吃板栗的禁忌

导读: 1、不能与牛肉同食 2、不能与羊肉同食 3、不能与豆腐同食 4、糖尿病患者要少吃 5、脾胃虚弱者不宜吃 6、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子 7、避免过量食用 

板栗在我们的生活中很常见,板栗的营养高,很多人都喜欢吃板栗,但是吃板栗也有很多的学问,比如板栗不能与很多东西同食,所以大家在吃的时候需要多加注意,下面我们就一起来了解一下,吃板栗的注意事项!

1、不能与牛肉同食

单从食物的药性来看两者并没有矛盾,可是从营养成分来看的话,板栗中富含维生素C,每100克板栗中含有40毫克的维生素C。然而,牛肉中含有的胡萝卜素、B族维生素还有脂肪酸。板栗中的维生素C会与牛肉中的微量元素发生化学反应,从而丢掉了板栗原有的营养价值。而且,食用板栗和牛肉会引起腹胀呕吐不消化的症状。故牛肉不宜与栗子共食,最好间隔一段时间,分开食用。

2、不能与羊肉同食

板栗是不能和羊肉一起同吃的,因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物,要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者,二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。

3、不能与豆腐同食

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而栗子中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还4.杏仁

4、糖尿病患者要少吃


栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者可适量品尝。板栗所含的糖类较高,但血糖反应低于米饭,所以糖尿病患者可以吃板栗,但一次吃几颗也就够了。街边的糖炒栗子,饭店里的栗烧鸡等因为加工过程加入了糖,糖尿病患者就最好别吃了。

5、脾胃虚弱者不宜吃

营养专家介绍,板栗无论生吃熟吃对人的肠胃功能要求都很高。因为它生食难消化、熟食又易滞气。所以,如果你有脾胃虚弱、消化不良、腹胀的问题,无论生食熟食千万不要多吃,每天5~10粒就足够了。吃时要细。

6、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子

最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重。

7、避免过量食用 

板栗含有丰富的营养素,营养价值高,由于板栗热量高,吃多不仅容易引起发胖,还会引起消化不良,引起多次放屁的现象。板栗虽然好吃,但一定要控量,适度为佳。

以上就是食用板栗时的注意事项哦,食用板栗的时候一定要多加注意哦!

吃羊肉的禁忌 吃羊肉的禁忌是什么


羊肉性味甘,热,归脾、胃、肾经,具有健脾温中、补肾壮阳、益气养血的功效。适合身体瘦弱者、脾胃虚寒者、肾阳不足者食用。那么,吃羊肉的禁忌是什么?接下来一起看看吧!

吃羊肉的禁忌是什么

1、栗子

羊肉含有大量的蛋白质和脂肪,不易消化,栗子也是一种难以消化的食物。一起吃后,可能会引起腹胀、便秘、排气增加等症状。

2、食醋

由于羊肉大热,食醋甘温,类似于葡萄酒,含有各种有机酸、醋酸、维生素、蛋白质、糖等,可与羊肉中的蛋白质发生反应,产生对人体有害的物质。两者一起吃,容易产生上火。

3、奶酪

奶酪是一种由乳酸发酵或酶凝结和去除乳清制成的食物。它营养丰富,易于消化。奶酪辣又酸。羊肉热,功能相反,奶酪中含有多种酶,可与羊肉发生不良反应,不宜同食。

4、螃蟹

羊肉性味甘热,螃蟹性寒。两者一起吃后,不仅大大降低了羊肉的温补作用,还容易引起腹泻和腹痛,所以不能一起吃。

吃羊肉的功效

1、温补脾胃用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

2、温补肝肾用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

3、补血温经用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

4、保护胃黏膜羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉汤是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。

吃葡萄的必知禁忌 吃葡萄的禁忌有哪些


  吃葡萄的禁忌,葡萄不能与牛奶一起吃,葡萄里含有维生素C,而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应,对胃有伤害,两样同时服用也会拉肚子,严重者还会呕吐。吃葡萄后不能立刻喝水,因为会引起腹泻。吃海鲜后也不能吃葡萄,会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

  

吃葡萄的禁忌有哪些

  1、注意避免过量食用葡萄,葡萄的糖分较高,过量食用可能会导致血糖出现波动。血糖高的人或者孕妇不适合食用,避免出现血糖升高。皮肤存在痤疮的患者也不宜多食,可能会加重痤疮。

  2、胃不好的人不宜多吃葡萄,葡萄中含苹果酸、酒石酸等多种有机酸,吃多了会刺激胃酸分泌,还可能引起烧心、胃酸过多等症状,脾胃不佳或者有胃病的人不宜经常吃葡萄。

  3、一定要清洗干净再吃,因为葡萄在生长的过程中,为了防治害虫,通常会喷洒很多的农药,我们在清洗葡萄的时候,通常会看到水面漂有很多油状的东西,这些油状的东西就是农药,我们在清洗葡萄的时候,在水中的油状的东西消失后,可以把葡萄掰下来一个一个地清洗,直到清洗干净为止。

  

吃葡萄的营养价值

  1、补充糖分,易吸收。葡萄的含糖量很高,约10%-25%,在葡萄所含的较多的糖分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。

  2、舒筋活血,补铁补血。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效,其含铁量丰富,所以补血。葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果,是贫血患者的营养食品。

  3、开胃消食,葡萄中含较多酒石酸,有帮助消化的作用,适当多吃些葡萄能健脾和胃,对身体大有好处。在炎炎夏日食欲不佳时,吃葡萄有助开胃。

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