导读： 哪些人不能吃薏米 1、体虚体弱的人群 2、薏米不适合长期服用 3、薏米泡水不能服用太多 4、孕妇不适合服用薏米 温馨提示：
薏米仁这种食材是生活中很常见的五谷粮食之一，很多人平时都喜欢用薏米来做成一些食谱进行使用，具有消除水肿、祛湿清热的功效，吃了对身体十分有好处，但是不是所有人都适合食用薏米的，那么哪些人不能吃薏米呢？接下来小编告诉你薏米的食用禁忌有哪些。
哪些人不能吃薏米
1、体虚体弱的人群
如果自己的体质比较虚弱，那么是不适合服用薏米的，虽然薏米的营养很丰富，但对这类人群来说非常不利，中医方面认为，薏米性寒味甘甜，如果是身体虚寒或者是体质比较差的人群长期服用则会导致身体冷虚更加严重，特别是对女性来说，会造成月经不调的出现。
2、薏米不适合长期服用
薏米是属于寒性的食材，不适合长期进行服用，如果长期服用的话，会让自己的体质受到不良影响，会导致体质变得虚寒，并且肠胃健康也可能受到影响，女性更是不能够长期服用薏米，否则会出现月经不调的情况，尤其是对孕妇而言，食用薏米的话会增加流产的几率。
3、薏米泡水不能服用太多
很多人喜欢用薏米泡水喝，这种吃法是需要注意的，专家通过研究发现，薏米中含有的醣类粘性比较高，所以平时生活中千万不能够一下子服用太多了，避免消化受到影响。如果你的肠胃比较虚弱，那么在服用薏米的时候最好能够加入其它的食材，千万不要单独服用，避免健康受到影响。
4、孕妇不适合服用薏米
如果女性怀孕了，那么就尽量不要吃薏米了，因为薏米会容易造成滑胎流产，所以怀孕期间一定要避免服用薏米。
温馨提示：
如果要给小孩吃薏米的话，一定要保证薏米完全煮烂了，最好是煮成薏米粥或者薏米汤，将其中的薏米完全煮烂，这样就有利于宝宝的消化。这些人不能吃薏米 孕妇吃了会诱发流产
哪些人不能吃薏米?薏苡仁又名薏米，是药食两用的常用药材之一。中医认为，薏苡仁味甘、淡，性凉，归脾胃肺经，具有利水渗湿、健脾除痹、清热排脓的功效。但是，有些人不适合吃薏米，否则对健康不利，那么哪些人不能吃薏米呢?下面小编为你介绍。
1、孕妇
薏米是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。
2、津枯便秘者
薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药，薏米清热的效果可能会对便秘的患者有改善，但是薏米有非常强的利尿作用，可以加重便秘，并且薏米仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，便秘的患者最好不要吃薏米!
