导读： 1、清热解暑 2、降血压、利尿消肿 3、保护肾脏 4、减肥降脂 5、美容养颜 6、降血糖 7、排除致癌物质
中医认为，冬瓜味甘、淡，性微寒，入肺、大肠、小肠、膀胱经，能清热化痰，除烦止渴，利尿消肿，用于痰热喘咳、热病烦渴或消渴、水肿、小便不利，那么问题来了，冬瓜汤可以降血压吗？冬瓜汤的功效有哪些？
1、清热解暑
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
2、降血压、利尿消肿
由于冬瓜含Vc较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。冬瓜汤之所以能降血压是因为它具有利尿消肿的作用，冬瓜汤可以通过排钠利尿使人体内钠和水的排出量超过了摄入量，使血容量和细胞外液量减少，而细胞外液和血容量的增加是高血压发生的重要原因之一，经常适量食用冬瓜汤可以减低血管对缩血管物质的反应，从而达到一定的降血压作用。
3、保护肾脏
冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显着减少血清肌酐含量的作用。
4、减肥降脂
经研究发现，冬瓜中富含丙醇二酸，能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，有良好的减肥效果，葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜中的减肥降脂功能因子之一。
5、美容养颜
冬瓜籽中的油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成分氨基酸。冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成。
6、降血糖
冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100g中含膳食纤维约0.9g，现代医学研究表明膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平效果好，人的血糖指数与食物中食物纤维的含量成负相关。另外，膳食纤维还能降低体内胆固醇。
7、排除致癌物质
降血脂冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
温馨提示：教你如何挑选冬瓜?冬瓜无论是嫩瓜还是老瓜都可食用，在挑选时应当注意冬瓜表皮无斑点和外伤，还可用指甲掐一下，皮厚而质硬、瓜肉肉质结实、种子已成熟变成黄褐色的冬瓜口感更好。
冬瓜汤有哪些功效作用 推荐三种冬瓜汤食谱
冬瓜汤的食谱
冬瓜汤的做法一
材料：冬瓜适量，海米适量，干贝适量。
做法：
1.冬瓜去皮，去瓤切厚块。
2.提前泡发干贝、海米。
3.锅里加水，放入冬瓜片、生姜片。
4.大火煮开后，放入海米、干贝改小火炖制。
5.等冬瓜透明，变软后，撒精盐、胡椒粉即可。
冬瓜汤的做法二
材料：排骨600克，冬瓜250克，葱、盐、鸡精适量。
做法：
1.排骨洗净入沸水焯一下。
2.洗净浮沫，沥干水分备用。
3.锅内放一丁点油，放入葱花炒香。
4.放入排骨炒香。
5.添入1.5大碗水，加入盐，大火烧开，转小火炖至排骨软烂。
6.冬瓜去皮切成薄片。
7.将冬瓜放入炖烂的排骨中炖至自己喜欢的软硬程度即可。
8.调入鸡精即可出锅。
冬瓜汤的做法三
材料：冬瓜500克，瘦猪肉50克，酱油10克，味精2克，盐2克，香油5克，猪油25克，大葱5克。
做法：
1.将冬瓜去皮、去瓤洗净，切成2厘米宽、3.3厘米长、0.7厘米厚的片。
2.猪肉切成薄片。
3.汤锅放猪油置火上烧热，下葱末炝锅，放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至冬瓜至熟烂时，撇去浮沫，加入味精，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。
夏季清热祛湿的佳品，冬瓜的食用功效以及方法有哪些
冬瓜的瓜肉中含有丰富的营养物质，而脂肪的含量很少，特别适合作为减肥人群的健康食材。那么冬瓜有哪些功效以及食用方法呢？
冬瓜的功效
冬瓜含有丰富的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素，冬瓜中几乎不含有脂肪，食用以后所含有的热量比较少，很适合减肥时间食用。
冬瓜性寒，瓜肉及瓤具有利尿祛湿、清热解暑、化痰平喘、解渴润肺等功效，特别适合治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症状。
冬瓜带皮煮汤喝，具有很好的消肿利尿，清热解暑作用。
冬瓜的食用方法
冬瓜比较常见的食用方法就是炒菜以及炖汤，炒菜有清炒以及和猪肉搭配，口感清香滑嫩。
利用冬瓜炖肉汤的时候，冬瓜可以吸收肉汤中的脂肪，降低汤的油腻感，食用以后，具有很好清热解暑，滋养脾胃的功效。
冬瓜的饮食禁忌
冬瓜的性寒，因为脾胃虚寒的人群尽量不要食用。
手脚冰凉以及肾脏代谢异常的人群禁食。
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