面含有丰富的膳食纤维以及维生素，其中蔬菜中含有的维生素C可以有效地抑制感冒病毒的繁殖。比如梨、猕猴桃、萝卜等各种新鲜蔬菜，对于提高人体免疫力很有帮助，它们可以帮助人体预防病毒对人体的侵袭。2、鸡汤。
鸡汤也是缓解感冒发烧的食物，据报道，欧美国家的人如果感冒发烧就会立即去喝鸡汤，最后可以获得痊愈。而且有一些研究表明，鸡肉、鸡汤里包含了多种人体所必需的氨基酸，它们可以帮助人体有效的抵抗外来的感冒发烧病毒，帮助治疗人体的感冒发烧。
3、稀软食物。
人体在发烧时，体内消化系统是比较不好的，那么，就要多摄入一些易消化的食物，比如小米粥，面条等。另外，辛辣食物最好不要摄入，因为会不利于病情的恢复。发芽后不能吃的食物有哪些 发芽后还能吃的食物
发芽后不能吃的食物有：土豆和红薯。土豆发芽之后会产生龙葵素，而龙葵素是一种毒素，即使高温状态下也无法消除，人误食发芽的土豆后可能会出现身体不适，如口唇发麻、头晕、恶心等。红薯发芽后会长出黑斑，这种黑斑具有毒性，人食用后会引起中毒。
发芽后不能吃的食物有哪些
1、土豆
土豆发芽之后龙葵碱的含量会大大增加，这种耐热（高温烹饪也无法分解）的植物毒素会抑制胆碱酯酶的分泌，摄入过多甚至有致命的风险，所以发芽的土豆不能吃。
2、红薯
红薯若只是冒芽是可以吃的，但是如果红薯出现黑斑，就说明红薯已经受到黑斑菌的感染。受到黑斑菌污染以后它会产生叫甘薯酮的毒素，高温也无法杀灭，吃了以后毒素会侵袭人体的肝脏，损伤干细胞，出现炎性反应，长期食用还会导致肝癌。
发芽后能吃的食物有哪些
1、大蒜
大蒜发芽之后就变成了一种新的蔬菜，那就是蒜苗，大蒜变成蒜苗之后，营养会变得更加丰富，除了有胡萝卜素之外，还含有丰富的膳食纤维，维生素C的含量也会上升很多。
2、生姜
生姜发芽之后也可以吃，而且里面还有一种叫做姜辣素的成分，这种成分能够起到抗炎、杀菌以及抗癌的作用。但在吃生姜的时候也有一点需要注意，那就是发霉之后的生姜不可以吃，里面含有一种叫做黄樟素的致癌物质。
3、洋葱
洋葱无论是否发芽都是一种很好的养生食物，里面的槲皮素以及前列腺素a都有很好的养生作用，可以起到降血压和降血脂的作用。
4、黄豆
黄豆发芽之后就有一了一个新的名字，那就是黄豆芽。在外表发生变化的同时，它的营养价值也发生了巨大的变化，蛋白质的含量会减少至少10倍，而维生素的含量则会增加很多，同时钙和膳食纤维也会变得更充足。
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