3、滑精、脾虚无湿、小便多者
特别提醒的是滑精、脾虚无湿、小便多者也不宜食用。由于薏苡仁擅长利湿，因此，热病后津液耗损，或者平素阴虚、阴虚火旺的人群慎用。
要根据你的体质决定是否经常食用薏米：舌色红的为阳盛或阴虚，这样的脾虚可以用薏米;但是，若舌苔发白，就是阳虚或阴盛，很可能是肾脾两虚，虽然薏米利水渗湿和健脾止泻，但是可能会因寒凉作用，使小便清长，甚至失禁。所以长期食用薏米前最好请中医进行辨证。
薏米的挑选方法
选有光泽的薏米：要看薏米是否有光泽，有光泽的薏米颗粒饱满，这样的薏米成熟得比较好，营养也最高。
看薏米的颜色：好的薏米颜色一般呈白色或黄白色，色泽均匀，带点粉性，非常好看。
品薏米的味道：上品薏米味道甘甜或微甜，吃起来口感清淡。
薏米的吃法
薏苡仁淡渗甘补，既能利水消肿，又能健脾补中，最宜用于脾虚的腹泻、水肿、脚气浮肿等病证，可以单用熬粥、煮饭，也可以与党参、白术、黄芪、茯苓等药物一同配合制作药膳食用，比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁参苓瘦肉汤等。
同时，薏苡仁药性偏凉，能清热利湿，是食疗佳品，可以配合冬瓜、陈皮、荷叶等一同调配药膳食用，如薏苡仁冬瓜汤等。
薏苡仁能清肺热及大肠热，对于咳嗽伴有黄痰、脓痰的患者，可以使用薏苡仁与冬瓜、杏仁等搭配食用;若腹泻伴有肛门灼热、腹痛、心烦、口渴等症状，可以将薏苡仁与扁豆、木棉花、车前草等一同调配药膳食用。
薏米最常用的是煮粥，如薏米红小豆粥、薏米荷叶粥。前者适合脾虚湿热较重的人，后者适合血脂偏高的人。须注意的是，薏米煮之前须泡3—4小时，泡米的水要一起煮。此外，还可以将薏米炒熟后泡水喝，能减弱薏米的凉性，健脾作用更明显。
养生饮食禁忌：哪些人不能吃糯米
逢年过节，很多地方常吃糯米，特别是小寒、大寒节气有吃糯米饭的习俗。但糯米并非人人皆宜，那么哪些人不能吃糯米呢?下面小编为您介绍哪些人不能吃糯米，这些饮食禁忌要知道。
哪些人不能吃糯米?
糯米又叫江米，因其香糯黏滑，是逢年过节时的节庆食品的必用，甚至连正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。糯米富含B族维生素，中医认为它性温味甘，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。同时糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
糯米食品宜加热后食用，而且不宜一次食用过多。因为糯米性黏滞，难于消化，老人、小孩或病人宜慎用。具体哪些人不能吃糯米?下面小编为您介绍。
1、湿热痰火偏盛之人
。凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。
2、病后消化力弱者。
糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，病后消化力弱者忌食糯米糕饼，此时患者食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用糯米不利于康复。
3、糖尿病人
。因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常，忌食多糖食物，而米饭在体内即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故当忌食之。
4、胃肠道病患者
。糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。
5、老人和儿童。
糯米黏性大，老人和儿童如果吃得多了，极易造成消化不良，以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
如何挑选糯米?
你知道如何挑选糯米吗?购买糯米时，应选择米粒较大且饱满，颗粒均匀，颜色白皙，有米香，无杂质者佳。如果碎粒很多，颜色发暗，混有杂质，没有糯米特有的清香味，则表明糯米存放的时间过久，不宜选购。
糯米的保存同大米近似，可放在干燥、密封效果好的容器内，并且要置于阴凉处保存即可。另外可以在盛有糯米的容器内放几瓣大蒜，可防止糯米因久存而生虫。将大蒜去皮，跟糯米放进装糯米的袋子里，即可起到灭菌、驱蛾、杀灭火粉螨的作用。另外八角也可以起到类似的作用，但放入糯米之前最好用手掰开，以使其效果更加明显。
糯米饭的做法
糯米有暖胃养胃及补益中气的效用，所以在寒冷的冬天就特别受欢迎。花生、腊肠、腊肉、虾米是配糯米饭最常见的材料。为了方便省事，很多家庭都喜欢用电饭煲来煮糯米饭。做法是先把生糯米用热水浸泡3小时，隔去水分，放入电饭煲，待饭差不多熟的时候，把其他原料(事先已经切粒)铺在饭面，直到煮熟。吃的时候，再将原料拌均匀。
其实，在糯米饭的种种做法中，生炒糯米饭才是最好吃的，但难度也最高。其做法大致如下：先把锅用中火烧热，倒油，放入糯米，略炒。然后加少许上汤，略炒，加盖。约三分钟后，揭盖，加油，略炒，又加少许上汤，又略炒，再加盖。重复上述步骤，至糯米软熟，然后加腊肉粒、腊肠粒、花生、芋头粒、冬菇粒等，炒匀。
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