吃过螃蟹后不能吃什么水果

导读: 吃过螃蟹后不能吃什么水果 1.含鞣酸的水果 2.寒性水果 3.维C高的水果 吃完螃蟹后多久能吃水果

螃蟹是一种海鲜类食物,清蒸螃蟹带有一点点的腥味,有的人喜欢吃完螃蟹后吃点水果,来消除口腔内的腥味,但是有些水果是不能和螃蟹一起吃的,大家知道吗?下面就为大家介绍吃过螃蟹后不能吃什么水果。

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吃过螃蟹后不能吃什么水果

1.含鞣酸的水果

螃蟹是高蛋白食物,而且都属于优质蛋白,很多水果中鞣酸的含量很高,和蛋白质会相互反应,容易形成一种人体胃肠难以消化的络合物,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。如果吃太多或经常同时食用,还可能出现胃石,需要去医院解决。

常见含鞣酸高的水果:柿子,苹果,梨,君迁子,葡萄,李子等。

2.寒性水果

螃蟹本身是一种寒性食物,不适合与西瓜、梨、柚子、山竹等寒性的水果一起食用,以免刺激肠胃,引起肠胃受凉,出现肠胃不适的情况。

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3.维C高的水果

螃蟹和虾、蚌等都属于软甲壳食物,这类食物中都含有一定量的砷元素,和维生素C会发生反应,其产物是砒霜,属于剧毒产物,虽然含量很低,但是两者经常同时食用会严重损伤肝脏。

高维生素C的水果:一般都是通过水柠檬、橙子、橘子、草莓等来补充维生素C,但水果中含量最多维生素C并不是这些水果,应该是酸枣(900毫克/100克)、猕猴桃(420毫克/100克)、鲜枣(243 毫克/100克) 、奇异果(62毫克/100克)等。

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吃完螃蟹后多久能吃水果

吃完螃蟹之后,一般建议最好2到3个小时以后再吃水果。主要是因为螃蟹本身属于一种海鲜,里面还有大量的蛋白质,这种蛋白质与水果中的维生素c结合之后,就有可能会产生蛋白质结节。这种蛋白质结结,在肠道内堆积时间长了以后有可能会引起消化道结石。所以这种情况,经过两个小时的代谢之后,蛋白质与水果中的维生素基本就不会结合了。

上面就是为大家介绍的吃过螃蟹后不能吃什么水果相关内容,此外还介绍了吃完螃蟹后多久能吃水果,希望以上内容能够帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

吃过螃蟹后不能吃什么水果 吃完螃蟹后多久能吃水果

螃蟹是一种海鲜类食物,清蒸螃蟹带有一点点的腥味,有的人喜欢吃完螃蟹后吃点水果,来消除口腔内的腥味,但是有些水果是不能和螃蟹一起吃的,大家知道吗?下面就为大家介绍吃过螃蟹后不能吃什么水果。

吃过螃蟹后不能吃什么水果

1.含鞣酸的水果

螃蟹是高蛋白食物,而且都属于优质蛋白,很多水果中鞣酸的含量很高,和蛋白质会相互反应,容易形成一种人体胃肠难以消化的络合物,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。如果吃太多或经常同时食用,还可能出现胃石,需要去医院解决。

常见含鞣酸高的水果:柿子,苹果,梨,君迁子,葡萄,李子等。

2.寒性水果

螃蟹本身是一种寒性食物,不适合与西瓜、梨、柚子、山竹等寒性的水果一起食用,以免刺激肠胃,引起肠胃受凉,出现肠胃不适的情况。

3.维C高的水果

螃蟹和虾、蚌等都属于软甲壳食物,这类食物中都含有一定量的砷元素,和维生素C会发生反应,其产物是砒霜,属于剧毒产物,虽然含量很低,但是两者经常同时食用会严重损伤肝脏。

高维生素C的水果:一般都是通过水柠檬、橙子、橘子、草莓等来补充维生素C,但水果中含量最多维生素C并不是这些水果,应该是酸枣(900毫克/100克)、猕猴桃(420毫克/100克)、鲜枣(243毫克/100克)、奇异果(62毫克/100克)等。

吃完螃蟹后多久能吃水果

吃完螃蟹之后,一般建议最好2到3个小时以后再吃水果。主要是因为螃蟹本身属于一种海鲜,里面还有大量的蛋白质,这种蛋白质与水果中的维生素c结合之后,就有可能会产生蛋白质结节。这种蛋白质结结,在肠道内堆积时间长了以后有可能会引起消化道结石。所以这种情况,经过两个小时的代谢之后,蛋白质与水果中的维生素基本就不会结合了。

上面就是为大家介绍的吃过螃蟹后不能吃什么水果相关内容,此外还介绍了吃完螃蟹后多久能吃水果,希望以上内容能够帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

螃蟹和什么水果不能一起吃 螃蟹和什么水果不能放在一起吃


  蟹中含有丰富的蛋白质、维生素、硒、钙、磷、铁等物质,平时吃的时候要注意蟹肉的性寒,不要吃死蟹、生蟹,煮熟后要马上吃。那么,螃蟹和什么水果不能一起吃?螃蟹的热量高不高?下面让我们一起来了解一下吧。

  不能和螃蟹一起吃的水果

  1、含鞣酸的水果:葡萄、石榴、山楂、未成熟的柿子等,鞣酸含量很低,不会对身体产生明显的影响,但是不能经常食用。蟹肉中含有丰富的蛋白质,单宁与胃酸、蛋白质接触后会形成沉淀物单宁酸蛋白,吃多了会引起肠胃不舒服,并且不容易消化。

  2、梨、香瓜、西瓜、香蕉、猕猴桃等寒性水果,多吃会伤脾胃,尤其是脾胃功能差、吃寒性食物容易引起腹痛、腹泻等。另外,有些人认为,螃蟹不能和维生素食品同吃,会导致中毒,这是没有科学根据的,有些人认为,海鲜中含有的砷和维生素C会产生有毒的砒霜,但事实并非如此,海产品中的有机砷大多是稳定的,不会产生反应,少量的无机砷也会被迅速的代谢。

  螃蟹的热量不高

  100克螃蟹的卡路里大概是95大卡,适当吃一点是不会导致肥胖的。螃蟹是一种比较寒凉的食物,吃多了会出现腹痛、腹泻等症状。螃蟹富含蛋白质、胆固醇等,对人体的免疫力和骨骼的强化都有很好的效果。螃蟹还有清热解毒、补骨添髓、养筋活血等作用,可用于治疗淤血、损伤、黄疸等病症。

  以上就是关于螃蟹和什么水果不能一起吃的介绍,希望分享的内容能够帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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