导读： 1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖 2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子 3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆 4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉 5、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉 6、吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药 7、吃完鸡蛋后不要立即饮茶
鸡蛋富含各类营养，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。鸡蛋虽然是我们人类理想的天然食品，但是吃法上也应科学，否则其营养价值不被吸收以外还会对人类身体造成伤害。
下面就来了解一下食用鸡蛋后的7个不要都是哪几个。
1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。
2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子
吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1~2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆
每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉
鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说："鸡蛋同兔肉食成泄痢。"那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。
5、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉
鸡蛋还有很多禁忌，因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如，吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。
6、吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药
鸡蛋富含蛋白质，炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时，切记不要在吃鸡蛋后吃药。特别是消化道疾病，有腹泻症状的，更加不能吃鸡蛋。因为鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担，相对对药效有影响，特别是脂肪泻。如果是其它炎症，如呼吸系统、泌尿系统等，从西医角度来说是没有多大影响的。
7、吃完鸡蛋后不要立即饮茶
有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。特别是那些喜欢喝早茶醒神的人。但是这个时候，其实你忽略了一点，就是吃完鸡蛋后喝茶会有害健康。
因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠道蠕动减慢，延长了粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。
三种鸡蛋的吃法 哪种营养价值较高
三种鸡蛋的吃法 哪种营养价值较高
三种吃法，进行对比之后会得知水煮蛋的吃法是对人体最好的。不但其营养成分保留的最多，对人体的吸收率也是最高的。所以，水煮蛋是这三种吃法中营养价值最高的。
吃鸡蛋注意事项
1、水煮鸡蛋不宜过熟
煮蛋的时间一般几分钟就可了但千万不要煮的时间过长。因为时间过长会破坏蛋自身的营养成分。另外，在食用时要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。
2、茶叶蛋与水煮蛋不要混淆
多数人认为茶叶蛋和水煮蛋是营养的，所以会经常食用路边卖的茶叶蛋。其实茶叶蛋最好少吃。因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。
3、吃蛋后不要喝豆浆
油条、豆浆、鸡蛋是多数人固定的早餐，其实吃蛋后是不宜喝豆浆的。因为这样的吃法不会给人体健康起到促进作用，反而有害健康。
鸡蛋换个吃法 营养价值翻倍
鸡蛋换个吃法 营养价值翻倍
日常生活中有诸多常见的食物，而且这些食物是我们所离不开的，如米饭、油等，另外鸡蛋也是如此。鸡蛋不但味道鲜美而且营养价值丰富，人们对于鸡蛋的吃法也是较多的，不同的吃法其营养流失也是不同的，而在以下内容里，主要告诉大家鸡蛋这样吃营养价值高。
鸡蛋怎么吃营养价值高
1、水煮蛋
生活中常见的是水煮蛋，不但制作的方法简单，而其没有任何调味品，味道比较纯正。无论从吸收程度上还是蛋白质流失上，带壳水煮蛋，不加一滴油，没有高温，蛋黄中的胆固醇也没有接触到空气、从而避开了氧化，无异于最具营养的做法，对身体和心脏也有好处。
它对人体的作用是好的之外，其易被人体吸收，无论是小孩还是老年人，或者消化功能较差的人群，吃这种蛋都是易吸收的，而且水煮蛋中的90%以上的蛋白质可被人体完全吸收。
制作这种蛋的方法很简单，只要准备一锅清水即可，但煮鸡蛋时应冷水下锅，慢火升温，水沸腾后煮3分钟，然后关火，再泡3分钟，这样煮出来的鸡蛋蛋清非常嫩，蛋黄凝固度高但不显老。但煮好之后最好将蛋放入冷水中一分钟左右，这样蛋壳易拨开。
2、煎鸡蛋
多数人喜欢在吃面条的时候煎一个鸡蛋，或者早餐时煎鸡蛋吃，其实煎鸡蛋的营养价值也是非常高的，并且它可以和任何食物进行搭配食用。但这种食用鸡蛋方式没有水煮蛋好，因为煎荷包蛋会用到少量的油，并且温度很高，维生素A、D、E等脂溶性维生素和水溶性维生素都大大损失，而且它对人体的吸收率也没有水煮蛋高。
即使它的各方面没有水煮蛋有那么大的优势，但对人体的好处还是较多的。想要让煎鸡蛋的营养成分流失的过少，最好只煎一面，这样才能最大化的留住鸡蛋的营养。
3、蛋羹
除了以上两种吃法之外，还有一种吃法是人们非常喜爱的，这种吃法就是蛋羹。蛋羹不但做法简单，在一定程度上了以治疗简单疾病，如感冒、风寒等。但由于蒸蛋时接触高温水或者蒸汽，核黄素、叶黄素等维生素损失较多，并且胆固醇氧化明显增多，消化吸收率相应下降的同时，对心脏也不如纯水煮的那么好。
这种吃法的制作也是非常简单的，但在搅拌鸡蛋的时候不要加入油或盐等其他调味品，因为这样会使蛋胶质受到破坏，蛋羹会显硬和粗糙。在蒸蛋羹之前，可以先加入些许牛奶，可以使口感更加顺滑、鲜嫩。
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