英国女王的养生之术 饮食有度作息要规律

英国女王的养生之术

坚持骑马散步,采用“皇室步行法”。几十年来,伊丽莎白女王一直坚持每个周末在温莎公园里散步。女王散步采用的是“皇室步行法”,步行时抬头挺胸,步速较快,要持续一段时间,这种步行的姿势能纠正老年性驼背,去除腹部脂肪,锻炼心肺功能,让人精神焕发。

此外,女王的锻炼不仅限于步行,骑马也是她经常从事的运动。70岁以前,女王几乎每周都要骑马数次,每次持续1~2个小时。在夏宫温莎堡附近的大公园内,人们经常可以看到女王骑马奔驰的矫健身影。2003年女王在骑马时跌伤膝盖软骨,手术后骑马次数减少,但一个月也至少有一次。随着年事增高,面对高强度、高难度并有一定危险度的骑马运动,女王已是“望之兴叹”。但锻炼心切的女王又找到了一种适合自己的运动,开始修习瑜伽。

生活规律,晚11点准时入寝。女王的生活非常有规律,夜间不管参加什么活动,只要一到晚上10点,便会先行离开,以确保11点就寝。原来,晚上11点准时入寝,早上7点30分按时起床,是女王几十年来雷打不动的作息习惯,即便出国访问或旅行也不会改变。

饮食少而精,再美味也只吃一两口。女王伊丽莎白二世是个严格“自律”的人,她的饮食习惯有个特点,定时定量,注重少而精。无论是平时家庭用餐,还是参加宴会,再可口的食物女王也顶多只吃上一两口。她爱吃黄油,但为保持身材会尽量少吃,出席招待活动时会吃一些含黄油、奶油较多的食物,私下就餐则吃相对清淡的食物,平时更喜欢吃家常菜,而且不在正餐时吃土豆、米饭、意面等淀粉类食物。

曾为女王掌勺10多年的前“御厨”达伦·麦格雷迪曾透露女王的饮食习惯说,女王坚持吃时令蔬果,比如只在夏季吃皇家花园出产的草莓,绝不会在1月吃这种水果。而且夏季女王的饮食会变得简单、清淡,小片羊肉配上许多蔬菜是必不可少的。由于长期坚持少而精的饮食,女王如今的体重仍保持在50公斤左右,与结婚时相差无几。

麦格雷迪说,女王是那种“吃饭是为了活着”的人,饮食方面不爱尝鲜,登基63年来,“餐桌变化不大”,只是非常缓慢地接受一些新食物。

每天1杯薏米柠檬橙子水。英国老年医学专家迈克尔·戈登博士总结的女王健康长寿的秘诀之一就是,女王每天下午5点固定一杯薏米水。这杯薏米水是由半杯薏米、2.85升开水、2个柠檬、6个橙子和少许红糖煮制而成。北京中医药大学东方医院亚健康科主任医师彭玉清认为这水很有讲究,从中医角度来说,下午5~7点是肾经当令,是人体补充元气、排毒祛湿的最佳时间。薏米健脾祛湿,有助于人体排泄;柠檬有解毒功效,加上富含胡萝卜素的橙子,温通血脉的红糖,能够改善循环系统,增强生命活力。

最钟情燕麦面包。女王平时喜欢吃啥?查尔斯王子曾写的《公爵原味食谱》一书中透露了不少:燕麦面包、燕麦饼干、烤嫩羊肉、果汁果酱、绿色果蔬,都是最普通不过的食物。但要说女王钟情于哪种食物,那可能就当属燕麦了。

“燕麦面包配菜汤,燕麦面包切成小块,撒少量盐和胡椒,再来点切碎的百里香和橄榄油”,查尔斯王子的描述,看着就让人流口水,难怪女王爱吃。女王还会喝一小盘甜菜根汤,红红的汤里有胡萝卜、洋葱、土豆、牛肉,品种还真不少。

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副研究员杜松明介绍,提起燕麦的好处,大家可能会说出一大串:降胆固醇、防结肠癌、预防肥胖等等,可吃法还得向女王学习。切成小片淋点橄榄油稍微 一下,对心血管有益;搭配蔬菜汤食用,谷菜肉都有,营养全面。

燕麦饼干当小点。女王很喜欢吃燕麦饼干,这点可以在其侍女奥德丽·泰勒的菜单笔记中得到证实。女王吃饼干时还会配点小料,如红糖、蜂蜜、果汁或果酱等。但是女王自控能力好,从来不多吃,难怪身材一直这么好。

零食是把双刃剑,吃的得当,补充能量;不得当,会造成肥胖、营养不良等。杜松明提醒,燕麦饼干富含膳食纤维,能量较低,是种比较健康的零食。但也要像女王一样,控制食量,不能多吃。

喜欢搭点柠檬酱。柠檬酱是英国王室的传统食物,从维多利亚女王开始,一直延续了100多年。吃面包时搭点柠檬酱,甜中略带酸味,还能嚼到柠檬皮,让人回味无穷。除此之外,女王还喜欢在香槟中加点柠檬汁,这也许就是她保养肌肤的秘诀?

