导读: 1、煮水喝汤 2、秋梨膏 3、雪梨炖川贝 4、白梨蜂蜜 5、梨酱 6、银耳雪梨汤 梨的功效与作用 1、润肺止咳的功效 2、增强心肌活力 3、润燥消风的作用 5、消除身体疲劳 6、防止骨质疏松
众所周知,吃梨有诸多的好处,但是不同的吃法,它发挥的作用也是不一样的,我们今天就来看看,梨的吃法有哪些?
1、煮水喝汤
这种方法制作简便,把生梨切片,再与冰糖、银耳一起放入沸水锅中熬煮。可以起到健脾、润肺、止咳的作用。平时也可以把其当做甜点食用。
2、秋梨膏
秋梨洗净削去外皮,擦板架在汤锅上,用擦板把秋梨擦出梨蓉和梨汁,老姜削去外皮切成细丝。干红枣洗净,沥去水分,去核,将干红枣、冰糖和姜丝放入汤锅中,和梨蓉及梨汁用大火烧沸后,盖上盖子转小火慢慢熬煮约30分钟,用漏勺捞出汤锅中煮着的梨蓉和红枣,用捞勺挤压出更多梨汁。过滤掉梨渣、红枣渣和姜丝,继续用小火熬煮约60分钟离火晾凉,放入密封罐中随取随喝。
3、雪梨炖川贝
空气干燥、雾霾严重,有些人会出现燥咳症状,痰少且黏稠、痰色发黄,或者干咳无痰、舌苔发黄者多为热咳,吃川贝炖雪梨比较合适。这是一道药膳,成品有梨汁渗出,甜中带点微苦,有清热、化痰、止咳的作用。
4、白梨蜂蜜
先把白梨挖去皮、核,将蜂蜜填入,上笼蒸熟吃,每日早晚各1个,可生津润燥,止咳化痰,适用于阴虚肺燥、久咳咽干、手足心热等症。
5、梨酱
取鲜梨去皮核,切碎,加冰糖适量煮熟,压如泥糊状即成,分次服食,每日1剂,可润肺清热,止咳化痰,适用于小儿咳嗽。
6、银耳雪梨汤
银耳用温水泡发一夜后,去根,撕成小朵,入锅加入适量清水煮,雪梨洗净去皮切块,用淡盐水泡上,防止氧化,枸杞用清水泡一会,银耳煮开后放入雪梨、冰糖,开小火炖煮半小时左右,待银耳出胶质粘稠状时,放入泡好的枸杞关火即可食用。
梨的功效与作用
1、润肺止咳的功效
梨具有润肺止咳的作用。梨子多汁、少渣,却含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素、膳食纤维以及维生素A、B、C等,最适宜冬春季节发热和有内热的病人食用。在感冒咳嗽的时候也可以用梨子冰糖水来润肺止咳,效果非常不错。
2、增强心肌活力
梨具有增强心肌活力的作用,梨子中含有丰富的维生素,其中维生素B1能保护心脏,减轻疲劳。维生素B2、维生素B3及叶酸能够增强心肌活力。
3、润燥消风的作用
梨子有润燥消风的功效,在春季气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,这时候吃些梨子可以得到很好的缓解,让人感觉特别舒服。
4、降血压
梨子具有增加血管弹性,降低血压的作用。梨子性凉并且能够起到清热镇静的作用,对于肝阳上亢或肝火上炎型高血压病人,常食梨能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。
5、消除身体疲劳
梨中含有丰富的天然果糖,易被人体吸收,提供能量。碳水化合物丰富,让人精力充沛。梨的糖分含在充足的果汁中,可以将它榨汁饮用。
6、防止骨质疏松
梨子其实还是健骨佳品,它含有 一种特殊物质——棚。成熟女性因为身体不断流失矿物质而成为骨质疏松的高危人群,而硼元素的摄入可以预防女性体内钙质流失。
以上就是我给大家准备的梨的花式吃法啦,不同的吃法还有不同的功效,大家赶快行动起来吧,动手为自己准备一碗养生食补吧!
梨吃多了有什么坏处 梨吃多了会怎么样
梨是常见的水果,很多人日常都喜欢吃,任何食物都不能过多食用,下面我们就来看看梨吃多了有什么坏处。
梨吃多了有什么坏处
1.增加血液糖分
梨是高糖分的水果之一,因此梨肉吃起来清甜可口,不过,梨吃多了会增加血液中糖分含量,使原本平稳的血糖升高,不利于身体健康,尤其是本身血糖较高的人群或者糖尿病人。
2.消化不良
梨中含有大量的水分、果胶、膳食纤维等营养成分,适量食用梨可以起到促进消化的作用,但是吃多了梨,肠道的消化负担过重,很容易出现消化不良的情况,本身消化不良的人食用后消化负担更重,对健康不利。
3.伤脾胃
梨性质寒凉,具有滑利性,而且梨有助湿作用,在其果肉成分中又含有大量的有机酸成分,梨吃多了对脾胃具有一定的刺激作用,故脾胃虚寒、胃酸多、大便糖稀的人不宜大量吃梨。
4.增加寒凉程度
梨性凉,食用梨子会增加身体的寒凉性,因此,梨吃多了会增加身体的寒凉程度,对于本身体质虚寒,或者偏寒的人群来说,会加重症状,不利于健康,经期女性食用后还可能会出现痛经的情况。
相信大家看完上文的介绍后,对梨吃多了有什么坏处已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
春季吃梨润肺止咳 梨怎么吃最有保健功效
梨是我们生活中很常见的一种水果,也是很多人都很喜欢吃的一种水果,现在正值秋季,也是吃梨的好季节,那么春季吃梨有哪些好处呢?梨除了生吃之外,还有哪些吃法呢?其实,梨的吃法可是很多的哦,我们现在就来看一看几种常见的梨的吃法吧。
1、生吃梨
梨生吃的时候,香脆可口,味道鲜美,更是生津止渴,所以梨是很多人都很喜欢吃的水果。而且梨生吃的时候带皮一起吃,还可以很好的帮助人们清心降火、消炎清热。梨当中含有很丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物以及维生素,是营养价值很丰富的一种水果。所以说日常生活中,大家不妨每日适当的吃一些梨。
2、冰糖雪梨
提到冰糖雪梨,相信很多人都很爱吃。因为冰糖雪梨不仅润喉止渴,而且咳嗽的时候吃冰糖雪梨还可以止咳治咳,所以说,嗓子和肺部不舒服的时候,可以适量的吃一些冰糖雪梨。虽然市场上也有卖冰糖雪梨的饮料,但是那个的效果比起来自己做的新鲜的却要差很多哦。现在我们就来看看冰糖雪梨的具体做法吧。
所需食材:梨、冰糖、莲子、百合、枸杞
具体做法:
1、取百合30克、枸杞适量清洗干净、莲子适量清洗干净。
2、取出一个梨,将梨洗干净,然后切成小块儿。
3、在砂锅中放入适量的水,然后将洗干净的莲子放入砂锅当中,用小火煮30分钟。
4、30分钟之后,在煮热的莲子当中放入冰糖、梨和百合,再用小火继续煮20分钟。
5、这个时候,将洗干净的枸杞放入砂锅当中,再煮5分钟就可以了。
6、好了,5分钟之后就可以出锅直接吃了。
3、雪梨膏
和其他的水果糕点比起来,雪梨糕可谓说是其中吃起来最不会腻的了。而且吃雪梨糕还可以润肺化痰、润燥止渴,对于肺燥和胸痛都有很好的功效。最主要的是,雪梨糕的做法并不难,在家都可以做哦。
所需食材:梨、砂糖
具体做法:
1、取适量的雪梨,洗干净,然后去皮之后,切碎。
2、然后将切好的雪梨放入榨汁机中榨汁,然后取出梨渣。
3、将梨渣放入锅中煎煮,直到味尽,然后再将梨汁加入,合并在一起煎。
4、待充分浓缩之后,再加入适量的砂糖,然后煮沸。
5、煮到浓度差不多的时候,关火冷却,即可成糕。
除了雪梨糕和冰糖雪梨之外,梨的吃法还是很多的哦,最常见的还有梨汁粥、白梨蜂蜜、川贝雪梨、秋梨燕窝等等吃法。每一种吃法的益处都是很多的,每一种吃法的做法也不是很难,所以小编这里就不来为大家一一的介绍了。
不过,关于吃梨的禁忌,大家可也是需要知道的哦。对于脾胃虚寒的人来说,对于体制偏寒的人来说,都不应该多吃梨。而且梨当中的果酸会比较多,所以胃酸的人也尽量不要吃梨。最主要的是,梨的利尿功效也是很明显的,所以本来就尿频的人尽量就不要乱吃梨了。除此之外,糖尿病患者也尽量不要吃梨。
其实,吃梨的禁忌还是很多的,建议特别喜欢吃梨的人们要多了解这些禁忌,这样吃梨才能吃的更健康,更有用!
声明:此文由 Anonymous 分享发布,并不意味微养生赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。