杜松明介绍,柠檬是西餐中常见的调味品,能改善食物口感和味道。而现做的柠檬酱含有丰富的维生素C,长期食用可增强抵抗力、延缓衰老。

饮食要规律 夏季养生三原则

饮食要规律  夏季养生三原则

随着温度不断上升,人们开始感觉生活的压力越来越大。那么,怎么才能解决这一问题呢?别担心,今天小编将给大家介绍夏季养生的三大原则。

夏季养生

一、饮食养生

由于夏季天气十分炎热,因此夏季的饮食也应该顺应“天时地利”,这里所说的“天时”是指夏季的饮食应该多以一些本季节生产的食物为主。而“地利”是指应多食用当地生产的食物,因为蔬菜瓜果都存在着南北差异,吃异地的瓜果有可能引起身体不适。

1.多吃瓜类蔬菜

夏季气温高,人体丢失的水分多,须及时补充。瓜类蔬菜含水量较高,具有降低血压、保护血管的作用。

2.多吃凉性蔬菜

有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。苦瓜、西瓜、番茄、芹菜、生菜等,都属于凉性蔬菜。

3.多吃“杀菌”蔬菜

夏季是人类疾病多发季节,特别是肠道传染病。因此在夏季应该多吃些大蒜、洋葱、韭菜,等可对各种球菌、杆菌、真菌、病毒具有杀灭以及抑制作用。

二、睡眠养生

规律、充足的睡眠不仅能够使人体保持旺盛的精力应对工作、学习等,同时还能够增强人体的免疫力等,所以夏季睡眠很重要。

专家提醒,夏天炎热,易生菌,保持床铺整洁不但可使人有个良好的睡眠环境,还可以有份好的心情。睡觉时,要保持良好的湿度和温度,并具有良好的通风条件。夏天睡觉宜用天然草本植物精细编制而成的草席或以中国特有的瓷竹、毛竹为原料制成的竹席,用竹子等材料制作的凉枕。

对很多晚上老是睡不着的人来说,适时午睡可以作为一种补偿。但午睡30分钟-1小时左右为宜,不要过长。

三、运动养生

运动是人体保持各种活力的最重要的保障,在现代,很多人都能够正确的看待以及认识到运动给人带来的好处有哪些,并且还能积极地参与到这些运动当中。然而由于夏季高温干燥的特点,运动也有以下应当注意之处。

专家提醒,晨练不宜过早。夏季保持充足的睡眠很重要,过早起床锻炼容易导致睡眠不足,特别是今年夏天世界杯的举行,很多人熬夜看球,更要保证有充足的睡眠时间。

运动不宜过量。夏季温度较高,人体能量、水分消耗巨大,一旦过量运动而无法及时补充水分,容易造成身体损伤。运动后别用冷饮降温。有的人运动后习惯吃冷饮,事实上,在身体温度很高的情况下吃冷饮会伤害肠胃,运动后温盐水是最好的饮料。

饮食要规律 夏季养生三原则

饮食要规律 夏季养生三原则

随着温度不断上升,人们开始感觉生活的压力越来越大。那么,怎么才能解决这一问题呢?别担心,今天小编将给大家介绍夏季养生的三大原则。

夏季养生

一、饮食养生

由于夏季天气十分炎热,因此夏季的饮食也应该顺应“天时地利”,这里所说的“天时”是指夏季的饮食应该多以一些本季节生产的食物为主。而“地利”是指应多食用当地生产的食物,因为蔬菜瓜果都存在着南北差异,吃异地的瓜果有可能引起身体不适。

1.多吃瓜类蔬菜

夏季气温高,人体丢失的水分多,须及时补充。瓜类蔬菜含水量较高,具有降低血压、保护血管的作用。

2.多吃凉性蔬菜

有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。苦瓜、西瓜、番茄、芹菜、生菜等,都属于凉性蔬菜。

3.多吃“杀菌”蔬菜

夏季是人类疾病多发季节,特别是肠道传染病。因此在夏季应该多吃些大蒜、洋葱、韭菜,等可对各种球菌、杆菌、真菌、病毒具有杀灭以及抑制作用。

二、睡眠养生

规律、充足的睡眠不仅能够使人体保持旺盛的精力应对工作、学习等,同时还能够增强人体的免疫力等,所以夏季睡眠很重要。

专家提醒,夏天炎热,易生菌,保持床铺整洁不但可使人有个良好的睡眠环境,还可以有份好的心情。睡觉时,要保持良好的湿度和温度,并具有良好的通风条件。夏天睡觉宜用天然草本植物精细编制而成的草席或以中国特有的瓷竹、毛竹为原料制成的竹席,用竹子等材料制作的凉枕。

对很多晚上老是睡不着的人来说,适时午睡可以作为一种补偿。但午睡30分钟-1小时左右为宜,不要过长。

三、运动养生

运动是人体保持各种活力的最重要的保障,在现代,很多人都能够正确的看待以及认识到运动给人带来的好处有哪些,并且还能积极地参与到这些运动当中。然而由于夏季高温干燥的特点,运动也有以下应当注意之处。

专家提醒,晨练不宜过早。夏季保持充足的睡眠很重要,过早起床锻炼容易导致睡眠不足,特别是今年夏天世界杯的举行,很多人熬夜看球,更要保证有充足的睡眠时间。

运动不宜过量。夏季温度较高,人体能量、水分消耗巨大,一旦过量运动而无法及时补充水分,容易造成身体损伤。运动后别用冷饮降温。有的人运动后习惯吃冷饮,事实上,在身体温度很高的情况下吃冷饮会伤害肠胃,运动后温盐水是最好的饮料。

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